07/09/2026
A conclusione dell'evento "Stile Artigiano è di Moda", vogliamo ringraziare chi si è occupato del catering per il momento degustazione al Ristorante Biribissi del Casinò di Sanremo riservato ai rappresentanti istituzionali, ai Presidenti e Segretari di Confartigianato nonché alle imprese di sartoria e a tutti i protagonisti della manifestazione.
Simona Orrao e il suo staff sono riusciti a valorizzare i prodotti locali con un menù dedicato, che è riuscito a ottenere pieni consensi tra i presenti. Ringraziamo:
- Il Fornaio Pasta Madre per la sardenaira, la farinata, la focaccia e i canestrelli;
- Albino Chiesa per la cima genovese e il salame;
- l'Osteria Ra Culeta Orangioni Roberta per il gran pistau e per la fornitura dei fagioli di pigna (Presidio Slow Food);
- la Bottega di Bajardo per i ravioli di verdura, la torta di verdure e il cremolino;
- Olio Boeri per le olive taggiasche in salamoia e l'olio extravergine di oliva,
- Olio Roi per il paté di olive taggiasche, il pesto e l'olio;
- Panificio Valle Roja per il pane e la focaccia integrale
- Calvini per il Vermentino Riviera Ligure di Ponente DOC e il Rosso Terrazze dell'Imperiese IGP Armean;
- Birrifio della Contea per la birra pils gi - german pils
- La Bottega di Giuli di Pietrabruna per la stroscia;
- Az. Agricola Il Boschetto per il pecorino brigasco;
- Az. Agricola Cornus per la toma di v***a cabannina;
- Cake Mamas per le paste secche.
L’evento rientra in “Eccellenza, la moda artigiana - Dove nasce lo stile italiano” di Confartigianato Imprese, dedicata alla valorizzazione delle micro e piccole imprese.
Ringraziamo: Regione Liguria, Lamialiguria, Camera di Commercio Riviere di Liguria, Confartigianato Imprese, , Accademia Nazionale dei Sartori Aps Ets Sartoria Litrico
Foto di Saverio Chiappalone