Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 09:00 - 13:00 16:30 - 19:30 Martedì 09:00 - 13:00 16:30 - 19:30 Mercoledì 09:00 - 13:00 16:30 - 19:30 Giovedì 09:00 - 13:00 16:30 - 19:30 Venerdì 09:00 - 13:00 16:30 - 19:30 Sabato 09:00 - 13:00

Cantina Violati

Name: Cantina Violati
Address: Via Quadrelletto, 11b, San Gemini, 05029, IT
Telephone: +390744630151
Price range: ££

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Italia
San Gemini, Umbria
Cantina Violati

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Tipicamente umbra, Cantina Violati richiama il mondo a tipicità enologiche autoctone di San Gemini Venite a trovarci anche solo per un saluto! Vi aspettiamo!

C'era una volta, nel centro storico di San Gemini (TR), in Umbria, la storica Cantina Violati. Oggi la Cantina Violati è una realtà moderna, accogliente e dotata di tecnologia all'avanguardia, sita a pochi km di distanza dal centro storico. Tipicamente umbra, l'azienda punta a far conoscere nel mondo le bellezze geografiche del territorio circostante attraverso eccellenze enologiche autoctone rosse e bianche, spumanti caratteristici bianchi e rosati e vini dolci in edizione limitata. Calorosa accoglienza, unicità, eccellenza e non solo vi aspettano ad ogni incontro e/o degustazione con noi! Team Violati! Once upon a time in the historic center of San Gemini (TR), Umbria, there was the historic Cantina Violati. Today the modern, welcoming Cantina Violati with an avant-garde cellar technology is located a few kilometers away from the historic center. Typically Umbrian, the company aims to make the geographical beauties of the surrounding area known to the world by presenting indigenous red and white wine excellences, characteristic white and rosé sparkling wines and limited edition sweet bottles! Warm welcome, uniqueness, excellence and more await you at every meeting and / or tasting with us! Come and visit us even just for a greeting! Violati Team!

13/10/2026

✨ Ogni magia ha il suo tempo, ma certi ricordi restano vivi per sempre🕯️

"𝕷𝖆 𝕱𝖔𝖌𝖑𝖎𝖊𝖙𝖙𝖆" di Cantina Violati, durante i giorni della ⚔️ Giostra dell'Arme San Gemini ⚔️, è stata molto più di un luogo: è stata un viaggio nel tempo, un angolo suggestivo in cui il Medioevo ha ripreso vita, tra atmosfere d’altri tempi, calici di vino e momenti da condividere. 🛡🍷🏰

A tutti voi che siete venuti a trovarci, che avete brindato con noi e contribuito a rendere speciale questa esperienza, va il nostro grazie più sincero. ❤️

Ora che i festeggiamenti sono terminati, "𝕷𝖆 𝕱𝖔𝖌𝖑𝖎𝖊𝖙𝖙𝖆" ha spento la sua ultima candela e chiuso i battenti, ma la magia resterà custodita tra queste mura, in attesa di tornare a vivere tra storia, vino e suggestioni medievali. ✨️🕯🛡⚔️

Vi aspettiamo il prossimo anno: fino ad allora, custodite la magia... e venite a trovarci in Cantina! 🍷

🍇Cantina Violati
🌳Agriturismo Violati
➡️CIN: IT055029B501030389
💻www.violati.it
📬Via Quadrelletto 11/13, San Gemini (TR)
☎️Tel. +39 0744 630151

03/10/2026

Un viaggio indietro nel tempo dove storia, gusto e convivialità si sono fusi in un’atmosfera unica.
🏰✨🍽

Ieri sera la magia del "𝑩𝒂𝒏𝒄𝒉𝒆𝒕𝒕𝒐 𝑴𝒆𝒅𝒊𝒆𝒗𝒂𝒍𝒆" ha preso vita a "𝕷𝖆 𝕱𝖔𝖌𝖑𝖎𝖊𝖙𝖙𝖆" di Cantina Violati, trascinandoci nel cuore dei festeggiamenti per la Giostra dell'Arme San Gemini 🚩⚔️🛡

Un convivio solenne e suggestivo, ispirato alle storiche nozze tra Messer Braccio da Montone e Madonna Nicolina, dove la rievocazione storica si è raccontata anche attraverso la tavola.

