15/11/2025
Tutti ti chiedono: " La tua annata migliore?!"
Anzi fino a qualche tempo fa quardavano le mie etichette e poi non soddisfatti esclamavano:
"Ma non hai un'annata più alcolica?? "
Come se l'alcol lì da solo determinassse la qualità di un vino in barba a tutto il resto del lavoro che facciamo!
E qui mi taccio perché si aprirebbe un capitolone che chi viene a trovarmi sa!
Tornando a noi, voi amici pensate per un attimo a me in tutti questi anni qui nell'Abruzzo Wild, quello dove osano solo i più appassionati, dove per tante meravigliose variabili del territorio, del microclima e del nostro Montepulciano Cordisco (nome antico con cui era chiamato il nostro clone peligno) non siamo andati mai oltre i 13,5%gradi alcolici. (tranne rarissime annate sul cerasuolo)
La storia di AnimErranti il montepulciano non montepulciano insomma ve la ricordate?!
"Troppo beverino per essere un montepulciano!"
Esclamavano gli esperti.
🤣🤣🤣Stereotipi del cavolo che per anni hanno ingabbiato un vitigno meraviglioso come il nostro.
Adesso invece????Torna l'esperto di turno
"Ma Brava anche tu fai un rosso beverino!"
😰😰😰😰😰
Che te possino cecatte qualche anno fa te ne schifavi!!!
E ora??? Poco ci manca che mi contestate pure i 12,5 % di alcool !
Ah beh ma adesso lo dice la moda!!!
Gli esperti hanno detto che il gusto è cambiato,
è più snello! Bisogna bere leggero, fresco, analcolico.... Certo si va come le bandiere al vento.... .............. Ma vaff......!
Così sbolognato il cliente esperto finalmente
esco a cena!!
Ristorante di amici che al telefono mi ricordano
"Mi raccomando porta una bottiglia !!"
Ok che porto???
Solitamente non porto mai le mie, amo bere altro.
Ma L'occhio mi va sullo scaffale dove è custodito Le vent se lève... Vino bianco di Malvasia e passerina. Etichetta eccezionalmente disegnata per l'annata peggiore della mia vita da vignaiola.
La 2023.
Le annate difficili ti azzerano completamente.
Ti rimetti in discussione di brutto, ti chiedi che fare, forse devo mollare, addirittura pensi di cambiare lavoro.
Ma io ahimè sono del Toro e pure ascendente Capricorno 🤣🤣🤣
E voi lo avete mai visto un Toro indietreggiare ???
Fu così che Giugno 2023 dopo qualche giorno di sconforto puro io mi sono rimboccata le maniche e sono andata avanti tutti i giorni tra i filari cercando di salvare il salvabile.
E le risposte non ti arrivano nell'immediato perché tu qualcosa miracolosamente lo porti in cantina... 400 BOTTIGLIE... ma il vino libero almeno per me ha i suoi tempi, la sua vita indipendente.
Così le risposte iniziano ad arrivare dopo qualche anno, quando si stappa una bottiglia e forse nemmeno tu credi a quel che bevi.
👩🏽🌾🐰
"Non temete i momenti difficili.
Il meglio viene da lì!" Diceva una grande donna.
Io nel mio piccolo dico che bisogna amarlo il vino che da tempi immemori accompagna l'umanità . Bisogna Amare la vita per fare un buon vino , amare l'imprevisto, amare le differenze che distinguono che ci caratterizzano, che ci rendono unici!
La moda, lo stereotipo, la tanto desiderata perfezione non fa bene a nessuno e porta solo al pregiudizio, alla divisione e ad un appiattimento creativo.
Ingozzano solo i pollastroni d'allevamento!
Post scriptum approfitto per ringraziare nuovamente chi ha acquistato questo vino appena uscii perché non solo mi ha sostenuto in un momento difficile ma ha riconfermato la grande fiducia riposta nei miei confronti e nel mio modo onesto e semplice di lavorare in ogni annata.
Ed io ognuno di voi come ogni mia annata ogni mio vino lo porto nel cuore perché a suo modo unico.
Buon fine settimana
Mariapaola WoNder Di Cato
