Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 08:00 - 13:00 Martedì 08:00 - 13:00 15:30 - 18:00 Mercoledì 08:00 - 13:00 15:30 - 18:00 Giovedì 08:00 - 13:00 15:30 - 18:00 Venerdì 08:00 - 13:00 15:30 - 18:00 Sabato 08:00 - 13:00

guatemala torrefazione caffé

Name: guatemala torrefazione caffé
Address: Via Giglio Padovan, 4, Trieste, 34138, IT
Telephone: +39040944228

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Trieste, Friuli-Venezia Giulia
guatemala torrefazione caffé

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Laboratorio di tostatura caffè | sala assaggi + shop. Felici di garantire l'assoluta freschezza dei caffè che ti offriamo!

A Trieste, in un unico luogo d'incontro siamo entusiasti di accompagnarti nella scelta tra specialty coffee e miscele equilibrate. Quando cresci nella città dei caffè e respiri l'aria che sa di chicchi tostati, non puoi che innamorartene... ecco perché a Trieste, dal 1980, la nostra famiglia si dedica alla selezione delle migliori qualità di caffè crudo, alla tostatura artigianale, alla creazione di miscele personalizzate e alla vendita dei caffè.

20/10/2026

Che utilizzi la macchina espresso, la classica moka o il metodo filtro, la quantità di caffè macinato è un elemento fondamentale per ottenere la tazza ideale.

Ecco cosa succede quando si sbaglia la dose:

💧 Dose ridotta. L'acqua percola troppo velocemente tra i granelli di caffè, portando a un'estrazione insufficiente e a un risultato debole e acquoso.

🛑 Dose eccessiva. L'acqua incontra troppa resistenza e fatica a passare attraverso la polvere, causando un'estrazione lenta e ottenendo un caffè fin troppo ristretto e amaro.

Invece, una dose corretta e ben livellata permette all'acqua di fluire in modo fluido e uniforme, estraendo al meglio tutti gli aromi e i sapori del tuo caffè preferito : )

Ti è mai capitato di avere qualche difficoltà nel trovare la dose perfetta?

03/10/2026

💡 Più luce nei nostri quartieri

Abbiamo da poco compilato il questionario inviato da Confcommercio e non abbiamo avuto dubbi: siamo assolutamente favorevoli a potenziare l'illuminazione pubblica e le luminarie invernali anche nelle zone meno turistiche della città.

In particolare, pensiamo alla nostra zona tra Via Settefontane e Via Giglio Padovan 4: un'area viva, frequentata ogni giorno da tantissime famiglie grazie alla presenza del ricreatorio, un fondamentale punto di aggregazione per moltissimi bambini e ragazzi del quartiere.

Perché un'adeguata illuminazione fa la differenza proprio qui?

🤝 Spazi di comunità vivi: la luce non serve solo a vedere, ma a vivere il quartiere. Incoraggia il passeggio, la socializzazione tra vicini e trasforma le vie in luoghi accoglienti.

✨ Sicurezza e protezione per i più piccoli: durante i mesi invernali, quando fa buio già nel tardo pomeriggio, una strada ben illuminata permette a bambini e genitori di frequentare il ricreatorio e rientrare a casa con la massima serenità.

🛍️ Sostegno al commercio locale: valorizzare il rione significa sostenere le attività di vicinato che ogni giorno mantengono viva la nostra zona.

Ogni quartiere merita la stessa attenzione e la stessa atmosfera accogliente del centro storico :)

Se non avete ricevuto il sondaggio Confcommercio, vi invitiamo a far sentire la vostra voce al seguente link: https://bit.ly/4xZHb36

Voi cosa ne pensate?

26/09/2026

Ci sono collaborazioni che nascono da una semplice stima professionale e poi ci sono quelle che prendono forma davanti a una tazza fumante, ascoltandosi davvero. È esattamente quello che è successo con Giulia e Margherita, le menti e le anime straordinarie dietro al progetto .

Leggendo un recente articolo dedicato al rito del caffè in Svezia - la celebre fika - non abbiamo potuto fare a meno di pensare al percorso che stiamo facendo insieme. In Svezia, il caffè non è un sorso veloce preso al banco per darsi una carica al volo. La fika è un vero e proprio rituale di benessere, condivisione e connessione. È l’arte di fermarsi, sedersi allo stesso tavolo, rallentare i ritmi frenetici della giornata e assaporare il momento, sorso dopo sorso, accompagnato da qualcosa di delizioso da gustare.