Piatti dai sapori antichi e ricchi di tradizione, curati dalla Taverna del Torchio, si sono sposati alla perfezione con i vini di Cantina Violati, nella splendida cornice del chiostro di Palazzo Violati. 🍖🍷🏰

È stata un'occasione per vivere il tema "De Armis et De Lege — Bellum, Iustitia et Militia" ⚔️🛡 attraverso gesti, sapori e atmosfere della rievocazione. Un’esperienza indimenticabile e suggestiva, in collaborazione con l’Ente Giostra dell’Arme.

27/09/2026

🍷⚔️ 𝐕𝐈𝐍𝐎 𝐃’𝐀𝐑𝐌𝐄 ⚔️🍷
𝑫𝒂𝒍 𝒄𝒂𝒎𝒑𝒐 𝒅𝒊 𝒃𝒂𝒕𝒕𝒂𝒈𝒍𝒊𝒂 𝒂𝒍𝒍𝒂 𝒄𝒐𝒑𝒑𝒂: 𝒊𝒍 𝒗𝒊𝒏𝒐 𝒄𝒐𝒎𝒆 𝒂𝒓𝒎𝒂 𝒆 𝒄𝒖𝒓𝒂

Nella suggestiva cornice de "𝕷𝖆 𝕱𝖔𝖌𝖑𝖎𝖊𝖙𝖙𝖆" di Cantina Violati, un evento speciale vi attende in occasione della Giostra dell’Arme di San Gemini!🛡⚔️🏰

📅 Martedì 29 settembre
🕖 Ore 19:00
📍 Chiostro di Palazzo Violati
Via Casventino, 49 – San Gemini (TR)

🍷Degustazione enogastronomica di 3 vini della Cantina Violati con excursus storico, accompagnata dal Prof. Gabriele Chieruzzi, chef e docente, e dal Dr. Massimiliano Cavallo, nutrizionista.

🎟️ Evento su prenotazione
💶 €15,00 a persona
📲Info e prenotazioni, anche WhatsApp:
Barbara 338.2364136
Elisa 347.4805681

👉Evento a cura di Cantina Violati, in collaborazione con l’Ente Giostra dell'Arme San Gemini.

26/09/2026

🍷 "𝕷𝖆 𝕱𝖔𝖌𝖑𝖎𝖊𝖙𝖙𝖆"🍷 di Cantina Violati riapre le sue porte!

🛡 Dall’1° all’11 ottobre, in occasione della Giostra dell'Arme San Gemini, vi aspettiamo nel suggestivo Chiostro di Palazzo Violati, tra antiche botti, vecchi attrezzi agricoli e atmosfere medievali, per "degustazioni d'altri tempi"!

🍷Venite a degustare i vini della Cantina Violati nel centro storico di San Gemini per un gustoso aperitivo o nel dopocena! Potrete scegliere i nostri vini al calice o in bottiglia da accompagnare a sfiziosità dolci e salate, preparate in maniera sublime in collaborazione con La Locanda Nel Borgo!

🏰 Avrete l'opportunità di vivere un’esperienza unica, immersi nella magia di una prestigiosa location del XIII° secolo, aperta eccezionalmente al pubblico in occasione della celebre rievocazione storica sangeminese.

Non mancate, vi aspettiamo!

🍷 "𝕷𝖆 𝕱𝖔𝖌𝖑𝖎𝖊𝖙𝖙𝖆"🍷 di Cantina Violati
🗓 Dal 1° ottobre all'11 ottobre
📌 Aperti dal giovedì alla domenica
🕡 Dalle 18:30 in poi
📍 Via Casventino 49, San Gemini (TR)
❤️💙 Rione Rocca

👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇

✨️ Apertura speciale per evento in collaborazione con l'Ente Giostra dell'Arme:

🗓 Martedì 29 settembre
🕖 Ore 19:00
📌 "𝕷𝖆 𝕱𝖔𝖌𝖑𝖎𝖊𝖙𝖙𝖆" di Cantina Violati

⚔️“𝑽𝑰𝑵𝑶 𝑫’𝑨𝑹𝑴𝑬” - 𝑫𝒂𝒍 𝒄𝒂𝒎𝒑𝒐 𝒅𝒊 𝒃𝒂𝒕𝒕𝒂𝒈𝒍𝒊𝒂 𝒂𝒍𝒍𝒂 𝒄𝒐𝒑𝒑𝒂: 𝒊𝒍 𝒗𝒊𝒏𝒐 𝒄𝒐𝒎𝒆 𝒂𝒓𝒎𝒂 𝒆 𝒄𝒖𝒓𝒂.

🍷Degustazione enogastronomica di 3 vini della Cantina Violati, con il Prof. Gabriele Chieruzzi, chef e docente, e il Dr. Massimiliano Cavallo, nutrizionista.

