Arace Laboratori srl

20/10/2025

Siamo online con il nuovo sito di
Arace Laboratori – Gruppo Carso!

Una casa digitale tutta nuova dove trovi servizi aggiornati, aree dedicate, informazioni tecniche e un viaggio nella nostra storia fatta di competenza, ricerca e fiducia.

C’è un’altra novità importante:
👉🏻presentiamo il nuovo marchio ACCREDIA con il nuovo numero di accreditamento, ulteriore garanzia della qualità dei nostri processi e dei risultati analitici.

🔗 Scopri tutte le novità: www.aracelaboratori.it

Più di un semplice Laboratorio di Analisi Accreditato Ti offriamo un supporto professionale, dalla Consulenza Personalizzata all’Analisi Accreditata, per garantirti affidabilità precisione e risultati accurati. Richiedi una consulenza gratuita Le nostre certificazioni Scopri tutte le nostre cert...

25/02/2025

Perché è fondamentale esaminare le Acque di Scarico? 🌍💧

Le acque di scarico sono reflui che vengono immessi nelle acque superficiali (come fiumi e canali), nel suolo o nella rete fognaria e 𝐩𝐨𝐬𝐬𝐨𝐧𝐨 𝐚𝐯𝐞𝐫𝐞 𝐨𝐫𝐢𝐠𝐢𝐧𝐞 𝐝𝐨𝐦𝐞𝐬𝐭𝐢𝐜𝐚, 𝐢𝐧𝐝𝐮𝐬𝐭𝐫𝐢𝐚𝐥𝐞 𝐨 𝐮𝐫𝐛𝐚𝐧𝐚. 🏭

La Parte Terza del 𝐃.𝐥𝐠𝐬. 𝟏𝟓𝟐/𝟐𝟎𝟎𝟔 regola la tutela delle acque dall’inquinamento e la gestione delle risorse idriche, stabilendo norme per il trattamento, la classificazione e i limiti di emissione degli scarichi.
𝐆𝐥𝐢 𝐬𝐜𝐚𝐫𝐢𝐜𝐡𝐢 𝐢𝐧 𝐜𝐨𝐫𝐩𝐢 𝐢𝐝𝐫𝐢𝐜𝐢 𝐝𝐞𝐯𝐨𝐧𝐨 𝐫𝐢𝐬𝐩𝐞𝐭𝐭𝐚𝐫𝐞 𝐢 𝐥𝐢𝐦𝐢𝐭𝐢 𝐬𝐭𝐚𝐛𝐢𝐥𝐢𝐭𝐢 𝐧𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐓𝐚𝐛𝐞𝐥𝐥𝐚 𝟑 𝐝𝐞𝐥𝐥’𝐀𝐥𝐥𝐞𝐠𝐚𝐭𝐨 𝟓 𝐝𝐞𝐥 𝐝𝐞𝐜𝐫𝐞𝐭𝐨. 👨🏻‍⚖️

Scarichi non controllati = Inquinamento + Sanzioni 💰

𝐕𝐮𝐨𝐢 𝐞𝐬𝐬𝐞𝐫𝐞 𝐬𝐢𝐜𝐮𝐫𝐨 𝐝𝐢 𝐫𝐢𝐬𝐩𝐞𝐭𝐭𝐚𝐫𝐞 𝐥𝐚 𝐧𝐨𝐫𝐦𝐚𝐭𝐢𝐯𝐚?
Affidati a noi per un’analisi accurata delle tue Acque di Scarico! 💼

Scrivici in DM 💬 oppure su [email protected] 📧

20/02/2025

Oggi vi presentiamo il 𝐃𝐨𝐭𝐭. 𝐀𝐧𝐠𝐞𝐥𝐨𝐫𝐨 𝐍𝐚𝐳𝐚𝐫𝐢𝐨🧑🏻‍⚕️

Il nostro Tecnico di Laboratorio Agroalimentare 🥦🔬, specializzato nelle 𝐚𝐧𝐚𝐥𝐢𝐬𝐢 𝐦𝐮𝐥𝐭𝐢𝐫𝐞𝐬𝐢𝐝𝐮𝐚𝐥𝐢 e nel controllo qualità di alcuni dei prodotti più rappresentativi del Nostro Territorio, come l’𝐎𝐥𝐢𝐨🫒 e il 𝐕𝐢𝐧𝐨🍷.

