Export Apulia - Esportare territorio

28/07/2023

VENERDI’ 04 AGOSTO ORE 19.30 Vigneti Calitro è una storia di famiglia e territorio, ma anche di fiducia – quella tra nonno Ciccillo e suo nipote – Francesco Lonoce, che con determinazione ha in mano, ormai da diversi anni, le redini di questa azienda agricola. Francesco, oltre ad essere molto...

23/05/2023

Sistema di vinificazione " A tre piani" messo a punto dagli Etruschi nella città di Velzna, l'odierna Orvieto. Una serie di gallerie sovrapposte e arieggiate scavate nel tufo. L'uva si pigiava a livello del suolo (primo livello) e il mosto, attraverso apposite tubature di coccio, colava nei tini disposti nei locali sottostanti (secondo livello) in cui fermentava. Dopo la svinatura, il vino veniva trasferito a un livello ancora più profondo (terzo livello), adatto per la maturazione e la lunga conservazione. Con questo sistema si ottenevano vini amabili, aromatici e spesso frizzanti.

15/05/2023

From here in America to around the world, these are the top 10 wine travel destinations for 2023. See the best of wine country now.

29/06/2022

La Zecca dello Stato celebra i prodotti tipici della Puglia con una moneta da collezione.

Orecchiette e un calice di Primitivo, pane di Altamura e olio, si vedono raffigurati in quella che è la prima moneta della serie Cultura enogastronomica Italiana.
E li troviamo cesellati tra un trullo, un ulivo e un pomo di Grottaglie a ricordare, ancora un volta, che un territorio si declina compiutamente anche e soprattutto attraverso la sua gastronomia.

È stato motivo di orgoglio personale essere presente oggi, a Roma, alla sua presentazione ufficiale.
Un bel riconoscimento per la nostra Terra e, ancor di più, per chi produce i nostri prodotti e li promuove.

18/05/2022

16/05/2022

29/04/2022

28/04/2022

12/04/2022