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La frustrazione di molti produttori nasce prima ancora della mancata vendita. Nasce da un’attesa sbagliata«Il nostro pro...
24/09/2026

La frustrazione di molti produttori nasce prima ancora della mancata vendita. Nasce da un’attesa sbagliata

«Il nostro prodotto è ottimo. Lo dicono i collaboratori, i clienti più vicini e gli amici che lo hanno provato. Perché all’estero non si vende?»

Perché l’apprezzamento di chi già vi conosce non equivale a una domanda di mercato.

In un nuovo Paese, spesso nessuno conosce il produttore, il marchio o il prodotto. L’importatore deve capire dove collocarlo, a quale prezzo proporlo e perché i suoi clienti dovrebbero sceglierlo. La sua rete commerciale deve conoscerlo. I buyer devono valutarlo. Poi bisogna seguire le risposte, affrontare le obiezioni e aiutare l’importatore a venderlo.

Tutto questo richiede lavoro e tempo. I primi 6–12 mesi sono un orizzonte ragionevole per valutare l’avvio commerciale, non una promessa che ogni prodotto riceverà un ordine entro quella data. Un primo ordine può arrivare prima; il riordino arriva solo se il prodotto trova clienti.

Essere delusi dopo pochi mesi è comprensibile. Ma se la delusione nasce dall’idea che basti presentare un buon prodotto per venderlo, il problema sono le aspettative con cui si è partiti.

Per questo, nei primi mesi, non chiederei soltanto: «Quanto abbiamo venduto?». Chiederei anche: “a chi abbiamo presentato il prodotto, che cosa ci ha risposto il mercato e quale azione facciamo adesso?”

Sono queste risposte che permettono di distinguere un percorso commerciale che sta avanzando da uno che va corretto.

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The frustration of many producers begins even before a sale is made. It stems from a misguided expectation.

"Our product is excellent. Our collaborators, our closest customers, and friends who have tried it say so. Why isn't it selling abroad?"

Because the praise of those who already know you doesn't equate to market demand.

In a new country, often no one knows the manufacturer, the brand, or the product. The importer must understand where to place it, what price to offer it at, and why their customers should choose it. Their sales network must know it. Buyers must evaluate it. Then they must monitor the responses, address objections, and help the importer sell it.

All this requires work and time. The first 6–12 months are a reasonable timeframe for evaluating the commercial launch, not a promise that every product will receive an order by that date. A first order may arrive sooner; repeat orders only come if the product finds customers.

It's understandable to be disappointed after a few months. But if disappointment stems from the idea that simply presenting a good product will sell it, the problem lies in the expectations we started with.

For this reason, in the first few months, I wouldn't just ask: "How much did we sell?" I'd also ask: "Who did we present the product to, what was the market response, and what action should we take next?"

It's these answers that allow us to distinguish a commercial path that's progressing from one that needs adjustment

ASPETTIAMO O AGIAMO?Nel 2025 il commercio mondiale del vino è diminuito del 4,7% a volume e del 6,7% a valore.Nel primo ...
14/09/2026

ASPETTIAMO O AGIAMO?

Nel 2025 il commercio mondiale del vino è diminuito del 4,7% a volume e del 6,7% a valore.

Nel primo semestre 2026 l’export italiano ha perso un ulteriore 6,2%, con 9 dei primi 10 mercati in calo.

Mentre il produttore aspetta l’ordine, l’importatore aspetta un programma che lo aiuti a scegliere, distribuire e vendere.

È questo lo stallo che dobbiamo superare.

Le fiere e le attività di promozione creano contatti e opportunità. Per trasformarli in vendite e riordini servono continuità commerciale, selezione dei prodotti, formazione e supporto operativo nei mercati.

Il mercato non aspetta.

5‑Hats ha scelto di agire.

PERCHE' E' COSÌ DIFFICILE?Sappiamo che il mercato del vino è cambiato.Sappiamo che produrre un buon vino non è più suffi...
11/09/2026

PERCHE' E' COSÌ DIFFICILE?

Sappiamo che il mercato del vino è cambiato.
Sappiamo che produrre un buon vino non è più sufficiente.
Sappiamo che esportare non significa semplicemente trovare un importatore e che il lavoro non termina con il primo ordine.
Eppure, nonostante questa consapevolezza, cambiare organizzazione, strategie e cultura commerciale continua a essere estremamente difficile.
Perché?

