12/06/2026
Quando si parla di una nuova cantina, si vedono spesso le foto finali.
Molto più raramente si vedono le settimane che vengono prima.
Quelle fatte di polvere, lavori che sembrano non finire mai, decisioni da prendere ogni giorno e dettagli che richiedono più tempo del previsto.
Nel frattempo la vigna continua il suo percorso. Anche dopo la grandinata di qualche settimana fa.
Le stagioni non aspettano e il conto alla rovescia prosegue.
Siamo nelle ultime settimane di questo percorso.
Forse le più intense.
Sicuramente le più emozionanti.
E non vediamo l’ora di condividere con voi il risultato di tutto questo lavoro.
✨
Qual è la parte della nuova cantina che siete più curiosi di vedere?