guatemala torrefazione caffé

17/06/2026

Cambi d'abito, cambi di stagione e... cambi di orario!

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guatemala torrefazione caffè
blends specialty artisan coffee roaster
via giglio padovan 4, Trieste

15/06/2026

Comunicazione di servizio: sabato 20 giugno il LAB+ shop sarà chiuso. Occhio alle scorte di caffè!

12/05/2026

Comunicazione di servizio: domani saremo aperti solo alla mattina dalle 8.00 alle 13.00 : )

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guatemala torrefazione caffè
blends specialty artisan coffee roaster
via giglio padovan 4, Trieste

05/05/2026

Una parte fondamentale dell'analisi sensoriale del caffè si concentra specificamente sul concetto di corpo.

Durante la degustazione, infatti, si valuta anche la consistenza della bevanda attraverso la percezione tattile sul palato per determinarne lo spessore e la struttura. Caratteristiche come una sensazione morbida o setosa sono considerate attributi positivi che indicano un prodotto di alta qualità. Al contrario, termini come secco o astringente vengono utilizzati per descrivere difetti o proprietà sgradevoli del profilo fisico del caffè.

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guatemala torrefazione caffè
blends specialty artisan coffee roaster
via giglio padovan 4, Trieste

27/04/2026

Ci sono viaggi che non finiscono mai, nemmeno quando si disfa la valigia. Irene è un’insegnante con l’anima da esploratrice e l’estate scorsa si è persa tra valli, sentieri e spiagge del Perù!

https://www.caffeguatemala.com/post/ci-sono-viaggi-che-non-finiscono-mai

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blends specialty artisan coffee roaster
via giglio padovan 4, Trieste

Ci sono viaggi che non finiscono mai, nemmeno quando si disfa la valigia. Irene è un’insegnante con l’anima da esploratrice e l’estate scorsa si è persa tra valli, sentieri e spiagge del Perù! Oggi, a Trieste, mentre fuori soffia una leggera Bora, Irene ha ritrovato quegli stessi profumi de...

16/04/2026

La sala assaggi è il luogo dove la ricerca incontra la tua curiosità. Qui potrai testare diverse qualità di caffè, sperimentare aromi e trovare la miscela perfetta per i tuoi gusti, per la tua famiglia o i tuoi clienti.

Entrare nel nostro mondo significa immergersi in un viaggio sensoriale che inizia da terre lontane.

Selezioniamo con cura ogni varietà di caffè, studiando le caratteristiche di origine, il processo di raccolta e lavorazione. La tostatura artigianale consente di esaltare le sfumature aromatiche di ciascun chicco e trasformare ogni tazza in un autentico momento di piacere.

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09/04/2026

L’attuale stile di vita, per lo più frenetico, non ha assolutamente spiazzato il piacere di acquistare direttamente dal torrefattore artigianale i caffè di alta qualità. E non pensare che l’evoluzione della grande distribuzione abbia scavalcato il rituale della macinatura on demand dei chicchi tostati!

Da oltre 45 anni siamo entusiasti di accompagnare te, professionista o coffeelover, nella scelta tra diversi caffè e miscele e, se richiesto, di macinarli al momento dell’acquisto o giorno della spedizione :)

🧠 La macinatura è il processo di polverizzazione dei chicchi di caffè tostati: richiede cura e conoscenza in quanto parte integrante dell’intera preparazione della bevanda.

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via giglio padovan 4, Trieste

21/03/2026

Un punto di riferimento per triestini e non. Franco non tosta solo caffè - racconta storie in ogni tazza.

Ogni chicco selezionato e tostato con maestria, poi spedito in tutto il mondo con la cura di chi conosce ogni singola origine per nome. Profili di tostatura studiati per ogni metodo di preparazione: dall'espresso al filtro, ogni estrazione ha il suo carattere.

E se non sai da dove iniziare? Franco e Roberta hanno sempre un consiglio pronto - e un sorriso ancor più pronto : )

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15/03/2026

Invece di buttarli, trasforma i fondi del caffè in uno scrub corpo che sa di coccole e benessere! La ricetta è semplicissima e con pochi ingredienti ottieni un prodotto profumato che lascia la pelle morbidissima : )

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blends specialty artisan coffee roaster
via giglio padovan 4, Trieste

Invece di buttarli, trasforma i fondi del caffè in uno scrub corpo che sa di coccole e benessere! La ricetta è semplicissima e con pochi ingredienti ottieni un prodotto profumato che lascia la pelle morbidissima.🌱 Quello che ti serve:• 2 cucchiai di polvere di caffè dopo aver preparato la mo...

10/03/2026

Ogni persona ha il suo modo di vivere il caffè. Solo arabica? Un pizzico di robusta? Moka, espresso, slow coffee? Ogni metodo di preparazione esalta sfumature diverse ed è per questo che maciniamo il caffè al momento, su misura per la tua estrazione preferita.

Roberta (punto di riferimento da oltre quarant'anni 🫠) ti aspetta in lab | sala assaggi + shop.

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