È difficile reperire informazioni realmente utili sui mercati?
Mancano il tempo e le competenze interne?
Le piccole aziende faticano ad accedere ai finanziamenti perché non dispongono di un programma internazionale concreto?
Oppure non costruiscono un programma internazionale perché non sanno come finanziarlo?
Quanto pesano la resistenza ai nuovi modelli, la paura del rischio e la difficoltà di abbandonare attività conosciute, anche quando producono risultati limitati?
E quale ruolo può avere il passaggio generazionale?

Il prossimo Face to Market, il briefing operativo promosso da 5 Hats srl insieme a Il Corriere Vinicolo, partirà proprio da queste domande.
Non vogliamo parlare dei produttori.
Vogliamo parlare con i produttori.
Per questo abbiamo preparato un breve questionario rivolto alle aziende vitivinicole. Le risposte ci aiuteranno a portare nella prossima puntata esperienze, difficoltà e punti di vista reali.

👉 Partecipa al questionario “Face to Market: Perché è così difficile?” cliccando su questo link:
https://lnkd.in/esk2UQuk

Dopo la compilazione, i partecipanti riceveranno il link di invito all’incontro online di Face to Market, in programma:
📅 18 settembre 2026
🕚 ore 11:00
Tutti i partecipanti riceveranno inoltre gratuitamente il report completo realizzato a seguito dell’incontro.

Perché comprendere fino in fondo perché è così difficile è il primo passo per capire che cosa dobbiamo cambiare.

E' uscito sul Il Corriere Vinicolo il primo editoriale sul modello operativo   : il successo è davvero possibile solo se...
08/09/2026

E' uscito sul Il Corriere Vinicolo il primo editoriale sul modello operativo : il successo è davvero possibile solo se riusciamo a cucire la distanza fra importatori e produttori. Come? Noi abbiamo la risposta.
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"The first editorial on the operational model is out on Il Corriere Vinicolo: success is truly possible only if we manage to bridge the gap between importers and producers. How? We have the answer."

**e

27/07/2026

Fare sistema non è una teoria da convegno. È guardarsi negli occhi, sedersi allo stesso tavolo e capire che la strada si fa insieme.

Venerdì 24 luglio abbiamo vissuto qualcosa di speciale. È nato "Face to Market", il nuovo format che abbiamo ideato in 5 Hats insieme agli amici de Il Corriere Vinicolo.
Non volevamo la solita giornata di chiacchiere. Ai 30 produttori coinvolti volevamo dare risposte vere, calore ed energia. Volevamo dimostrare loro una cosa semplice: il mercato c'è, vi sta aspettando e gli sbocchi commerciali sono già pronti.
La cosa più bella? Vedere la sintonia che si è creata con i 19 importatori che abbiamo coinvolto. Non semplici contatti di lavoro, ma persone già legate alle nostre attività e pronte a costruire opportunità reali insieme ai nostri produttori.
Cosa ci portiamo dentro da questa giornata?

- Meno parole, più fatti: idee concrete pronte a trasformarsi in realtà.
- Una grande network: 30 produttori da un unico obiettivo.
- Relazioni vere: 19 importatori pronti a fare squadra con noi.

La strada è tracciata, questo è solo il primo passo.

**e

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Building a unified network isn't just conference talk. It’s looking each other in the eye, sitting at the same table, and realizing we grow faster together.

Last Friday, July 24th, we experienced something truly special. It marked the launch of "Face to Market," the new commercial programming format we designed at 5 Hats alongside our partners at Il Corriere Vinicolo.
We didn't want just another day of talk. We wanted to offer the 30 participating w**eries real answers, energy, and a clear direction. We wanted to show them a simple reality: the market is ready, waiting, and immediate commercial channels are already open.
The best part? Seeing the genuine alignment with the 19 importers we brought on board. Not just business contacts, but real partners directly tied to our planned activities and ready to build tangible opportunities with our producers.

Our key takeaways from the day:

Action over words: concrete ideas ready to turn into immediate market ex*****on.
A strong network: 30 w**eries aligned toward one single goal.
Real relationships: 19 importers ready to team up with us.

The path is set, and this is just the first step.

**e

Grazie alla Regione Emilia-Romagnaa che ci ha invitato nella bella cornice di Tramonto DiVino organizzato da PrimaPagina...
20/07/2026

Grazie alla Regione Emilia-Romagnaa che ci ha invitato nella bella cornice di Tramonto DiVino organizzato da PrimaPagina e da Ais Emilia Romagna.

