29/10/2026
La sostenibilità non comincia quando un'azienda decide di fare qualcosa per l'ambiente. Comincia quando ci si interroga sull'impatto che lasciamo nel mondo
Poco più di un anno fa ho conosciuto Alessandra Bresciani di ZATO , un'azienda che da oltre 25 anni progetta e realizza impianti per il recupero dei metalli.
Ricordo che, fin dalla nostra prima conversazione, abbiamo parlato di sostenibilità, di territorio e soprattutto di responsabilità.
Di quanto ogni azienda, indipendentemente dalle sue dimensioni o dal settore in cui opera, abbia un impatto sull'ambiente e sulla società.
E di quanto sia importante non limitarsi a riconoscerlo, ma scegliere di fare qualcosa.
lavora ogni giorno nel mondo dell'economia circolare, contribuendo a recuperare materiali che possono tornare a essere risorse. Ma quello che mi ha colpito è che la loro visione della sostenibilità non si ferma al loro lavoro.
L'azienda ha intrapreso un percorso strutturato, fatto di obiettivi, misurazioni e bilanci di sostenibilità volontari. E ha scelto di dedicare attenzione anche alla biodiversità e al territorio, sostenendo progetti locali e iniziative sociali.
È così che è nata la collaborazione con Savingbees.org, attraverso l'adozione di una famiglia di api nelle nostre Oasi Apistiche. Che ricordo sempre non si tratta tanto di adottare una famiglia di Api, ma di partecipare alla costruzione attiva e concreta di nuove Oasi, di nuovi territori da rivalutare e ripristinare.
Ma c'è anche un piccolo episodio che mi piace raccontare.
ZATO ha scelto di acquistare una parte del miele prodotto nelle nostre Oasi.
E qui c'è una particolarità.
Noi non raccogliamo il miele durante la stagione. Lo lasciamo alle api.
Soltanto in autunno, quando le famiglie hanno accumulato riserve sufficienti e c'è del miele realmente in eccesso, ne preleviamo una parte.
In questo modo rispettiamo il loro ciclo naturale, senza dover ricorrere all'alimentazione artificiale, e destiniamo il ricavato alla crescita del progetto e alla tutela degli impollinatori.
Mi piace pensare che anche questo sia un piccolo esempio di economia circolare: prendere soltanto ciò che è disponibile e restituire valore alla natura.
Durante una nostra intervista, Alessandra ha espresso un concetto che condivido profondamente: la sostenibilità non deve essere soltanto un adempimento normativo, ma un percorso continuo di crescita e miglioramento.
Ed è proprio questo che apprezzo delle aziende che incontriamo lungo il cammino di Savingbees.org.
Non cercano necessariamente di raccontare quanto siano sostenibili.
Cercano di diventarlo sempre di più, attraverso le proprie scelte.
Perché nessuna impresa è priva di impatti. Ma ogni impresa può decidere quale responsabilità assumersi nei confronti del futuro
E voi cosa ne pensate? La sostenibilità nelle aziende sta diventando una vera cultura condivisa oppure è ancora troppo spesso vissuta come un obbligo da rispettare?