Cantina Hic et Nunc

Cantina Hic et Nunc Volevamo fare vino e volevamo farlo Qui, Ora.

Come si riconosce un vino perfetto per l’estate ?Non si prende troppo sul serio e sta bene praticamente con tutto.Pòta, ...
19/06/2026

Come si riconosce un vino perfetto per l’estate ?

Non si prende troppo sul serio e sta bene praticamente con tutto.

Pòta, il nostro Monferrato DOC Chiaretto, un rosato a bassa gradazione alcolica, é così: fresco, delicato e pensato per accompagnare i momenti più spensierati.

Quelli che iniziano con un aperitivo d’estate e finiscono qualche ora dopo. Quelli dei picnic tra amici, delle chiacchiere che si allungano e dei brindisi improvvisati.

Con il suo colore rosa tenue, le eleganti note floreali e una beva armonica e scorrevole, Pòta nasce nel cuore del Monferrato ma strizza l’occhio a Bergamo, dove questa parola racchiude leggerezza, spontaneità e un pizzico di filosofia di vita.

Perché alcune cose si programmano.

Altre... Pòta, succedono. 🌸🍷

12/06/2026

Ci sono persone che continuano a parlarci anche attraverso i ricordi.
Marinella era così: delicata e decisa, luminosa e autentica.

Ogni fotografia racconta un gesto, uno sguardo, un modo unico di stare al mondo.

È per questo che Marinella, Metodo Classico Pas Dosé Rosé 100% Grignolino è nato.
Non per creare semplicemente un vino, ma per custodire un’emozione.

Un’emozione fatta di eleganza, forza e verità.
Le stesse qualità che ho sempre ritrovato in lei.

Come il Grignolino: schietto, sincero, senza compromessi.

In ogni bottiglia vive un ricordo.
In ogni calice, un grazie che non finirò mai di dirle.

Perché, in fondo, in questo vino si riflette ancora Marinella.

Ogni giorno apriamo le porte della nostra cantina per condividere ciò che amiamo di più: il vino, il territorio e le emo...
04/06/2026

Ogni giorno apriamo le porte della nostra cantina per condividere ciò che amiamo di più: il vino, il territorio e le emozioni che nascono dall'incontro tra le persone.

Tra la barricaia, i profumi del tempo e i nostri calici, vi accompagniamo alla scoperta del Monferrato attraverso esperienze autentiche da vivere insieme.

✨ Vi aspettiamo in cantina per vivere Hic et Nunc, qui e ora. 🍷

🎨 La scorsa settimana abbiamo avuto l’onore di presentare nella nostra cantina “TRALCI di arte contemporanea” una mostra...
03/06/2026

🎨

La scorsa settimana abbiamo avuto l’onore di presentare nella nostra cantina “TRALCI di arte contemporanea” una mostra dedicata alle opere di e , due artisti che, attraverso linguaggi e sensibilità differenti, hanno saputo offrire al pubblico un interessante percorso nell'arte contemporanea.

Le opere di Pier Enrico Lombardo, incentrate sul dialogo tra materia, gesto e percezione, e quelle di Stefano Mosto, caratterizzate da una ricerca che intreccia segno, forma ed espressione contemporanea, hanno dato vita a un confronto ricco di suggestioni e riflessioni.

Un sentito ringraziamento a per la presentazione e l'approfondimento che hanno accompagnato la serata, e a per la gradita presenza.

Grazie inoltre a tutti gli ospiti, amici e appassionati che hanno contribuito con la loro partecipazione a rendere speciale questo incontro dedicato all'arte.

📍 Per chi non avesse ancora avuto occasione di visitarla, la mostra rimarrà allestita in cantina per tutta la settimana.

Vi aspettiamo.

Ogni giorno, camminando tra i nostri filari, ci ricordiamo che la vigna non è mai sola. È parte di un ecosistema vivo, f...
01/06/2026

Ogni giorno, camminando tra i nostri filari, ci ricordiamo che la vigna non è mai sola. È parte di un ecosistema vivo, fatto di erbe spontanee, insetti, alberi, acqua e piccoli equilibri che meritano rispetto e attenzione.

