vinidemartin

vinidemartin Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di vinidemartin, Cantina e vigneto, Via Fornaci 53, Sospirolo.

Adriano De Martin& Giulia.
●Natural Wines❤️
●Wine experience🍷
●Dolomites⛰️
●Coltiviamo🤚🏼un piccolo spettinato vigneto🍇 e un grande sogno✨️
●Nel rispetto della Terra🐜

25/05/2026

Troppo rumore nel mondo...
Troppi alzano la voce solo per farsi sentire più forti...
Noi al posto del rumore ci godiamo questo silenzio e la voce del futuro...
Il vino non ha bisogno di essere urlato, come nemmeno il territorio...
Non cedere alla fatica e non mollare, continuare a darvi un vino vero, ospitarvi quì, farvi rallentare, farvi gustare tutto questo è il nostro atto politico di resistenza e gesto d'amore verso la nostra terra, questa è la nostra rivoluzione.




24/05/2026

I nostri potenti mezzi in azione.

Le sere prima dell'imbottigliamento in cucina da zio Ezio, sotto la foto di nonna Elia, si numerano a mano le etichette da sempre... un pò utopia, un pò scaramanzia, un pò follia...
il nostro sigillomdi garanzia...

19/05/2026

21° settimana

ERBA

"Quando ho iniziato dieci anni fà, avevo un'idea ben diversa di come doveva essere un vigneto.
Quella del tutto perfetto, del sottofila tagliato sempre preciso... e poi la vita, o meglio la terra mi ha insegnato...

L'erba da tagliare è tanta... inizialmente era una corsa contro il tempo, e non era mai finita...

Poi ho capito che, sono uno e faccio per uno, il mio vigneto è in pendenza e non ci si arriva con i trattori che non potrei nemmeno permettermi, e quindi tutto a mano con decespugliatore e un trattorino "d'impresto" per le parti più pianeggianti.

Ho iniziato ad osservare, a rallentare i tagli, il primo taglio dopo la fioritura dei fiori spontanei e questo ha portato una maggiore varietà di biodiversità che cresce ogni anno, e qualche altro taglio ma senza affanno, il sottofila vivo spettinato, i filari con l'erba alta alternati a quelli con l'erba bassa fanno da teatro alla sera alle lucciole...
Con mio sollievo, l'erba spettinata ha protetto diverse volte dalle grandinate e l'uva viene lo stesso... un'ultimo taglio prima della vendemmia per ultimare la maturazione ma senza corse per l'erba... c'è comunque da correre per tanto altro nelka stagione dell'uva.

Mi rendo conto che non può essere così per tutti, ma vi invito a provare, ad osservare e a comunque prendere atto che il diserbo estremo è violenza."

Adriano





Fare vino ogni anno per noi è un viaggio nuovo.Crediamo che alla base di un buon vino ci debba essere per primo  il risp...
15/05/2026

Fare vino ogni anno per noi è un viaggio nuovo.

Crediamo che alla base di un buon vino ci debba essere per primo il rispetto per l'uva e quello che può esprimere in base all'annata vissuta.

La stessa uva non tutti gli anni può dare la stessa tipologia di vino ecco perchè questa primavera uscirà VIVO IN BOLLA il nostro Souvigner Gris solitamente fermo aveva tutte le caratteristiche per essere rifermentato e alleggerire l'estate.

E poi suona così bene, suona come speranza di un mondo migliore.

Stay tuned

⚠️Grafica sempre pazzesca ♥️
(Anche se al sopraccitato grafico piace più la versione bianca e nera, per il rifermentato ci ha accontentati, ti si vuole un mondo di bene)





19° settimanaGRINTAAvere grinta per non mollare, per amare, per sostenere i propri valori e portare avanti un vino vero....
05/05/2026

19° settimana

GRINTA

Avere grinta per non mollare, per amare, per sostenere i propri valori e portare avanti un vino vero.

I colori della nuova collezione pronti in partenza per le analisi prima di imbottigliare, perchè fare vino naturale non significa fregarsene anzi significa avere coraggio, accompagnare nella fiducia ma con testa.





05/05/2026

18° settimana

FIORE

"Da un piccolo fiore ad aprile al vino ad ottobre, alla bottiglia l'anno successivo, tempi lenti ma decisi, scanditi dal sorgere e dal tramontare del sole."

cit. Adriano





16° settimanaDOLCE FAR NIENTEQuì nel bosco siamo belli impegnati per realizzare prima dell'estate il nostro tanto sognat...
17/04/2026

16° settimana

DOLCE FAR NIENTE

Quì nel bosco siamo belli impegnati per realizzare prima dell'estate il nostro tanto sognato , tra una corsa e l'altra per fortuna ci sono loro che ci guardano correre con occhi perplessi e ci ricordano di concederci anche il tempo del riposo per recuperare.

Resrate in ascolto.



15°settimanaRALLENTARERallentare, è questo quello che abbiamo scelto di fare più di dieci anni fà ormai, onestamente abb...
13/04/2026

15°settimana

RALLENTARE

Rallentare, è questo quello che abbiamo scelto di fare più di dieci anni fà ormai, onestamente abbiamo corso comunque tanto, ma stiamo costruendo e vedendo raggiunto il nostro obbiettivo.
Una community fatta da voi, di gente che rallenta, beve bene, beve giusto, che viene quì per semplicemente stare,respirare e godersi la vita.
La vostra gentilezza, il vostro sostegno e i vostri sorrisi ci dicono che non siamo dei pazzi.





14° settimana“E perché meno ammiri la parola, guarda il calor del sol che si fa vino, giunto a l’omor che de la vite col...
03/04/2026

14° settimana

“E perché meno ammiri la parola, guarda il calor del sol che si fa vino, giunto a l’omor che de la vite cola”, dove “l’omor che de la vite cola”.

Dante - Divina Commedia





Buongiorno e buona Domenica!Quest'anno abbiamo deciso Lunedì di Pasquetta di fare festa con tutti voi☀️!La cantina nel b...
29/03/2026

Buongiorno e buona Domenica!

Quest'anno abbiamo deciso Lunedì di Pasquetta di fare festa con tutti voi☀️!

La cantina nel bosco sarà aperta con buon cibo, buon vino, coperte cuscini, prato verde o la nostra comoda terrazza, tutto pronto per un picnic spensierato e spettinato.

➡️ INFO e prenotazioni
(entro venerdì 3 aprile)
☎️3397082205

❗️METTONO ☀️❗️
IN CASO DI BRUTTO TEMPO L'EVENTO VERRÀ ANNULLATO





Indirizzo

Via Fornaci 53
Sospirolo
32037

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando vinidemartin pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.

Condividi