Gruppo Gelati

04/06/2026

Sabato 13 giugno, dalle 9 alle 20, in 12 punti vendita di Massa, andrà in scena la terza edizione di MassAiuta: una grande giornata di raccolta alimentare per sostenere chi attraversa un momento di difficoltà.

Voglio dare il giusto merito a chi ha reso possibile tutto questo: al Sindaco Francesco Persiani, per la visione che ha dato all’iniziativa fin dall’inizio, e all’Assessore alle Politiche Sociali Francesco Mangiaracina, per la capacità — non scontata — di trasformare quella visione in fatti concreti, anno dopo anno. Risultato: nell’edizione precedente, 9 tonnellate di alimenti raccolte grazie a 8 associazioni del territorio e oltre 130 volontari. Numeri che raccontano la capacità di un’amministrazione di fare rete con volontariato, imprese e punti vendita.

Come Presidente di Evam ho aderito a MassAiuta fin dalla prima edizione, con entusiasmo: perché questa iniziativa rispecchia in pieno i miei valori umani — una solidarietà concreta, locale, fatta di persone che si mettono in moto insieme.

Quest’anno abbiamo voluto fare un passo in più: oltre alla donazione di 500 bottiglie Fonteviva da 1,5 litri, abbiamo realizzato un’etichetta Fonteviva speciale interamente dedicata a MassAiuta, distribuita nei punti vendita per amplificare la voce dell’iniziativa.

Il ringraziamento più sentito va però a chi sarà in prima linea sabato 13 giugno: gli oltre 130 volontari e le associazioni del Tavolo Solidale del Comune di Massa — Caritas, Croce Rossa, Fondazione Ant, Misericordia San Francesco, Croce Azzurra, Pubblica Assistenza e Cooperativa L’Abbraccio con gli Amici di Fratel Gian Piero — che con la loro presenza nei punti vendita trasformano una buona idea in centinaia di carrelli di solidarietà.

Perché la solidarietà, quando viaggia su una bottiglia d’acqua, arriva a tante persone insieme.

Appuntamento sabato 13 giugno: ogni piccolo gesto fa una grande differenza. 💙

03/06/2026

Il nuovo Regolamento PPWR (Packaging and Packaging Waste Regulation), entrato in vigore nel febbraio 2025, introduce un quadro unico e direttamente applicabile in tutta l’Unione Europea per la gestione degli imballaggi e dei rifiuti da imballaggio. Le nuove disposizioni, dopo un periodo di transizione di 18 mesi, diventeranno operative il 12 agosto 2026.
L’obiettivo è ridurre in modo significativo il volume e l’impatto ambientale degli imballaggi entro il 2040, promuovendo una filiera più efficiente, trasparente e sostenibile.
Sostituendo la Direttiva 94/62/CE, il PPWR definisce obiettivi più ambiziosi in materia di sostenibilità degli imballaggi, prevenzione dei rifiuti e riduzione dell’impatto ambientale lungo l’intero ciclo di vita del packaging.
Il regolamento richiede imballaggi riciclabili, la riduzione dell’over‑packaging, l’introduzione di contenuti minimi di materiale riciclato negli imballaggi in plastica e un sistema di etichettatura ambientale armonizzata a livello europeo.
Quest’ultimo aspetto è particolarmente rilevante, considerando che Italia, Francia e Spagna applicano oggi tre sistemi differenti, creando complessità per le aziende che commercializzano gli stessi prodotti in più Stati membri.
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Gruppo Gelati supporta le imprese nell’adeguamento alle nuove normative europee, offrendo consulenza tecnica e strategica per una gestione conforme e sostenibile degli imballaggi.

02/06/2026

30/05/2026

Tra le novità della terza edizione ci sono il servizio in sala e la "finalona" con i vincitori degli anni scorsi

29/05/2026

28/05/2026

Complimenti ai sette imprenditori alimentari nominati oggi cavaliere del lavoro: tutti rappresentanti di aziende clienti del Gruppo Gelati o di fornitori auditati da IFSA International.

Da Bruna Cerea, capostipite insieme al defunto marito Vittorio della famiglia della ristorazione bergamasca, a Marina Cvetic, titolare dell'azienda vinicola abruzzese Masciarelli, che gestisce dal 2008, quando è mancato il marito Gianni. Sono sette, su un totale di 25, i volti del mondo agroalimentare appena proclamati Cavalieri del Lavoro dal presidente della Repubblica Sergio Mattarella: figure imprenditoriali che si sono distinte per impegno e risultati, generando un ritorno e un impatto anche nei rispettivi territori di appartenenza.

23/05/2026

La Certificazione GMP+ rappresenta uno standard internazionale dedicato alle aziende che producono, trasportano e commercializzano mangimi, garantendo qualità, sicurezza e tracciabilità lungo tutta la filiera.
Nata nei Paesi Bassi nel 1992 dopo diversi casi di contaminazione delle materie prime, oggi si articola in due schemi: GMP+ FSA (Feed Safety Assurance) e GMP+ FRA (Feed Responsibility Assurance).
La loro implementazione assicura controlli rigorosi su additivi, prodotti veterinari e sull’assenza di sostanze indesiderate come metalli pesanti, pesticidi e aflatossine.
Adottare lo standard GMP+ significa dimostrare conformità ai requisiti richiesti da normative e distributori europei, ridurre scarti e richiami, diminuire i rischi di responsabilità e rafforzare la reputazione aziendale grazie a una certificazione riconosciuta a livello internazionale.
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Gruppo Gelati supporta le aziende nella gestione dei sistemi di sicurezza dell'intera filiera dei mangimi, dall’analisi iniziale fino alla certificazione.
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20/05/2026

Con la Legge annuale per le PMI (L. 34/2026) lo smart working cambia passo, non è più solo una modalità flessibile, ma diventa un vero modello organizzativo, con obblighi chiari e sanzioni per chi non si adegua: le aziende devono ora garantire la salute e sicurezza anche fuori sede, aggiornare la documentazione secondo il D.Lgs. 81/2008 e strutturare in modo corretto tutto ciò che riguarda il lavoro agile: accordi, comunicazioni, valutazione dei rischi, procedure interne.
Lo smart working diventa quindi un tema di compliance che coinvolge sicurezza, HR e organizzazione aziendale, non adeguarsi significa esporsi a rischi legali, organizzativi e reputazionali.
In questa fase molte imprese stanno cercando supporto per interpretare la normativa e aggiornare processi e documenti.
Gruppo Gelati, da anni al fianco delle aziende nei percorsi di adeguamento normativo, offre consulenza specializzata e predispone tutta la documentazione necessaria per costruire un modello di smart working davvero conforme, sicuro e sostenibile, in linea con gli obblighi introdotti dalla nuova normativa.