Per questo il nostro impegno per la biodiversità si traduce in azioni concrete: monitoriamo il territorio attraverso il metodo SATA e la relazione BIoPass manteniamo l'inerbimento controllato tra i filari, conserviamo i fossi, gli alberi da frutto e gli alberi isolati che da sempre caratterizzano il paesaggio.

Accanto alle vigne trovano spazio anche gli ulivi e alcune aree lasciate volutamente più selvatiche, in quel disordine solo apparentemente imperfetto che la natura trasforma in rifugio e ricchezza di vita.

E poi ci sono loro, gli insetti impollinatori, instancabili custodi della biodiversità. Le arnie, posizionate vicino ai vigneti, ci ricordano ogni giorno quanto sia prezioso il dialogo tra uomo e natura.

Crediamo che fare vino significhi prima di tutto ascoltare la terra, proteggerla e lasciarla esprimere. Perché la biodiversità non è qualcosa da conservare soltanto: è una storia da coltivare, giorno dopo giorno.

🌿🐝🍇

Che emozione vedere riconosciuti due vini in cui crediamo tantissimo. 🍷92 punti per Felem, il nostro macerato da uve Bar...
19/05/2026

Che emozione vedere riconosciuti due vini in cui crediamo tantissimo. 🍷

92 punti per Felem, il nostro macerato da uve Baratuciat, e un bellissimo riconoscimento anche per Monolite, la nostra interpretazione più importante del Cortese.

Dietro a questi vini ci sono lavoro, idee, territorio e tanta passione.

Grazie a chi li beve, li racconta e continua a sostenerci ogni giorno.

Marinella. Vivace, diretta, accogliente, madre. Un metodo classico pas dosé Rosé, 100% Grignolino. Un vitigno che non vu...
10/05/2026

Marinella. Vivace, diretta, accogliente, madre. Un metodo classico pas dosé Rosé, 100% Grignolino. Un vitigno che non vuole piacere a tutti, ma arriva al cuore di chi sa ascoltare.

Marinella era ironica, allegra, tosta. A tratti spigolosa, ma sempre autentica. Nel colore vivo c’è la sua luce, nei contrasti al palato c’è la sorpresa di una donna generosa, che ha saputo dare tanto senza chiedere nulla in cambio.

“A mia madre, che nel Grignolino si riflette”: in questo vino c’è la bellezza intensa di un carattere che rimane per sempre. Quindi auguri, mamma. Auguri a tutte le mamme.

Massimo

“In Marinella convivevano luce e carattere, dolcezza e decisione. Come un vino che non si dimentica: prima accoglie, poi...
06/05/2026

“In Marinella convivevano luce e carattere, dolcezza e decisione. Come un vino che non si dimentica: prima accoglie, poi resta nel cuore.”

Non vediamo l’ora di farvi conoscere Marinella.

#

Due giorni super intensi in Olanda insieme al nostro importatore 🇳🇱Tra pranzi e cene con appassionati e operatori del se...
04/05/2026

Due giorni super intensi in Olanda insieme al nostro importatore 🇳🇱

Tra pranzi e cene con appassionati e operatori del settore, abbiamo avuto modo di chiacchierare, confrontarci e far assaggiare alcune delle nostre novità… tra cui il chiaretto da uve dolcetto “Pota”, che ha incuriosito parecchio 😉

Felici di questa collaborazione!

Indirizzo

Località Ca' Milano, 7/Frazione Mongetto
Vignale
15049

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 13:00
14:00 - 18:00
Martedì 09:00 - 13:00
14:00 - 18:00
Mercoledì 09:00 - 13:00
14:00 - 18:00
Giovedì 09:00 - 13:00
14:00 - 18:00
Venerdì 09:00 - 13:00
14:00 - 19:00
Sabato 10:00 - 19:00
Domenica 11:00 - 21:00

Sito Web

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Cantina Hic et Nunc pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.

Scelte rapide

Condividi

Digitare