13/05/2021
B***o Flechard DOUX 82%
Caratteristiche:
✔️ottimo overrun
✔️perfetta fusione
✔️buona assunzione liquidi
✔️velocizza l’assorbimento negli impasti
Ottimo per:
🔸Pasta lievitata
🔸pasta frolla
🔸pan di Spagna
🔸crema al b***o
In lingotti da 1kg oppure in blocchi da 10kg.
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***oflechard ***o
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