Wapp +39 3316671790 || www.lunalughente.eu | e-mail [email protected] L’Azienda Agricola naque intorno al 1950, dalla riforma fondiaria di allora e fino al 2003 venne guidata, portando i loro nomi, da Tito Meloni e Giulia Secci. Da allora l’azienda si è evoluta con la nuova direzione della nipote Laura Garau (Azienda agricola di Garau Laura). Attualmente, per distinguersi e identificar
si, la cantina è stata nominata ‘Luna Lughente’ in riferimento ai particolari sistemi di coltivazione della vite e del vino i quali richiamano l'antico metodo di osservazione delle fasi lunari e dell'influenza dello stesso astro lunare sulla natura. In questi anni, l’attività vitivinicola, grazie al territorio in cui si trova e dove il microclima sposa in maniera perfetta l’allevamento della vite, produce frutti di eccezionale qualità. Da qui nasce l’idea di valorizzare un prodotto che è il simbolo dello spirito della nostra terra, dei suoi abitanti e delle sue tradizioni, Coloru – Cannonau D.O.C. e Lùndaras anch’esso Cannonau D.O.C sono i risultati del lavoro che ogni anno viene portato avanti con fatica e sudore nei vigneti e successivamente con attenzione e parsimoniosa cura in cantina. I primi 12 giorni di settembre e l'influenza della luna sui metodi di coltivazione. La nostra Azienda Luna Lughente è particolarmente affezionata ad alcune usanze e tradizioni popolari della cultura contadina come quella de “is lùndaras”, che danno appunto il nome ad uno dei nostri vini, secondo cui era abitudine osservare l’andamento climatico dei primi dodici giorni del mese di settembre, i quali dovrebbero dare indicazione su quale sarà l’andamento climatico dei dodici mesi dell’annata agraria successiva. Ogni giorno corrisponde ad un mese dell’anno a partire proprio dal mese di settembre che si sta osservando. Altra abitudine della cantina Luna Lughente dell'azienda agricola di Laura Garau è quella, secondo un antichissima usanza, di osservare le fasi lunari per effettuare determinate lavorazioni colturali, come la potatura, o di travaso dei vini, poiché si è convinti della forte influenza che la luna può avere sull’andamento di alcuni processi naturali.
