08/06/2026
🍫 Trasformare il gusto in emozione
Progettare percorsi sensoriali nelle aziende agroalimentari — Focus: il cioccolato
Cosa rende un prodotto memorabile? Non solo la qualità, ma il modo in cui riusciamo a raccontarlo e farlo vivere.
In due giornate intensive imparerai a progettare percorsi sensoriali capaci di valorizzare i prodotti agroalimentari attraverso analisi sensoriale, narrazione, emozione e multi-sensorialità. Strumenti pratici per trasformare la qualità in percezione, l'assaggio in esperienza e il prodotto in memoria.
Al termine del corso riceverai l'attestato di "Panel Leader e Progettista di percorsi sensoriali".
📅 25 e 26 giugno 2026 (9.00–13.00 / 14.00–18.00)
📍 L'Acquedotto — Via Monsignor G. Gori 1, Nepi (VT)
👨🏫 Relatori: Dott. Agr. Donato Ferrucci · Tecn. Alim. Patrizia Salusti · Dott. Agr. Nicolò Passeri
💶 300€ IVA inclusa · Riconosciuti 2 CFP (regolamento CONAF vigente)
✉️ Info e iscrizioni: [email protected]
🌐 www.agriavengers.it