Insieme a Giulia e Margherita condividiamo proprio questa visione:

✨ Il caffè come pretesto per creare relazioni autentiche.
✨ La cura della qualità e dell'estrazione, per far emergere ogni singola nota e sfumatura aroma dopo aroma.
✨ L'importanza delle pause con valore, capaci di rigenerare le persone e dare calore alle giornate.

Lavorare a stretto contatto con Giulia e Margherita è per noi un’esperienza magnifika, in tutti i sensi. Con la loro sensibilità ed entusiasmo ci ricordano ogni giorno quanto sia bello trasformare una semplice pausa caffè in un momento speciale.

Prendetevi cinque minuti: preparatevi una tazza di caffè filtro, ascoltate chi avete accanto e regalatevi la vostra fika quotidiana.

guatemala torrefazione caffè
blends specialty artisan coffee roaster
via giglio padovan 4, Trieste

17/07/2026

È arrivato il momento di ricaricare le batterie!
Ci prendiamo una piccola pausa estiva per tornare più carichi di prima.

Ecco le date da segnare in calendario:

• chiusura per ferie: da sabato 08/08 a lunedì 17/08
• riapertura: martedì 18 agosto

🚨 shop online: per non rimanere senza il vostro caffè preferito sotto l'ombrellone, vi ricordiamo di effettuare gli ordini sul nostro sito (https://en.caffeguatemala.com/shop) entro il 31/07. In questo modo riusciremo a garantirvi la spedizione prima della chiusura : )

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guatemala torrefazione caffè
blends specialty artisan coffee roaster
via giglio padovan 4, Trieste

01/07/2026

Sembra AI, ma è tutto vero!

A prima vista potrebbe sembrare un’immagine generata dall'intelligenza artificiale, ma vi assicuriamo che questi bellissimi ragazzi modello arrivano direttamente da Copenaghen!

Insieme abbiamo assaggiato il nostro caffè proveniente dal Kenya, tostato con cura e dedizione per una perfetta estrazione in filtro.

Cogliamo l’occasione per ringraziare di cuore ognuno di voi che ogni giorno passa al nostro laboratorio spinti dalla curiosità di scoprire qualcosa di nuovo e pronti a entrare nel nostro piccolo, grande mondo dei caffè!

Franco e Roberta
guatemala torrefazione caffè
blends specialty artisan coffee roaster
via giglio padovan 4, Trieste

23/06/2026

🐌 Il caffè all'americana: un rito slow tutto da gustare! Il passaggio lento dell'acqua, goccia a goccia, attraverso la polvere di caffè per estrarre tutti i profumi.

☀️ La svolta estiva? Prova la filtrazione a freddo! Metti in frigo una bottiglia di acqua e caffè per tutta la notte: al mattino avrai una bevanda freschissima e pronta da gustare.

In bio trovi il link che riporta al nostro sito web per scoprire i caffè che abbiamo tostato appositamente per questa preparazione. Per qualsiasi curiosità, scrivici o vieni a trovarci in LAB+shop :)

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blends specialty artisan coffee roaster
via giglio padovan 4, Trieste

17/06/2026

Cambi d'abito, cambi di stagione e... cambi di orario!

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via giglio padovan 4, Trieste

15/06/2026

Comunicazione di servizio: sabato 20 giugno il LAB+ shop sarà chiuso. Occhio alle scorte di caffè!

12/05/2026

Comunicazione di servizio: domani saremo aperti solo alla mattina dalle 8.00 alle 13.00 : )

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blends specialty artisan coffee roaster
via giglio padovan 4, Trieste

05/05/2026

Una parte fondamentale dell'analisi sensoriale del caffè si concentra specificamente sul concetto di corpo.

Durante la degustazione, infatti, si valuta anche la consistenza della bevanda attraverso la percezione tattile sul palato per determinarne lo spessore e la struttura. Caratteristiche come una sensazione morbida o setosa sono considerate attributi positivi che indicano un prodotto di alta qualità. Al contrario, termini come secco o astringente vengono utilizzati per descrivere difetti o proprietà sgradevoli del profilo fisico del caffè.

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blends specialty artisan coffee roaster
via giglio padovan 4, Trieste

Indirizzo

Via Giglio Padovan, 4
Trieste
34138

Orario di apertura

Lunedì	08:00 - 13:00
Martedì	08:00 - 13:00
	15:30 - 18:00
Mercoledì	08:00 - 13:00
	15:30 - 18:00
Giovedì	08:00 - 13:00
	15:30 - 18:00
Venerdì	08:00 - 13:00
	15:30 - 18:00
Sabato	08:00 - 13:00

Telefono

+39040944228

Sito Web

http://www.caffeguatemala.com/

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