CAAN Centro Agro Alimentare di Napoli

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CAAN Centro Agro Alimentare di Napoli

Il più grande Centro agroalimentare del Sud Italia. Vendita all'ingrosso di ortofrutta, ittico, carn
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Con i suoi 362.000 mq il CAAN, Centro Agro Alimentare di Napoli, è il più grande mercato all'ingrosso del Mezzogiorno d’Italia. Una moderna struttura polifunzionale con spazi commerciali, piattaforme logistiche, uffici, cash & carry, sala congressi, parcheggi, piazzali. Ogni giorno più di 2.000 operatori del fresh food accedono al CAAN sicuri di poter usufruire di servizi qualificati e di poter moltiplicare le opportunità di incontro tra domanda ed offerta.

22/06/2026

Giugno è il mese dei pomodori!
Qual è quello giusto per la tua ricetta?

Dalla dolcezza del Datterino alla versatilità del San Marzano, ecco come scegliere il pomodoro perfetto direttamente dal Centro Agro Alimentare di Napoli.

Salva il post e dicci la tua:
qual è la tua varietà preferita? Scrivilo nei commenti! 👇

18/06/2026

Giugno è il mese della dolcezza!
Sapete qual è il segreto per fare il pieno di energia e gusto in questo periodo dell'anno? Scegliere la natura!
Mangiare frutta di stagione non è solo una scelta di gusto: è il modo migliore per portare sulla nostra tavola prodotti ricchi di proprietà nutritive, raccolti al giusto grado di maturazione e con il massimo sapore.
Abbiamo preparato questa guida con la frutta di stagione che potete trovare fresca al Centro Agro Alimentare di Napoli.
E voi, quale frutta di questa lista preferite? Ditecelo nei commenti! 👇

05/06/2026

Rosse, dolci e alleate del benessere!
Sapevi che le ciliegie non sono solo deliziose, ma sono anche un vero e proprio toccasana? Grazie alla melatonina favoriscono il relax e il buon sonno, e sono ricchissime di antiossidanti contro l'invecchiamento.
📌 Salva questa scheda per averla sempre a portata di mano!

04/06/2026

Giugno è arrivato e il mercato ortofrutticolo del CAAN si tinge dei colori più vivaci dell’estate! Per aiutarvi a fare una spesa consapevole, stagionale e genuina, abbiamo preparato per voi la "Lista della Spesa di Giugno": una guida pratica a tutta la frutta e verdura che arriva fresca ogni giorno dai campi direttamente sulle vostre tavole.
Perché scegliere il CAAN?
Perché al nostro mercato trovate solo prodotti di altissima qualità, freschissimi e pronti per portare salute e gusto nelle vostre case. Sostenere la stagionalità significa riscoprire il vero sapore dei prodotti e godere dell'incredibile abbondanza che la nostra terra ci offre in questo periodo.
👉 Salvate questa lista sul vostro smartphone e portatela con voi quando fate la spesa! Qual è il prodotto di giugno che aspettavate di più? Fatecelo sapere nei commenti! 👇

25/05/2026

Vuoi uno spuntino primaverile, fresco e alleato della tua forma fisica?
Oggi scopriamo le Nespole! Ricche di acqua, potassio e vitamina A, sono il frutto ideale per fare il pieno di energia, contrastare la stanchezza e proteggere la pelle in vista dell'estate.
La porzione ideale? 150 grammi! Perfette da gustare da sole o da abbinare a una manciata di mandorle o a dei formaggi freschi per uno spuntino saziante, ipocalorico e bilanciato.
E tu come le preferisci? Salva la scheda per averla sempre a portata di mano!

18/05/2026

Lo sapevi che l’aglio fresco è un vero farmaco naturale?
Maggio è il momento perfetto per acquistarlo fresco al mercato: in questo periodo è più dolce, più digeribile e al massimo della sua potenza terapeutica!
Ecco cosa fa per il tuo corpo:
- Distrugge batteri, virus e funghi: quando lo tagli o lo schiacci si sprigiona l'allicina, un potente principio attivo che funge da antibiotico naturale.
- Protegge il cuore: abbassa la pressione arteriosa e rende il sangue più fluido.
- Regolatore naturale: tiene sotto controllo i livelli di colesterolo e trigliceridi nel sangue.
- Ricarica muscolare: contiene tantissimo potassio, fondamentale per i muscoli e per il ritmo cardiaco.
Non fartelo scappare questo mese!

