Cián du Giorgi Winery

16/11/2024

Ais Liguria 🏆🧡

31/10/2024

LO SAPETEVATE CHE.....
La gemma 💎 identifica i vini Quattro Viti che nell'edizione di hanno ottenuto le performance migliori, meritando i punteggi medi più elevati, rappresentando le eccellenze meritevoli di un punteggio pari o superiore a 94, ottenuto considerando anche i decimi di punto.

Quali sono le gemme 💎 💎 💎 2025 della nostra tanta amata Regione Liguria? ♥️
Siete curiosi? Eccole in anteprima!!

CINQUE TERRE SCIACCHETRÀ
💎 Cantina Cián du Giorgi Winery – Cinque Terre Sciacchetrà Riserva 2020
ROSSESE DI DOLCEACQUA

💎 Maixei Azienda Agricola – Rossese di Dolceacqua Superiore “Barbadirame” 2022
RIVIERA LIGURE DI PONENTE PIGATO
💎 Cantina Azienda Biologica Bio Vio – Riviera Ligure di Ponente Pigato Grand-Père 2022

Volete conoscerle tutte? A questo link vi sveliamo in anteprima quelle di AIS - AIS - Associazione Italiana Sommelier Valle d'Aosta, Ais Piemonte, Ais Liguria e AIS Lombardia: https://bit.ly/4f3jzlf
Buona lettura!

Una grande selezione dei vini gemma sarà la protagonista del grande banco di assaggio alla Stazione Leopolda di Firenze, il 16 novembre 2024 info per l'acquisto: https://bit.ly/3YtXiGa

24/05/2023

About our wine list || 🍇 From vineyards to the winery, the road is short, but rich in complexity. After a manual harvest, the grapes are transported by hand and selected with extreme care. When you cannot bet on quantity, quality is everything! The grapes arrive “up high”, because here either you go up or down, and this time they are transported on four wheels to the cellar, a space of 30 square meters, constantly cool tempered, immersed in the inner valley of Vernazza. Here takes place the hand sorting of the grapes.

28/04/2023

https://www.kisskissbankbank.com/fr/projects/les-cinque-terre-un-territoire-fragile-a-preserver

Soutenez un film qui présente des solutions inspirantes de sauvegarde des écosystèmes.

28/04/2023

Nous sommes honorés de faire partie de ce projet porté par Céline Beauquel, aux côtés de personnes avec qui nous partageons des valeurs communes pour le respect de la merveilleuse nature qui nous entoure aux Cinque Terre !

Cette nature étant fragile sur notre territoire, plus qu'ailleurs, il est important de mettre en lumière les initiatives de chacun afin de préserver cet environnement qui nous est si précieux !

C'est pourquoi ce documentaire a besoin de votre aide via la plateforme de financement ci-dessous.
Chaque geste compte ! 🤝

28/04/2023

Nous sommes honorés de faire partie de ce projet porté par Céline Beauquel, aux côtés de personnes avec qui nous partageons des valeurs communes pour le respect de la merveilleuse nature qui nous entoure aux Cinque Terre !

Cette nature étant fragile sur notre territoire, plus qu'ailleurs, il est important de mettre en lumière les initiatives de chacun afin de préserver cet environnement qui nous est si précieux.
C'est pourquoi ce documentaire a besoin de votre aide via la plateforme de financement ci-dessous.
Chaque geste compte ! 🤝

20/02/2023

Vi aspettiamo Venerdì 24 Febbraio per una cena a Riomaggiore Fuori Rotta 🍷🍽

Frisceu di Baccalà
Cian du Giorgi Azzurro

Aragosta al vapore,
spinacio e salsa d’Acciuga Salata
Cian du Giorgi Amante dei Venti

Scucuzzun al Fondo di Mare
Pomodoro, Acciughe, Prezzemolo
Cian du Giorgi Ade

Pescato, Topinambur e Gel all’arancia
Cian du Giorgi Amante del Sole

La nostra piccola Pasticceria
Cian du Giorgi Inedito

90,00 € / Cad Info 0187/920838
https://www.ristorantefuorirotta.com/

31/12/2022

The name of this winery translates from the local dialect as 'Giorgi’s terraces'.

The owners are Riccardo Giorgi and Adeline Maillard, a couple in life and work, experts in wines and heroic viticulture.

We had the pleasure of chatting with Riccardo! Read the interview on Discover Portovenere Blog https://discoverportovenere.com/wine-art-tradition-cian-du-giorgi-winery/

Cián du Giorgi Winery

24/10/2022

Un immenso grazie ad Italia Che Cambia per aver messo in luce la nostra azienda vinicola ed il progetto che portiamo avanti da 5 anni alle Cinque Terre. Una bella illustrazione della difficoltà di un territorio scosceso e del salvataggio di antiche vigne che ci regalano tante soddisfazioni !

Quella che vi raccontiamo oggi è la storia di un cambio di vita che ha portato Riccardo e la sua compagna Adeline a lasciare la Francia per trasferirsi alle ...

28/06/2022

Le Cinque Terre… un paesaggio antropizzato di rara bellezza, con i borghi marinari avvolti da colline terrazzate da cui le vigne si affacciano a picco sul mare. E’ la sfida a una natura ostile, o piuttosto un gesto d’amore, non c’è altra possibile spiegazione alla scelta impegnativa ma romantica di chi svolge qui la sua attività in vigna. Qui si pratica una viticoltura eroica: del resto, la forte pendenza dei vigneti costringe i viticoltori ad effettuare le operazioni colturali interamente a mano, con notevole dispendio in termini di manodopera e con risultati qualitativi di altissimo livello. Inoltre il clima tipicamente mediterraneo, l’influsso del mare, la buona altitudine dei vigneti, la felice esposizione e la ricchezza dei terreni contribuiscono a definire un “terroir” peculiare, in cui le uve dei vitigni Bosco, Albarola e Vermentino si esprimono al meglio e donano ai suoi vini tratti tipici e caratteristici. litanvino5t Cián du Giorgi Winery Azienda Agricola POSSA Azienda Agricola Luciano Capellini Azienda agricola La Polenza Cinque Terre Cantina Crovara

24/05/2022

Palmaria Restaurant Portovenere 🍷

About our wine list || 🍇 From vineyards to the winery, the road is short, but rich in complexity. After a manual harvest, the grapes are transported by hand and selected with extreme care. When you cannot bet on quantity, quality is everything! The grapes arrive “up high”, because here either you go up or down, and this time they are transported on four wheels to the cellar, a space of 30 square meters, constantly cool tempered, immersed in the inner valley of Vernazza. Here takes place the hand sorting of the grapes.