Foss Marai

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Foss Marai Foss Marai Spumanti - www.fossmarai.com “LENITER IN ITINERE” cammino lungo, costante. Una filosofia aziendale che Foss Marai nel tempo sperimenta e rinnova.

L’esperienza maturata negli anni di sapiente lavoro di maestria artigiana porta la qualità dei prodotti Foss Marai sempre più ad alti livelli nel mercato internazionale del vino. Carlo Biasiotto con la sua famiglia ha portato Foss Marai a ricoprire un prestigioso ruolo di azienda leader. Testimonial nazionale ed internazionale della spumantistica italiana.

Cartizze racchiude 108 ettari di colline scoscese, con terreni antichissimi e un microclima unico. Da questa terra nasce...
09/10/2026

Cartizze racchiude 108 ettari di colline scoscese, con terreni antichissimi e un microclima unico. Da questa terra nasce il Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG Dry Millesimato.
Tonalità luminose ed un finissimo perlage, presenta una struttura aromatica ampia e complessa, che richiama... Assaggialo, scoprilo da te 😉.



Cartizze spans 108 hectares of steep hills, with ancient soils and a unique microclimate. From this land comes Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG Dry Millesimato.
Luminous hues and an extra-fine perlage, offering a broad and complex aromatic profile that evokes... Taste it, discover it for yourself 😉.

Creatività, visioni contemporanee e culture che si incontrano. Alla Afro Fashion Week di Milano, celebriamo il talento e...
30/09/2026

Creatività, visioni contemporanee e culture che si incontrano. Alla Afro Fashion Week di Milano, celebriamo il talento e la ricerca con l'eleganza di Guia Valdobbiadene DOCG Brut Millesimato e l'armonia di Surfine Cuvée.



Creativity, contemporary visions, and cultures coming together. At Milan Afro Fashion Week, we celebrate talent and exploration with the elegance of Guia Valdobbiadene DOCG Brut Millesimato and the harmony of Surfine Cuvée.

Perlage finissimo. Qualcosa di così piccolo racconta una cura che più grande non potrebbe essere. Extra-fine perlage....
30/09/2026

Perlage finissimo. Qualcosa di così piccolo racconta una cura che più grande non potrebbe essere.



Extra-fine perlage. Something so small speaks of the greatest possible care.

Dopo la raccolta, in cantina, la tecnologia lavora insieme alla tradizione. Once the grapes are harvested by hand, in ...
25/09/2026

Dopo la raccolta, in cantina, la tecnologia lavora insieme alla tradizione.



Once the grapes are harvested by hand, in the cellar, technology works alongside tradition.

Anche quando il sole si nasconde, è impossibile non notarne la presenza. E sentire il frutto del suo contributo. Even...
22/09/2026

Anche quando il sole si nasconde, è impossibile non notarne la presenza. E sentire il frutto del suo contributo.



Even when the sun hides, its presence is undeniable. And the fruit of its labor, ready to be savored.

Il nostro Marai de Marai, con la sua eleganza leggera. Basta poco per dare gusto al tuo momento Speciale. With its uni...
14/09/2026

Il nostro Marai de Marai, con la sua eleganza leggera. Basta poco per dare gusto al tuo momento Speciale.



With its uniquely light elegance, our Marai de Marai can elevate any moment into something special.

La memoria veneziana esplora nuove strade. Il Riso in Salsa, una reinterpretazione dei classici risi e bisi ideata dal r...
10/09/2026

La memoria veneziana esplora nuove strade. Il Riso in Salsa, una reinterpretazione dei classici risi e bisi ideata dal ristorante Dama di Ca' Bonfadini, rinnova i sapori del territorio con una veste contemporanea.Per accompagnare questa ricetta, noi portiamo in tavola il Foss Marai Nadin Valdobbiadene DOCG Dry Millesimato. Un vino particolare e di grande fascino, caratterizzato da un deciso residuo zuccherino che lo rende rotondo, morbido. Il contrasto ideale per esaltare il piatto in un equilibrio pulito.



Venetian memory explores new paths. Riso in Salsa, a refined reinterpretation of the classic "risi e bisi" created by the chef at Dama within Ca' Bonfadini, renews local flavors with contemporary elegance. To accompany this culinary journey, we bring Foss Marai Nadin Valdobbiadene DOCG Dry Millesimato to the table. A w**e of great charm, characterized by a distinct residual sugar that makes it uniquely round and soft. Its floral aromas and gentle palate are designed to accompany the dish beautifully, enhancing the flavors without ever overpowering them.

A Venezia settembre profuma di regata. Le gondole colorate sfilano sull'acqua, e noi le guardiamo con un calice in mano....
06/09/2026

A Venezia settembre profuma di regata. Le gondole colorate sfilano sull'acqua, e noi le guardiamo con un calice in mano.



In September, Venice smells of regatta. The colorful gondolas glide across the water, and we watch with a glass in hand.

Foulard al vento, occhiali da sole, un calice che aspetta il primo sorso. Settembre è ancora tempo d'estate. A foulard...
04/09/2026

Foulard al vento, occhiali da sole, un calice che aspetta il primo sorso. Settembre è ancora tempo d'estate.



A foulard in the wind, sunglasses, a glass waiting for its first sip. September is still summertime.

Il Foss Marai Nirò ha la struttura per abbinarsi a piatti importanti. E un colore che dilata il tempo. Foss Marai Nirò...
26/08/2026

Il Foss Marai Nirò ha la struttura per abbinarsi a piatti importanti. E un colore che dilata il tempo.



Foss Marai Nirò has the structure to stand up to hearty dishes. And a colour that stretches time.

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