Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 08:00 - 12:00 14:00 - 18:00 Martedì 08:00 - 12:00 14:00 - 18:00 Mercoledì 08:00 - 12:00 14:00 - 18:00 Giovedì 08:00 - 12:00 14:00 - 18:00 Venerdì 08:00 - 12:00 14:00 - 18:00

Frigoespress Srl

Casa
Italia
Trento
Frigoespress Srl

Dal 1965 siamo specializzati nella fornitura, installazione ed assistenza di apparecchiature per bar, gelaterie, pasticcerie, alberghi e ristoranti.

Presenti sul territorio regionale dal 1965, dapprima come assistenza tecnica di impianti frigoriferi e macchine caffè, ci siamo poi specializzati nella fornitura, installazione ed assistenza di apparecchiature complete per bar, gelaterie, pasticcerie alberghi e ristoranti. Dal 1971 siamo stati concessionari della ditta CARPIGIANI di Bologna per le macchine di gelato. Dal dicembre 2000 siamo conces

sionari dalla ditta BRAVO di Vicenza per le macchine di gelato e pasticceria. Il costante impegno ha consentito di affermarci quale punto di riferimento nel settore, ci siamo guadagnati la fiducia dei nostri clienti grazie ad una professionale e qualificata assistenza tecnica, effettuata direttamente dal nostro staff tecnico. Il costante aggiornamento degli stessi ci permette di garantire un elevato grado di affidabilità di tutte le nostre attrezzature e un curato servizio post-vendita. La progettazione dei laboratori e il controllo diretto durante le realizzazioni, ci permettono di offrire al cliente la massima sicurezza al minor costo. Presso la nostra sede vengono tenuti dei corsi di gelateria e pasticceria con i migliori maestri oggi sul mercato. I nostri tecnici sono tutti muniti del Patentino del Frigorista così come prescritto dalle direttive Europee regolamento CEE 1842/2006 recepito con DPR 27 gennaio 2013 n. 43
Siamo inoltre in grado di fornire il libretto dell'impianto frigorifero con i relativi controlli e revisioni.

27/04/2026

Nuova installazione presso La Taverna di .

Tavoli in acciao inox Mittel Group con soluzione ad angolo con alzatine perimetrali,
Friigorifero Studio 54 Expertise in Refrigeration con 10 supporti per inserimento vaschette per il buffet,
Isole buffet refrigerate Enofrigo ,
Vetrina a carapine per conservare il gelato,
Vetrina vini bifacciale per un'esposizione ottimale del prodotto.

Piaceri culinari che soddisfano tutti i sensi:

Pasta fatta in casa, prelibatezze di stagione, pesce e carni selezionati, un fresco gelato, un aperitivo indimenticabile.

Dalla veranda del ristorante si gode di un panorama incredibile sul Lago di Levico. Il bosco, la collina di Tenna e le montagne si specchiano e creano una tavolozza di colori e luci, rendendo l'atmosfera speciale.

Seguici per scoprire le nostre realizzazioni.

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13/04/2026

Installazione nuovo tavolo in acciaio inox

Costruzione su misura😎🔧

Piano unico con lavello saldato con
alzatine perimetrali per la massima igiene 😌

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30/03/2026

Nuova installazione presso a .

Banchivendita refrigerati e caldi ,
retro refrigerato ,
murale refrigerato con ante .

In cucina: colonna con doppio forno per differenziare le cotture,
linea di cottura
lavastoviglie .de per lavaggi impeccabili,
armadio frigorifero e abbattitore
Mobili in acciaio su misura

Ogni giorno tantissimi piatti pronti, cucinati e preparati in giornata.

09/03/2026

Installazione macchina del gelato Trittico .spa, abbattitore e mixer con supporto a parete presso la Gelateria Giusti in Via Giusti a 🍨🍦🍧

25/02/2026

Evento di pasticceria con l'utilizzo di abbattitore e conservatore ❄️
Cottura nel forno BakerTop .

Insieme al Maestro abbiamo potuto constatare come l'utilizzo della catena del freddo con Irinox può effettivamente aiutare il professionista nel suo lavoro quotidiano 🔝

Grazie a Andrea, a e a tutti i nostri clienti per aver partecipato e condiviso le loro esperienze 😁

Alla prossima ❄️❄️❄️

Contattaci per maggiori informazioni

Ti aspettiamo!