11/05/2026

Bentornate Carote Novelle!
Nella spesa di questa settimana non fatevi mancare le carote novelle: sono un vero concentrato di benessere!
Perché sceglierle?
Sono ricchissime di betacarotene, fondamentale per la salute della pelle, della vista e del sistema immunitario, ma contengono anche Vitamina C, fibre e potassio.
Ma come è meglio mangiarle? 🤔
CRUDE: Sono lo spuntino perfetto! Croccanti e dolci, mantengono intatta la Vitamina C. Tenetene sempre un paio in borsa per i momenti di fame improvvisa!
COTTE: Lo sapevate? Con una breve cottura (magari saltate in padella con un filo d'olio extravergine), il betacarotene viene assorbito ancora meglio dal nostro corpo!
IL TOCCO ANTI-SPRECO: Non buttate via quei bellissimi ciuffi verdi! Sono commestibili e profumatissimi. Si può preparare un pesto verde con pinoli, parmigiano e olio. Una vera prelibatezza!
E voi? Come le preferite? CRUDE o COTTE
Scrivetelo nei commenti! 👇

04/05/2026

Con l’arrivo di maggio, il mercato ortofrutticolo del Centro Agroalimentare di Napoli si trasforma in un vero spettacolo di colori e profumi! È il momento in cui la natura dà il meglio di sé, offrendo prodotti unici per sapore e proprietà nutritive.
Per aiutarti a scegliere il meglio della stagione, abbiamo preparato per te questa infografica. Salvala per averla sempre a portata di mano durante la tua prossima spesa!
Ecco cosa non può mancare nel tuo carrello questo mese:
Le Regine della Spremuta: le Arance Tardive! Dolcissime e incredibilmente piene di succo, sono perfette per iniziare la giornata con una carica di energia naturale.
Non dimenticare i Pompelmi Rosa, freschi e dissetanti, ideali per chi cerca un gusto ricercato.
Dolcezza Infinita: Le Fragole sono nel loro momento migliore, mentre per le Ciliegie iniziamo a vedere le prime primizie (il bello arriva da metà mese!).
I Protagonisti dell’Orto: È tempo di sgranare! Piselli e Fave fresche sono i veri simboli di maggio, insieme alla croccantezza degli Asparagi e degli Agretti.
Freschezza in tavola: Dai Cipollotti all’Aglio fresco, passando per i Ravanelli e le Patate novelle, ogni ingrediente è un invito a creare piatti leggeri e saporiti.
Qual è il tuo prodotto preferito tra quelli in lista? Scrivicelo nei commenti.

30/04/2026

ERBE AROMATICHE
Cosa sono davvero le erbe aromatiche? Non chiamiamole semplicemente "odori"!
Sono veri e propri concentrati di salute che la natura ci regala per rendere ogni piatto unico.
Inserirle nella dieta quotidiana, seguendo le linee guida per una sana alimentazione, è una scelta vincente perché:
- Sono ricche di vitamine: Vitamina C (il Prezzemolo ne ha più delle arance!), Vitamina A per la pelle e la vista, e Vitamina K per la salute delle ossa.
- Meno Sale, Più Gusto: Sono lo strumento numero uno per ridurre il sodio senza rinunciare al sapore, aiutando a combattere pressione alta e ritenzione idrica.
- Hanno potere Digestivo: Oli essenziali come quelli della Menta o della Salvia aiutano a sgonfiare la pancia e migliorano la digestione.
Abbiamo preparato per te un'infografica chiara e pratica con le 6 erbe protagoniste della nostra cucina!
Nella scheda troverai gli abbinamenti ideali (dal Basilico per il pesto al Rosmarino per gli arrosti).
Un promemoria per usarle nel modo corretto.
📍 SALVA QUESTO POST e tieni la scheda a portata di mano nella tua galleria: la prossima volta che sarai ai fornelli, saprai esattamente quale aroma scegliere per trasformare il tuo piatto!
👇 Qual è l'erba aromatica che non manca mai sul tuo balcone o nella tua dispensa? Scrivicelo nei commenti!

22/04/2026

GUIDA RAPIDA AI PISELLI!

Da sgranare o mangiatutto? Molti li confondono, ma hanno consistenze e usi molto diversi!
Entrambi sono preziosi alleati della salute: fonti di proteine vegetali, fibre, sali minerali e vitamine.
💡 Qualche piccolo consiglio:
Per preservare vitamine e sali minerali, prediligi la cottura breve a vapore o saltata in padella. In questo modo manterrai intatti i nutrienti, il colore brillante e tutta la loro croccantezza!
Uniscili ai cereali (come riso, farro o orzo) per ottenere un profilo proteico completo e bilanciato.
Abbiamo preparato per voi questa infografica per riconoscerli e usarli al meglio!
✅ SALVA LA SCHEDA per la tua prossima spesa consapevole!

Indirizzo

Via Palazziello, 40
Volla
80040

Sito Web

http://www.caan.it/

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