Vassallo - Bacche di Goji

22/09/2016

Oggi su frashplaza.it potete trovare la ricerca condotta insieme al Dipartimento di Scienze Agrarie, Forestali e Alimentari (Disafa) – Università degli Studi di Torino.

Negli ultimi anni si sta assistendo a una crescente popolarità delle bacche di Goji (Lycium spp.) in quanto accettate dai consumatori come alimento funzionale o super-frutto.Bacche di goji frescheI ricercatori del Disafa dell'Università di Torino hanno valutato gli effetti di due differenti.....

21/09/2016

Da oggi potrete trovare le nostre bacche di Goji fresche anche nei punti vendita Prestofresco

12/08/2016

NEWS: Da oggi potete trovare le nostre bacche di Goji "Fresche" anche da Eataly . 🌿🌿🌿

06/07/2016

Le nostre bacche di Goji fresche sono pronte per un nuovo viaggio. 🚜🚚✈️

21/05/2015

Le foglie della pianta di Goji (Lycium barbarum) possono essere consumate fresche in insalata (come la rucola) oppure disidratate in squisite miscele per tisane e infusi. Inoltre le foglie della pianta sono ricche di flavonoidi, in particolare di rutina, gli stessi frutti contengono queste sostanze solo in misura molto ridotta.

20/05/2015

Le bacche di Goji hanno potenzialmente effetti salutari per il nostro organismo, dovuti alla presenza di sostanze antiossidanti, come vitamine, minerali, carotenoidi, polisaccaridi ed altri costituenti che svolgono un'efficace attività adattogena, protettiva ed immunostimolante.

Le bacche di Goji sono i frutti di un arbusto spontaneo di origine tibetana, il Lycium barbarum, appartenente alla famiglia delle Solanaceae. Questi piccoli frutti rossi sono considerati un elemento essenziale nella medicina tradizionale cinese e del territorio asiatico, per il valore dei loro nutri…