03/12/2025
Mentre assaggio il nuovo Riesling, mi viene in mente un nuovo aggettivo, quasi un nuovo descrittore… al naso gli agrumi sono evidenti, in particolare il cedro.. al gusto il vino è acido, di un’acidità salina e agrumata...ed ecco il nuovo aggettivo: “citrosalino”!!!… fico, no?? Questo vino è citrosalino!… che bello!!… Vabbè, dai, devo bere di meno…😂😂😂