COIZ srl ingrosso latticini

09/09/2026

Oggi parliamo di lei... Fresca, delicata e dalla storia antichissima, la Giuncata Pugliese è un formaggio fresco a pasta molle dal sapore dolce e dalla consistenza vellutata, perfetto per arricchire ogni menù.

​In Ristorazione: Ideale per antipasti raffinati con miele, fichi o pomodori canditi, oltre che per mousse salate e primi piatti estivi.

​In Pizzeria: Inserita a crudo all'uscita dal forno, dona freschezza a pizze gourmet e focacce senza rilasciare acqua in eccesso.

​Pezzature Disponibili: Monoporzioni (80-100g) per catering e buffet; formati medi (250-500g) per piatti singoli; pezzature grandi (1-2kg) per l'uso professionale in cucina o per arricchire il tuo banco formaggi.

​👉 Contattaci per richiedere una campionatura dedicata al tuo locale!

15/08/2026

08/08/2026

Ieri sera abbiamo partecipato con piacere alla festa del pane organizzata dalla Proloco di Lama. È stato un' occasione per fare degustare alcuni dei prodotti che ogni giorno distribuiamo su tutta Taranto e provincia. Abbiamo accolto con grande soddisfazione i tanti commenti positivi e i complimenti sulla qualità e l'eccellenza del gusto dei nostri prodotti, noi non avevamo dubbi ma è stata un'ulteriore conferma! Grazie alle aziende con cui collaboriamo che hanno voluto fare parte di questa festa Caseificio San Marco Alimilk Industria Casearia Azienda Agricola Olivaro

30/07/2026

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16/05/2026

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22/04/2026

*Da quasi 40 anni portiamo in tavola il vero sapore del nostro territorio*

In CO-IZ distribuiamo su Taranto prodotti caseari selezionati, dando voce ai produttori locali che lavorano ogni giorno con passione e metodi tradizionali.

*Perché crediamo nel territorio ?*
Tutelare le aziende locali significa proteggere posti di lavoro, saperi artigianali e qualità vera. E quando cresce un’azienda del territorio, cresce tutta la filiera: agricoltura, turismo, ristorazione, commercio. È sviluppo per tutti.

Scegliere CO-IZ vuol dire scegliere filiera corta, qualità autentica e futuro per la nostra terra!