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11/10/2026

La vendemmia di Candriano dal volo di Gerardo Perna!🤩

CANDRIANO® AUTUNNO (autumn | Herbst | otoño | 秋冬春夏 Shūtōshunka)Torella dei Lombardi AV, Vigneto dei Cent’anni di uve Fal...
10/10/2026

CANDRIANO® AUTUNNO (autumn | Herbst | otoño | 秋冬春夏 Shūtōshunka)
Torella dei Lombardi AV, Vigneto dei Cent’anni di uve Falanghina.

La vendemmia è il culmine di un anno di lavoro tra i filari, dove si fondono fatica e bellezza. Ogni grappolo viene raccolto a mano nel suo momento perfetto per preservare l'equilibrio tra zuccheri e profumi.
Abbiamo vendemmiato lo scorso mercoledì per aspettare che la maturazione fenolica della Falanghina si svolgesse completamente e avere bianchi freschi e aromatici. Vini a denominazione di origine controllata “Irpinia”, espressione della vite di origine e, nel nostro caso, di questa particolare zona del territorio (550 m s.l.m.).
Pensiamo che si preannunci una buona annata; incrociamo le dita!🥂

Candriano® Azienda Agricola
di Antonello Salerno
Contrada Pianomarotta, 21
Torella dei Lombardi (AV)
tel. 0827 44025
cell. 333 7075437
[email protected]
www.candriano.it

foto: Gerardo Perna
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☀️ L’estate è stata torrida con almeno 6 ondate di calore che, fra luglio e agosto hanno mantenuto le ore più calde del ...
12/09/2026

☀️ L’estate è stata torrida con almeno 6 ondate di calore che, fra luglio e agosto hanno mantenuto le ore più calde del giorno ben sopra i 30•C e di notte non facevano scendere i termometri sotto i 20•C.
⛈️ Il caldo è stato interrotto da temporali anche di grande intensità e da grandinate che hanno molto provato i vigneti.
Un clima quasi tropicale anche alla nostra quota altimetrica (550-600 m s.l.m), che tuttavia non ha fatto soffrire le viti di stress idrici.
🍇 L’invaiatura è stata più lenta, ma la maturazione anticipata: i grappoli sono sani, aperti, plastici e non scottati dal sole.
Abbiamo fatto un gran lavoro per difendere l’uva, usando le foglie come ombreggianti e spruzzando i vigneti solo con prodotti naturali.
Probabilmente vendemmieremo un po’ prima; restate aggiornati! 😉

Candriano®️ Azienda Agricola
di Antonello Salerno
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foto: Gerardo Perna

23/08/2026

Hello, my name is Abdellatif BELLA I am a Maintenance Technician with 18 years of professional experience in electrical and plumbing maintenance.

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L'INVAIATURA dell'Aglianico è la fase fenologica del ciclo vitale della vite che segna l'inizio della maturazione del fr...
09/08/2026

L'INVAIATURA dell'Aglianico è la fase fenologica del ciclo vitale della vite che segna l'inizio della maturazione del frutto, caratterizzata dal cambiamento di colore degli acini da verde a blu-nero uniforme e dall'inizio dell'accumulo di zuccheri e sostanze fenoliche.
L'invaiatura ha inizio generalmente nella seconda o terza decade di agosto, estendendosi talvolta fino alla fine del mese a seconda dell'altitudine e dell'andamento climatico dell'annata.

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  – in mostra:Clelia Cipolletta – Sorbo Serpico𝗖𝗔𝗡𝗗𝗥𝗜𝗔𝗡𝗢, 𝗣𝗔𝗖𝗞𝗔𝗚𝗜𝗡𝗚 𝗘𝗗 𝗘𝗧𝗜𝗖𝗛𝗘𝗧𝗧𝗘: Le etichette intrecciano identità e me...
30/07/2026

– in mostra:
Clelia Cipolletta – Sorbo Serpico

𝗖𝗔𝗡𝗗𝗥𝗜𝗔𝗡𝗢, 𝗣𝗔𝗖𝗞𝗔𝗚𝗜𝗡𝗚 𝗘𝗗 𝗘𝗧𝗜𝗖𝗛𝗘𝗧𝗧𝗘: Le etichette intrecciano identità e memoria. La texture richiama lo scialle delle contadine irpine, la “Madonna contadina” di Giuseppe Saggese e fotografata da Frank Cancian. Edizione limitata per il mercato USA, con proverbi in dialetto tradotti in inglese. Il vino diventaracconto di tradizione e radici. Il progetto delle etichette nasce dal fattore emotivo del design grafico: una citazione di Emilia Bersabea Cirillo e un’illustrazione di Gaia Guarino costruiscono una narrazione onirica dell’Irpinia. L’abito della dea Mefite e il corpo del falco contengono elementi simbolici - acqua, fertilità, torre, luna - in dialogo con il territorio

📍 Carcere Borbonico, Montefusco (AV)
Fino al 28.07.2026
9.00-13.00/16.00-19.00

ROSSO D’ESTATE?☀️🍷Il falso mito che in estate si debbano bere solo bianchi o rosati ghiacciati è ormai superato. Un buon...
25/07/2026

ROSSO D’ESTATE?☀️🍷
Il falso mito che in estate si debbano bere solo bianchi o rosati ghiacciati è ormai superato. Un buon vino rosso, se scelto con criterio e servito alla giusta temperatura, è il compagno perfetto per le serate estive, specialmente davanti a un barbecue. L’Aglianico si sposa benissimo anche con zuppe di pesce ricche, caciucco 🐟🐠🦑🍤 o piatti a base di pomodoro e melanzane🍅🍆.

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Si terrà domani 17 luglio alle ore 17:30 presso il Castello Ruspoli a Torella dei Lombardi (AV) l'incontro tra una deleg...
16/07/2026

Si terrà domani 17 luglio alle ore 17:30 presso il Castello Ruspoli a Torella dei Lombardi (AV) l'incontro tra una delegazione dei viticoltori dell'Alta Irpinia, le Istituzioni: i Sindaci del comprensorio, Rappresentanti di Enti territoriali, Esponenti politici, nonchè le Associazioni di settore (CIA-AV, Coldiretti-AV, Confagricoltura) e il Consorzio Vini d'Irpinia per valorizzare il patrimonio territoriale e sostenere la viticoltura.
Il presente vale come invito.

14/07/2026

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Il profilo FB dell'Azienda Agricola Candriano è stato compromesso, si avvisa gli utenti di non cliccare su eventuali link sospetti inviati dal nostro account, nè a richieste di lavoro attraverso il Decreto Flussi 2026‼️

🌊🥂SAPORE DI MARE, GUSTO DI VINO!Una cucina di alta qualità di un ristorante di mare merita un accompagnamento enologico ...
11/07/2026

🌊🥂SAPORE DI MARE, GUSTO DI VINO!
Una cucina di alta qualità di un ristorante di mare merita un accompagnamento enologico capace di esaltare la freschezza del pescato 🎣🐟🐠🦑🍤 e di guidare l’ospite in un’esperienza sensoriale completa.
La Falanghina CANDRIANO®️profumatissima e minerale crea un legame indissolubile tra calice e mare! 🤩

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Contrada Pianomarotta, 21
Torella De' Lombardi
83057

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