📌 Evento su prenotazione
👉 Costo: € 15,00 a persona
📲 Per info e prenotazioni (anche WhatsApp): Barbara 3382364136 - Elisa 3474805681

**etasting

24/09/2026

In questo momento di immenso dolore, desideriamo esprimere la nostra più sincera vicinanza a Chiara Cerquiglini e alla sua famiglia, condividendo il lutto per questa grave perdita. 🖤

Non esistono parole capaci di colmare un vuoto così grande, ma conserveremo nel cuore la presenza di Francesca, che continuerà a vivere nei gesti, nei pensieri e nei cuori di chi l’ha conosciuta.

Con affetto e sentite condoglianze,

Barbara Violati e tutto il suo staff

15/08/2026

Buon Ferragosto dallo staff di Cantina Violati e Agriturismo Violati! 🌞🍷🍉🏊‍♂️🏖🥂🕶👙

**e

31/07/2026

🍷𝐕𝐢𝐧𝐎𝐭𝐫𝐢𝐜𝐨𝐥𝐚𝐧𝐝𝐨🍷In alto i calici... si parte!

Venite a degustare i vini di Cantina Violati nello splendido borgo di Otricoli! ⛪️🍇🥂🍾

Vi aspettiamo in Piazza della Repubblica, da stasera venerdì 31 luglio fino a domenica 2 agosto!

Tre serate di festa, vino, tradizioni e meraviglia:
un intero borgo si anima con cantine vitivinicole, piatti tipici, street food, mercatini artigianali, mostre diffuse e tanta musica dal vivo.✨️🍷🍽🎶

Brindiamo insieme nel borgo dove il vino è cultura, accoglienza e festa: lo staff di Cantina Violati vi aspetta!🍷

Proloco di Otricoli e Poggio
**etasting

22/06/2026

Un altro weekend da ricordare alla Cantina Violati! ✨🍷🥂🍾

Tra una degustazione di gruppo con tour in cantina, la cena di un team sportivo, un battesimo e una splendida festa per un 50° compleanno, abbiamo avuto il piacere di accogliere tanti momenti speciali.

La nostra suggestiva location si conferma sempre di più la cornice ideale per celebrare emozioni, condividere sorrisi e creare ricordi indimenticabili.

Grazie a tutti coloro che ci hanno scelto per i loro eventi ❤️

🍇Cantina Violati
🌳Agriturismo Violati
💻www.violati.it
📬Via Quadrelletto 11/13, San Gemini (TR)
☎️Tel. +39 0744 630151
📧e-mail: [email protected]

**eexperience

02/06/2026

Il Corriere dell'Umbria ha intervistato la nostra titolare Barbara Violati sul tema del ritardo dell'erogazione dei contributi agricoli legati alla e all'agricoltura biologica.

Un grido d'allarme lanciato dalla titolare della Cantina Violati di San Gemini che accende i riflettori sul comparto delle imprese agricole, chiamate a rispettare regole, certificazioni e standard sempre più stringenti, ma costrette poi a fare i conti con tempi amministrativi che non seguono quelli reali della campagna, dei pagamenti e degli stipendi.

"L’agricoltura non può vivere nell’incertezza – spiega Barbara Violati –. Chi è in regola deve poter contare su tempi certi. I controlli tutelano il sistema, ma i ritardi rischiano di penalizzare proprio chi lavora bene”.

02/06/2026

Trekking in vigna, tour in cantina, musica dal vivo, buon vino e tanta allegria: un'esperienza unica fatta di incontri, emozioni e condivisione!🍷🎷🍇

Grazie a tutti per aver partecipato alla nostra Festa in Cantina e aver reso questa giornata davvero speciale! 🍷✨🤩

Vi aspettiamo al prossimo evento!

🍇Cantina Violati
🏡Agriturismo Violati
➡️CIN: IT055029B501030389
💻www.violati.it
📬Via Quadrelletto 11/13, San Gemini (TR)
☎️Tel. +39 0744 630151
📧e-mail: [email protected]

Indirizzo

Via Quadrelletto, 11b
San Gemini
05029

Orario di apertura

Lunedì	09:00 - 13:00
	16:30 - 19:30
Martedì	09:00 - 13:00
	16:30 - 19:30
Mercoledì	09:00 - 13:00
	16:30 - 19:30
Giovedì	09:00 - 13:00
	16:30 - 19:30
Venerdì	09:00 - 13:00
	16:30 - 19:30
Sabato	09:00 - 13:00

Telefono

+390744630151

Sito Web

http://www.violati.it/

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