14/06/2020
1- A whey protein não é nada mais nada menos do que o soro do leite, obtido pela separação de seus componentes na industria alimentícia. Tem alto valor biológico e pode ser encaixado na rotina de qualquer pessoa que tenha dificuldade de ingerir uma alta quantidade de proteína advinda de alimentos sólidos. Devido ao preconceito contra praticantes de musculação, virou a ovelha negra do mercado de suplementação por muitos anos. Hoje seu uso é difundido na área hospitalar, clínica e esportiva.
2- Velho clichê repetido por puro senso comum. É o segundo suplemento mais estudado de todos (perdendo somente para o whey) e tem sua eficácia comprovada no aumento de força, performance física e saúde. Causa retenção intracelular (favorecendo o pump) e não tem ligação com patologia renal de qualquer natureza.
3- Não confunda a perda de peso acelerada (água, glicogênio, sais minerais) com gordura. O emagrecimento é guiado principalmente pelo déficit calórico. De modo geral, dietas restritas em carboidratos tendem a reduzir performance, sendo indicadas em situações específicas (diabéticos descompensados, obesos, edemaciados) ou se teu metabolismo esteja adaptado dessa forma.
4- Esse assunto rende discussão a muito tempo. De fato, pessoas intolerantes à lactose ou com alergia à caseína devem evitar o consumo de leite e alimentos lácteos. Porém, em indivíduos sadios, não há qualquer interferência prejudicial à saúde. Como qualquer alimento, passa pelo trato intestinal, é metabolizado, absorvido e excretado.
5- Outro estigma que as pessoas ainda acreditam. Um prato de salada com um pingo de peito de frango virou "fazer dieta", enquanto comer um bolo ou pudim significa "fugir da dieta". Dieta não se resume a comer muito ou pouco, mas comer adequado de acordo com tua necessidade. Com metabolismo ajustado, há inclusive a possibilidade de inserir diariamente algo que tu tenha vontade de comer sem atrapalhar teus resultados.
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