Scopri con noi come rendere speciale ed unico il giorno del tuo matrimonio. Possibilità di pernottamento in soluzione foresteria con prima colazione, allestimento delle cantine storiche per aperitivi od eventi in contesto ed atmosfera esclusivi e di stile. La nostra vinificazione, così come la conduzione delle vigne, è di tipo tradizionale per ottenere un vino sempre lievemente diverso, con quel fascino cangiante di profumi e gusti mai omologati, sempre sorprendente. Vini sinceri, genuini e conviviali al tempo stesso. Come il Donna Cecilia un vino dal colore rosso rubino, violaceo scuro, con aromi fruttati e floreali. Il sapore ci riporta ai piccoli frutti neri e di marasca, con leggeri sentori di mandorla che gli sono propri. E' un vino di ampia adattabilità a tutto pasto, ottimo con conigli, pollame e formaggi. Un altro vino che vi consigliamo è il Claves Januae, di colore rosso rubino con riflessi mattone brillante. Si caratterizza per un particolare profumo vinoso ed etereo con piacevoli sentori di piccoli frutti del sottobosco. Ha un sapore asciutto e un leggero fondo amarognolo e fruttato; lievemente tannico. Ottimo con carni bianche e rosse, sia arrosto sia in intingolo, pollame e cacciagione.
