Cedial

Indicazioni Sito Web Contatta l'azienda

Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di Cedial, Vendita all'ingrosso e forniture, Via Assisi, 141, Roma.

La CEDIAL è da oltre quarant’anni uno dei più importanti centri di distribuzione di materie prime per l’industria dolciaria del Lazio: più di 2000 prodotti a disposizione di tutti i professionisti del dolce

03/11/2026

Quante volte un croissant si giudica prima ancora di assaggiarlo? Basta uno sguardo alla sfogliatura, alla lucentezza, a quella marmellata al centro che dice “colazione” ancora prima del caffè.

Con l’autunno il banco della colazione torna a essere il primo biglietto da visita del laboratorio. Un croissant che regge il ritmo del mattino nasce da una margarina per sfogliatura stabile in lavorazione e da una farina tecnica che sa sostenere i giri di piega senza cedere.

Per il pasticcere significa sfoglia definita, alveolatura regolare e un risultato che non cambia da una infornata all’altra.

Il tuo laboratorio merita ingredienti che reggono il ritmo, dalla prima infornata.

26/10/2026

Il cioccolato racconta stagioni. In autunno parla di profondità, di contrasti, di abbinamenti che sorprendono.

Copertura lucida, crumble ai frutti rossi, granella di mandorle: ogni elemento ha un perché, e quel perché inizia sempre dalla qualità di ciò che entra in laboratorio.

Cedial seleziona coperture, paste e semilavorati per chi vuole che il risultato finale parli da solo.

19/10/2026

Non è un dolce. Non è un pane. È quella via di mezzo che solo chi conosce bene gli impasti riesce a trovare.

Cioccolato, nocciole, una crosta che scricchiola al taglio e una mollica che racconta ore di lievitazione. Dietro c'è tecnica, e dietro la tecnica ci sono le materie prime giuste.

Cedial supporta i laboratori che sperimentano senza rinunciare alla qualità.

12/10/2026

C'è un momento in laboratorio in cui tutto si ferma. È quando la panna inizia a prendere corpo, la frusta sale, e sai già che sarà perfetta.

Quella consistenza non è un caso. È il risultato di una materia prima selezionata, stabile, pensata per reggere il lavoro di chi fa pasticceria ogni giorno.

Cedial sceglie per te panne e semilavorati che non ti fanno mai dubitare del risultato.

02/10/2026

La nocciola ha un profumo che anticipa tutto. Poi arriva il cioccolato, e il gioco è fatto.
Strati, consistenze, equilibrio: ogni dettaglio di una torta così nasce da materie prime che sanno fare la loro parte — dalla farina alla ganache, fino all'ultimo ricciolo di copertura.

Cedial seleziona per te gli ingredienti che trasformano una buona ricetta in un prodotto che si ricorda.

21/09/2026

C'è una crema che si riconosce ancora prima di assaggiarla: liscia, lucida, con la bacca di vaniglia che lascia il segno. È il dettaglio che fa la differenza tra un dolce qualunque e un dolce che si ricorda.

Una crema che mantiene struttura e sapore dalla preparazione al servizio, qualunque sia l'applicazione in vetrina.

Dai alle tue creme la base che meritano.

29/07/2026

Frutta candita e frutta secca: ingredienti senza stagione, sempre protagonisti nei laboratori di pasticceria. Dalle crostate estive ai dolci freddi, fino alla preparazione dei prodotti autunnali: la qualità della materia prima fa la differenza.

Da oltre 50 anni accanto ai professionisti del settore. Scrivici per scoprire la nostra gamma.

22/07/2026

Temperaggio, coperture, decorazioni: lavorare il cioccolato con il caldo richiede materia prima all'altezza. Forniamo ai professionisti della pasticceria cioccolato selezionato per garantire continuità di qualità in ogni stagione.

Scopri la nostra selezione e scrivici per un confronto.

15/07/2026

Brioche, lievitati e prodotti da forno non vanno mai in vacanza. La qualità della farina è il primo ingrediente di ogni grande lievitato estivo: per questo selezioniamo le materie prime che i laboratori artigianali scelgono ogni giorno.

Da oltre 50 anni al fianco dei professionisti della pasticceria del Lazio.

Scrivici per conoscere la nostra gamma di farine.

08/07/2026

L'estate in pasticceria si gioca anche nei dettagli: aromi puri e semilavorati di qualità sono la base per granite, semifreddi e mousse che fanno la differenza.
Da oltre 50 anni selezioniamo le materie prime che i professionisti della pasticceria scelgono per i loro laboratori.
Scrivici per scoprire la nostra gamma.

Indirizzo

Via Assisi, 141
Rome
00181

Sito Web

https://cedial.it/

Notifiche

Lascia la tua email e sarai tra i primi a sapere quando Cedial pubblica novità e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.