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09/02/2026

PARTECIPA AI NOSTRI EVENTI:

TRITTICO CLUB con Bravo e il maestro Angelo Grasso
Martedì 24 febbraio 2025
Vieni a scoprire i vantaggi che offre Trittico nella produzione di gelati e non solo.

Corso di Pasticceria con
Vieni a scoprire come ottimizzare e gestire al meglio tutte le tue creazioni di pasticceria con l'aiuto del nuovo sistema IRINOX Next.
• Come gestire la lievitazione, abbattimento e conservazione con sistema IRINOX
• Brioches
• Lievitazione
• Abbattimento pre-lievitazione
• Cottura e abbattimento
• Conservazione
• Rigenerazione per pronto vendita

Mercoledì 25 febbraio 2025

I CORSI SONO GRATUITI.

È gradita la prenotazione.

Per informazioni e iscrizioni contattaci al numero 0461/823747 (telefono e WhatsApp) o tramite email: [email protected]

TI ASPETTIAMO!!!

12/01/2026

😎PROMO FIERA SIGEP 2026 🍧🍨🍦🔧

Prezzi speciali per ordini confermati entro fine gennaio 2026 ⬆️

Non farti sfuggire questa occasione 😁

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15/12/2025

Nuova installazione presso a .

Vetrine vino con temperature indipendenti e
Tavolo freezer con cassetti per stoccaggio gelato 🍧🍨🍦 con piano superiore in marmo nero a misura 🔧🔝

Seguici per altre realizzazioni🔧🧑🏽‍🔧

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08/12/2025

Installazione nuovo forno presso Park Hotel 🧑‍🍳🔧

Capacità del forno: 20 teglie GN 1/1 😎🔝

Seguici per altre realizzazioni 🔧

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04/12/2025

GIORNATA DEDICATA AL GELATO🍧🍦🍨

QUANDO: 24 febbraio 2026

DOVE: presso la nostra sede a Trento

TRITTICO CLUB .spa

I TEMI TRATTATI:

La suddivisione dei prodotti che si ottengono per mantecazione in sorbetti e gelati.

I sistemi maggiormente praticati per la produzione del gelato artigianale e la loro storia.

L’analisi comparata del sistema multi macchine e Trittico®: dall’ottimizzazione all’attuale semplificazione. Disperdere, mescolare, mixare, emulsionare ed omogeneizzare: il significato di questi termini e le funzioni di Evo Mix, importante accessorio del Trittico®.

La mantecazione: un fenomeno fisico che prevede sia la parziale micro cristallizzazione dell’acqua, sia l’incorporamento e il mantenimento della giusta quantità d’aria: Trittico® nel sistema ionico.

Produzione del gelato con Trittico® senza soluzione di continuità: semplici ricette “dedicate” ottenibili con poche pesate per la personalizzazione della qualità.

Dalla regola del togli o aggiungi ai moderni parametri di bilanciatura in una moderna interpretazione.

Gli zuccheri e altre sostanze con capacità crioscopica: la “saccarosio equivalenza” per determinare le temperature di conservazione del gelato nelle strutture di conservazione.

Trittico® oltre il gelato: produzione di specialità che sconfinano nel mondo della pasticceria.

Il sorbetto in abito da sera: particolari accorgimenti nella produzione di sorbetti contenenti sia frutta sia prodotti alcolici a varie gradazioni.

Sorbetti “non solo frutta”: produzione di sorbetti contenenti ingredienti che abitualmente caratterizzano i gelati.

I vantaggi che offre Trittico® intesi: sia come unica macchina multifunzione nel sistema dello shock termico, sia affiancato a Pastmatic®in quello multi macchine.

IL CORSO E’ GRATUITO

Per informazioni e iscrizioni contattaci al numero 0461823747 (telefono e WhatsApp)
o tramite email: [email protected]

TI ASPETTIAMO 🍦

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Indirizzo

Via Lavisotto, 139
Trento
38121

Orario di apertura

Lunedì	08:00 - 12:00
	14:00 - 18:00
Martedì	08:00 - 12:00
	14:00 - 18:00
Mercoledì	08:00 - 12:00
	14:00 - 18:00
Giovedì	08:00 - 12:00
	14:00 - 18:00
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	14:00 - 18:00

Sito Web

http://www.frigoespress.it/

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