Salsa Maya Caribbean

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Salsa Maya Caribbean

Salsa piccante Maya Caribbean de chile habanero Importatori salsa piccante artigianale a base di Habanero Red Savina direttamente dal Messico

28/08/2021

Prova salsa Maya su tutte le tue pietanze.

21/10/2020

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30/09/2020

Salsa Maya Rossa o Verde per accompagnare tutte le tue pietanze, dall'antipasto al dolce 🍰

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03/08/2020

PEPERONATA CON CARNE:
La peperonata di per se è già un ottimo piatto, anche se rimane sempre un accompagnamento e non un piatto principale. In questa variante con carne il piatto diventa finito, valido sia come secondo che come piatto unico. La cottura segue più o meno quella della peperonata tradizionale con delle variazioni negli ingredienti. E' un piatto semplice da fare ma dal risultato attraente.
Ingredienti:
1 Kg peperoni (gialli, rossi e verdi)
300 gr carne macinata
1 cipolla, 1 carota piccola e 2 gambi di sedano
1 cucchiaino da te di paprika dolce
1 cucchiaio di triple concentrato di pomodoro
1 cucchiaino di salsa rossa piccante di chile habanero
sale q.b. e olio extravergine d'oliva

In una teglia dai bordi alti (farsora) mettere l'olio d'oliva e la cipolla, la carota e il sedano, tritati a soffriggere dolcemente, quasi subito mettere la carne macinata pressata in polpettine, io, da buon triestino, invece della carne macinata prendo dei cevapcici e li taglio a metà. Rosolate la carne e subito dopo ricoprite il tutto con i peperoni tagliati in listarelle. Salate e coprite, dopo un po' abbassate il fuoco e portate avanti la cottura dolcemente. A tre quarti della cottura, quando i peperoni avranno rilasciato l'acqua, aggiungete il pomodoro, la paprika dolce e la salsa di habanero. Mescolate bene e portate a cottura, sempre a fuoco basso, ma senza coperchio.
Questa pietanza si può mangiare sia calda che fredda.

13/05/2020

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16/04/2020

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06/12/2019

Buone Feste da

22/11/2019

A Natale puoi... Aggiungere piccante 🌶 dove vuoi!

Indirizzo

Via Tigor 13
Trieste
34124

Sito Web

http://www.mayacaribbeanitalia.com/

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