Tre qualità che lo contraddistinguono: Simpatia, Dedizione e Precisione ☀️📊

14/01/2025

📑 È ora disponibile il nostro Nuovo Elenco Prove Accreditate 📢

Siamo lieti e orgogliosi di comunicare l’aggiornamento del nostro 𝐄𝐥𝐞𝐧𝐜𝐨 𝐏𝐫𝐨𝐯𝐞 𝐀𝐜𝐜𝐫𝐞𝐝𝐢𝐭𝐚𝐭𝐞 (rev. 35 del 18/12/2024), frutto della recente visita ispettiva.

Questo importante risultato rappresenta un ulteriore riconoscimento dell’impegno costante del nostro laboratorio nell’offrire servizi di analisi conformi ai più elevati standard di qualità ed è merito di un Team straordinario che lavora ogni giorno con passione e professionalità.
Grazie a tutti voi che ci avete supportato!🤝🏼

🔬Scopri di più consultando l’elenco aggiornato direttamente sul sito Accredia tramite il nostro certificato di accreditamento n. 𝟏𝟑𝟎𝟓𝐋 oppure segui il link 👉🏼 https://certificati.accredia.it/lab/84b7b78e12d178f2b5ded0b44f6b8f68/A

11/01/2025

Sai perché è davvero Importante analizzare l’Acqua impiegata nella preparazione degli Alimenti? 🍕🍝🥖

💧L’acqua è un ingrediente fondamentale nella produzione alimentare: viene utilizzata per lavare, preparare, cucinare e persino conservare i cibi. Ma hai mai pensato che un’acqua non adeguatamente controllata potrebbe compromettere la sicurezza e la qualità degli alimenti?

🔍 Ecco perché è essenziale analizzarla!
Un’acqua non conforme può contenere 𝐜𝐨𝐧𝐭𝐚𝐦𝐢𝐧𝐚𝐧𝐭𝐢 𝐜𝐡𝐢𝐦𝐢𝐜𝐢, 𝐛𝐚𝐭𝐭𝐞𝐫𝐢 𝐨 𝐦𝐞𝐭𝐚𝐥𝐥𝐢 𝐩𝐞𝐬𝐚𝐧𝐭𝐢 che rappresentano un rischio per la salute. Inoltre, l’𝐢𝐠𝐢𝐞𝐧𝐞 dei processi alimentari è strettamente legata alla qualità dell’acqua impiegata.

⚖️ Cosa dice la Legge?
Il 𝐃𝐞𝐜𝐫𝐞𝐭𝐨 𝐋𝐞𝐠𝐢𝐬𝐥𝐚𝐭𝐢𝐯𝐨 𝟏𝟖/𝟐𝟎𝟐𝟑 stabilisce le regole per garantire la sicurezza delle acque destinate al consumo umano, incluse quelle utilizzate nei processi alimentari.
In particolare, il decreto prevede che:
✔️ Le imprese alimentari debbano garantire che l’acqua utilizzata sia conforme agli standard di qualità.
✔️ I controlli siano effettuati tramite analisi regolari da laboratori accreditati.
✔️ La sicurezza dell’acqua sia integrata nei piani di gestione del rischio.

💡 Cosa puoi fare?
Assicurati che l’acqua utilizzata nella tua attività sia sottoposta a controlli regolari, per tutelare la salute dei consumatori e rispettare le normative vigenti.
Prevenire è sempre meglio che affrontare i rischi!

➡️ 𝐂𝐨𝐧𝐭𝐚𝐭𝐭𝐚𝐜𝐢 𝐩𝐞𝐫 𝐬𝐜𝐨𝐩𝐫𝐢𝐫𝐞 𝐜𝐨𝐦𝐞 𝐩𝐨𝐬𝐬𝐢𝐚𝐦𝐨 𝐚𝐢𝐮𝐭𝐚𝐫𝐭𝐢 𝐚 𝐠𝐚𝐫𝐚𝐧𝐭𝐢𝐫𝐞 𝐥𝐚 𝐬𝐢𝐜𝐮𝐫𝐞𝐳𝐳𝐚 𝐝𝐞𝐥𝐥’𝐚𝐜𝐪𝐮𝐚 𝐧𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐭𝐮𝐚 𝐚𝐭𝐭𝐢𝐯𝐢𝐭à.
Scrivici in DM 💬 oppure su [email protected]

