Salone Industria Casearia

08/09/2026

Il latte italiano protagonista: il ministro Francesco Lollobrigida lancia una nuova campagna per valorizzare la filiera nazionale e il lavoro dei produttori.
Scopri i dettagli e Guarda il Video nel nostro approfondimento.

Il latte italiano è al centro di una nuova iniziativa di comunicazione promossa dal ministro dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste Francesco Lollobrigida.

25/08/2026

Il Ministero della Salute rilancia la prevenzione contro gli STEC: controlli più stringenti su latte crudo e formaggi per tutelare la sicurezza alimentare. Scopri i dettagli e le raccomandazioni nell’articolo di Salone Industria Casearia. Leggi ora: https://wix.to/YEUwp8i

Sicurezza alimentare, controlli e prevenzione tornano al centro dell'attenzione del Ministero della Salute.

19/05/2026

Save the date!
Il futuro dell’agroalimentare sta tornando.

SIC 2028 – XVI Edizione
Il Salone Industria Casearia e Conserviera torna dal 27 al 29 Ottobre 2028 ad A1Expò.

Innovazione sostenibile, Industria 5.0, automazione, packaging green e tecnologie d’avanguardia in un unico grande evento.

A1Expò - San Marco Evangelista (CE)
Ingresso gratuito

Seguici per restare informati. www.saloneindustriacasearia.it

COMING SOON.

15/04/2026

𝐆𝐢𝐨𝐫𝐧𝐚𝐭𝐚 𝐍𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐚𝐥𝐞 𝐝𝐞𝐥 𝐌𝐚𝐝𝐞 𝐢𝐧 𝐈𝐭𝐚𝐥𝐲
Oggi celebriamo l’eccellenza, la tradizione e il saper fare che rendono unico il nostro Paese nel mondo. Il settore lattiero-caseario ne è uno degli esempi più autentici: qualità delle materie prime, lavorazioni artigianali e innovazione continua si fondono per dare vita a prodotti simbolo della nostra identità.
Il 𝐒𝐚𝐥𝐨𝐧𝐞 𝐈𝐧𝐝𝐮𝐬𝐭𝐫𝐢𝐚 𝐂𝐚𝐬𝐞𝐚𝐫𝐢𝐚 rende omaggio a tutte le aziende, i maestri casari e i professionisti che ogni giorno portano avanti questa straordinaria eredità, contribuendo a valorizzare il Made in Italy con passione e competenza.
Difendere e promuovere il Made in Italy significa sostenere la filiera, il territorio e una cultura che parla di tradizione ma guarda al futuro.
🧀 Orgogliosi di essere parte di questa storia.

05/04/2026

🐣🌼 Buona Pasqua dallo staff del Salone Industria Casearia ! 🌼

In questa giornata di festa, vi auguriamo momenti di gioia, serenità e condivisione, nel segno delle tradizioni e dei sapori autentici 🧀✨
Che la passione per l’eccellenza e la qualità continui a unirci e a ispirarci ogni giorno.

Grazie per essere parte della nostra grande famiglia!

🌷 Auguri di cuore e buona Pasqua a tutti! 🌷

26/03/2026

Sono passati alcuni giorni dalla chiusura del 𝐒𝐚𝐥𝐨𝐧𝐞 𝐈𝐧𝐝𝐮𝐬𝐭𝐫𝐢𝐚 𝐂𝐚𝐬𝐞𝐚𝐫𝐢𝐚 🧀✨, ma l’energia e l’entusiasmo di questa edizione sono ancora vivi!

Sono stati giorni intensi, ricchi di incontri, innovazione, tradizione e passione per il nostro settore. Il grande successo di pubblico ci riempie di orgoglio e conferma quanto sia viva e dinamica la filiera casearia.

Un grazie sincero a tutti i 𝐯𝐢𝐬𝐢𝐭𝐚𝐭𝐨𝐫𝐢, che con entusiasmo e curiosità hanno animato la fiera, e agli 𝐞𝐬𝐩𝐨𝐬𝐢𝐭𝐨𝐫𝐢, veri protagonisti con la loro qualità, professionalità e capacità di innovare.

Portiamo a casa relazioni, idee e nuove prospettive per il futuro.

📽️ Riviviamo insieme i momenti più belli in questo video di recap !

L’appuntamento è già fissato: ci rivediamo nel 𝟐𝟎𝟐𝟖 per una nuova, imperdibile edizione.

A presto! 👋