Abbiamo conosciuto produttori da coinvolgere, grazie alle istituzioni, nei diversi progetti di promozione e di commercializzazione che abbiamo studiato per valorizzare i territori e le aziende italiane, tra cui i CMB GUIDE CLUB da aprire nel mondo con Concours Mondial de Bruxelles(CMB).

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Thanks to the Regione Emilia-Romagna for inviting us to the wonderful setting of Tramonto DiVino, organized by PrimaPagina and AIS Emilia-Romagna.

We had the opportunity to meet outstanding producers who, with the support of the institutions, may become part of the various promotion and market development projects we have designed to enhance the value of Italy's w**e regions and w**eries.

Among these initiatives is the international expansion of the CMB GUIDE CLUB, developed in partnership with the Concours Mondial de Bruxelles (CMB), with the goal of opening clubs around the world and creating new opportunities for producers.

Il futuro del vino nasce dalla conoscenza condivisa.Per anni la filiera del vino ha vissuto in mondi separati: chi produ...
15/07/2026

Il futuro del vino nasce dalla conoscenza condivisa.

Per anni la filiera del vino ha vissuto in mondi separati: chi produce, chi distribuisce e chi racconta.

Oggi questo non basta più. Il settore non ha bisogno di un'altra voce isolata, ma di unire quelle che già esistono.
Da questa visione nasce la partnership strategica tra Il Corriere Vinicolo e 5Hats.

Uniamo due mondi complementari:
L'osservazione e l'interpretazione dei cambiamenti della filiera (Il Corriere Vinicolo).

L'esperienza strategica e operativa sui mercati internazionali (5-Hats).

Al via "Face to Market"

Il frutto di questa collaborazione è un format di briefing operativo concreto. Raccogliamo le esperienze reali di produttori e importatori, le analizziamo con il supporto della tecnologia e le trasformiamo in strumenti subito applicabili in azienda: trend, benchmark e strategie commerciali.

Il futuro del vino non si fa da soli. Si fa insieme.

Partecipa al primo briefing operativo: Il briefing si terrà il 24 luglio alle ore 11.

Registrati al link qui sotto ed inviaci le tue prime domande per iniziare a costruire le soluzioni di cui la tua azienda ha bisogno.
Una volta compilato il modulo, ti invieremo una mail con tutti i dettagli per partecipare all'evento.

Questionario - pre briefing "La tua voce guiderà la discussione" Non sarà un incontro con contenuti preconfezionati. Vogliamo costruire l'incontro partendo dalle domande, dai dubbi e dalle esperienze reali dei produttori. Le tue risposte raccolte saranno utilizzate per selezionare gli argomenti, i...

Nel mondo del vino manca il prodotto o un modello che funzioni davvero? Andrea su  **e fa quattro chiacchiere con il nos...
09/06/2026

Nel mondo del vino manca il prodotto o un modello che funzioni davvero?
Andrea su **e fa quattro chiacchiere con il nostro partner di Maze Trade, importatore su Cipro.
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Is the w**e industry really lacking great products, or is it lacking a business model that truly works?
In this episode of , Andrea sits down with our partner at Maze Trade, a leading w**e importer and distributor in Cyprus.

An open conversation about the market, growth opportunities, and the challenges that producers and industry professionals face today in creating value and developing w**e businesses internationally.

https://www.italiaatavola.net/w**e/2026/6/9/nel-vino-non-manca-prodotto-manca-modello-funzioni-davvero/119125/

Il vino non vive solo una crisi di mercato, ma una crisi di modello. Tra marketing frammentato, fiere sempre meno decisive e strategie individuali, emergono nuovi approcci

28/05/2026
Conosciamo meglio i nostri amici e partner di Free Grape Society, riproponendo una loro intervista di questo dicembre su...
06/05/2026

Conosciamo meglio i nostri amici e partner di Free Grape Society, riproponendo una loro intervista di questo dicembre su Italia a Tavola del nostro Andrea Pilotti
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Let’s get to know our friends and partners at Free Grape Society better by revisiting an interview from this past December in Italia a Tavola with our Andrea Pilotti.

La vendemmia 2025 registra numeri da record per quantità e qualità, ma il mercato del vino italiano affronta una crisi strutturale tra sovrapproduzione, calo dell’export e consumi in flessione

Indirizzo

Verona

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 18:00
Martedì 09:00 - 18:00
Mercoledì 09:00 - 18:00
Giovedì 09:00 - 18:00
Venerdì 09:00 - 18:00

Telefono

+393494213428

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