04/05/2023
Il nostro studio è parte attiva di questo progetto.
Dopo l'esito positivo della partecipazione al Bando della Regione Lazio delle Reti di Imprese, diamo il via al primo mattone di questo ambizioso progetto di Rete Territoriale con la Ristorazione con il Comune capofila di Gerano.
OBIETTIVI DEL PROGETTO
L’idea alla base del progetto è quella di organizzare l’offerta territoriale dell’area di interesse della Società Consortile terredipregio, 21 Comuni, integrando le attività della produzione tipica e tradizionale, della ristorazione e dell’accoglienza turistica per favorire lo sviluppo di un’area attraverso la creazione di un comprensorio con una riconoscibile identità da promuovere e comunicare all’esterno.
Le imprese aderenti al programma sono quelle che hanno sede operativa nei territori su cui è definita da statuto l’azione del consorzio. I Comuni interessati sono posti nell’area ad est della capitale compresa fra il territorio del Comune di Valmontone, Palestrina, Castel Madama, Olevano Romano e dal Comune più a nord Saracinesco. (Saracinesco, Sambuci, Ciciliano, Cerreto Laziale, Gerano, Pisoniano, Capranica Prenestina, San Vito Romano, Olevano Romano, Genazzano, Cave, Bellegra, Roiate, Valmontone, Palestrina, Rocca di Cave, Castel San Pietro Romano, Poli, Casape, San Gregorio da Sassola, Castel Madama).
Il progetto intende realizzare iniziative promozionali permanenti di marketing territoriale, con la creazione - per la Consortile e per le aziende partecipanti alla Filiera - un marchio consortile condiviso e un disciplinare di filiera che racchiudano ed esaltino le caratteristiche peculiari del territorio.
Si intende così incentivare i flussi turistici nell’area, migliorando i servizi rivolti ai visitatori e ripristinando alcune infrastrutture per l’informazione turistica.
L’obiettivo è di spingere gran parte della ristorazione della rete a raccogliere le produzioni di eccellenza, combinando i prodotti di pregio dell’agricoltura, tradizione, gusto del cibo e turismo per uno sviluppo economico armonico ed equilibrato dell’area.
Questo sarà il PERCORSO DELLE ROSE.
Questa la sintesi dei punti salienti del progetto
• Costruire, attraverso un marchio unico, una immagine coordinata delle prime 20 aziende della nascente Filiera.
• Qualificare con una formazione mirata in termini turistici gli operatori (Coinvolgimento anche istituti Alberghiero e Turistico);
• Stimolare gli operatori ad essere identificati come “punti Qualità” di prodotto e di servizio (disciplinare).
• Piano di logistica per le forniture dei prodotti territoriali destinati alla ristorazione
• Favorire la fornitura diretta a km 0 dei prodotti e materie prime delle aziende agricole locali.
• Rivisitazione dei piatti tipici con il supporto di uno Chef stellato
• Costruzione di un branding di filiera
• Comunicazione e Marketing di filiera
• App prenotazione, servizio web e gestione card di circuito
• Gestione pianificata di eventi mirati
Questo Progetto è impegnato a dare anche lo stimolo al PROGETTO BELLEZZA, ossia riqualificare il tessuto urbano, creando percorsi enogastronomici, contraddistinti da specifica segnaletica e da elementi di arredo urbano comune come le fioriere, migliorare la cura di parchi e giardini e aumentare la presenza di fiori nei percorsi per accrescere la cultura del bello.
Perché PERCORSO DELLE ROSE … scoprilo qui
https://www.terredipregio.it/blog/il-percorso-delle-rose-dal-bando-regionale-reti-di-imprese-400-400/
