Der GenussBunker

Casa
Italia
San Lorenzo di Sebato
Der GenussBunker

Naturreifung von ausgewählten Käsespezialitäten im Bunker. NATUR PUR!

Der Käsemeister und Diplom - Biersommelier Hubert Stockner lädt Sie herzlich ein zu Verkostungen von Käsespezialitäten im einzigartigen Ambiente seines GenussBunkers. Ein Relikt aus dem Weltkrieg – ein Natursteinbunker – wurde umfunktioniert und dient heute der Reifung von Südtiroler Käsespezialitäten. Hubert Stockner, der Fromelier, pflegt und hütet dort Rohmilchkäse von ausgewählten Hofkäsereien und veredelt diese zu einer besonderen Südtiroler Käsespezialität.

13/06/2026

PASSION NATURAL CHEESE RIPENING
Thanks to for this bunker impressions

02/06/2026

IMPRESSION OF OUR PASSION: Natural ripening, special Gourmetcheese and great Pairings in an unique tastingroom

27/05/2026

🧀-Quality-Check from one of our LIMITED EDITION 🔜 stay tuned

13/05/2026

New “GenussJäger“ in the house/bunker
Käserei Muolen

06/05/2026

Turn the lights on…💡aaaaand WOW 🤩🧀

Indirizzo

Montal 50
San Lorenzo Di Sebato
39030

Sito Web

http://www.genussbunker.it/

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