21/12/2024

🎄✨𝐁𝐮𝐨𝐧 𝐍𝐚𝐭𝐚𝐥𝐞 𝐝𝐚 𝐀𝐫𝐚𝐜𝐞 𝐋𝐚𝐛𝐨𝐫𝐚𝐭𝐨𝐫𝐢✨🎄

In occasione delle festività natalizie, vogliamo esprimere la nostra gratitudine a tutte le aziende, i professionisti e i partner che ci hanno scelto per garantire qualità, sicurezza e affidabilità nei loro prodotti e processi.

Il nostro impegno verso l’eccellenza e la vostra fiducia sono ciò che ci spinge a migliorare ogni giorno.

Vi auguriamo un Natale ricco di gioia e serenità, e un 2025 pieno di nuove opportunità e collaborazioni! 🥂

Saremo chiusi durante le festività e pronti a riprendere tutte le attività il 7 gennaio 🔔

🎁 𝐁𝐮𝐨𝐧𝐞 𝐅𝐞𝐬𝐭𝐞 𝐝𝐚 𝐭𝐮𝐭𝐭𝐨 𝐢𝐥 𝐧𝐨𝐬𝐭𝐫𝐨 𝐓𝐞𝐚𝐦!🎁

24/09/2024

in : Arrivo Nuovo Spettrofotometro in Laboratorio 🧪 a cosa è utile questo strumento?

Il delta K è un parametro utilizzato per valutare la qualità e la purezza dell’olio di oliva, in particolare dell’olio extravergine. Si tratta di un valore che si ottiene tramite analisi spettrofotometrica nell’ultravioletto e che misura le differenze di assorbimento a determinate lunghezze d’onda.🔍

In particolare, l’analisi si concentra su tre lunghezze d’onda: 232 nm, 268 nm e 270 nm.

👉🏼 Il valore K232 è elevato quando le olive sono eccessivamente mature o danneggiate o attaccate dalla mosca🪰, oppure se si attua una gramolazione in condizioni non ottimali o se vi è un’aggiunta fraudolenta di olio rettificato. Alti valori di K232 danno origine a presenze di difetti come il vermato o il cotto.

👉🏼 Il valore K270 può crescere anche in seguito ad una conservazione prolungata 👵🏼 e può compromettere il gusto e la qualità dell’olio stesso e non renderlo più extra vergine.

Il parametro Delta K rappresenta una differenza fra questi valori e consente di capire se ci sono state modifiche chimiche indesiderate nell’olio 👎🏼
è uno strumento chiave per garantire che l’olio d’oliva sia puro e rispetti i requisiti previsti per la classificazione di “extravergine”.

Per maggiori informazioni scrivici su [email protected] 📧 oppure chiama 0882 332111 📞

18/09/2024

NEWS IMPORTANTE 📢

ARACE LABORATORI è entusiasta di annunciare di essere entra a far parte del Groupe CARSO, network di laboratori attivi nell’ambito dei controlli per il settore agroalimentare ed ambientale! 🫱🏼‍🫲🏽

La presenza di ARACE LABORATORI nel GRUPPO rafforza l’offerta analitica specialistica e le capacità innovative del Gruppo in Italia per le analisi ambientali con una offerta di servizi ancora più ampia e completa per il SUD Italia e con un visione su tutto il territorio nazionale.🌍

Le attività che svolge ad oggi ARACE LABORATORI saranno in continuità e in linea con quelle del Gruppo nel mercato delle analisi ambientali e siamo certi che questa operazione ci permetterà di raggiungere nuovi traguardi ⏳in una logica sinergica anche grazie alla comune visione di sostenibilità ambientale e innovazione mantenendo la massima cura e attenzione verso il cliente finale che ci ha contraddistinto nel tempo.

Ersilia Arace, CEO e Founder dell’ARACE LABORATORI, manterrà la carica di Amministratore Delegato di ARACE LABORATORI e, insieme al suo TEAM, contribuirà ad ampliare lo spettro dell’offerta analitica nonché maggiore specializzazione nei singoli settori delle verifiche e controlli nell’ambito della conformità alla normativa ambientali per le piccole e medie imprese e per le Pubbliche Amministrazioni.