Distretto Rurale e Biologico della Val di Cecina

24/04/2026

🌿 Assaporare il territorio: territorio e biodiversità

📅 25 aprile | 🕐 ore 13:00
📍 All'interno del programma Pianeta Ripa
Un momento di confronto e convivialità con tavola rotonda e pranzo dedicati al futuro del territorio rurale.

Il tema: “Dalla Mezzadria alla Riforma Agraria. E ora?”

Un’occasione per riflettere sul ruolo delle piccole aziende familiari, da sempre ossatura delle nostre campagne, tra biodiversità, paesaggio e presidio del territorio.

Evento organizzato dal Comune di Riparbella, GAL Terre Etrusche e Distretto Rurale e Biologico della Val di Cecina, in collaborazione con ProLoco Riparbella, con la partecipazione delle aziende del territorio e Val di Cecina Republic

21/04/2026

Continuando a 🌱𝑪𝒐𝒍𝒕𝒊𝒗𝒂𝒓𝒆 𝒊𝒍 𝒇𝒖𝒕𝒖𝒓𝒐
Nei giorni scorsi abbiamo partecipato, insieme agli studenti dell’ITCG Ferruccio Niccolini e al Comune di Volterra, a un momento di confronto dedicato alle e al loro valore nella cultura alimentare e agricola del territorio.

Come Distretto crediamo fortemente nell’importanza di queste esperienze con i più giovani, perché ci permettono di 🫜far conoscere il valore della biodiversità, 🍽️costruire una maggiore consapevolezza nelle scelte alimentari e al tempo stesso di 👨‍🌾continuare a trasmettere le nostre tradizioni.

L’interesse degli studenti conferma quanto sia fondamentale investire nella loro formazione, rafforzando sempre di più il legame tra scuola, territorio e sistema delle imprese❗️

➡️Un grazie particolare agli studenti, ai docenti e a tutti i partecipanti.

Leggi di più 👉 https://www.quinewsvolterra.it/volterra-gli-studenti-alla-scoperta-dei-saperi-della-terra.htm

15/04/2026

🌱𝑪𝒐𝒍𝒕𝒊𝒗𝒂𝒓𝒆 𝒊𝒍 𝒇𝒖𝒕𝒖𝒓𝒐 è un progetto che abbiamo fortemente voluto insieme al GAL Terre Etrusche per avvicinare i giovani e le scuole al mondo agricolo e alle imprese della Val di Cecina tramite esperienze dirette, concrete e radicate nel territorio.

La scorsa settimana abbiamo accompagnato gli studenti degli istituti ITCG Ferruccio Niccolini e I.S. Polo-Cattaneo alla scoperta del Castello Ginori di Querceto, una realtà che rappresenta in modo esemplare la complessità e l’evoluzione dell’agricoltura in . ➡️ Si tratta di un modello produttivo articolato e innovativo: 🍇dalla viticoltura 🐓all’allevamento biologico di galline ovaiole, fino ♻️all’impianto per la produzione di biometano dove la trasformazione della biomassa in energia diventa esempio concreto di e .

Attraverso il racconto e il confronto diretto con chi lavora ogni giorno in azienda, 🔹gli studenti hanno potuto comprendere come tecnologia, gestione delle risorse e scelte produttive incidano sulla qualità finale dei prodotti e sull’impatto ambientale delle attività agricole.

È questo il valore del progetto: ➡️ non solo raccontare l’ , ma farla vivere, per formare giovani più consapevoli, futuri professionisti preparati e cittadini attenti alle dinamiche del territorio.
🙏🏼Un sentito ringraziamento alla famiglia Marchesi Ginori Lisci, al dott. Luigi Malenchini, a Massimo Piccini e a tutto il personale aziendale per l’accoglienza e la disponibilità, così come agli insegnanti e agli studenti per la loro partecipazione attiva.
Presto il prossimo appuntamento❗️

13/04/2026

Mentre la primavera si incammina tra i boschi, le colline, i paesaggi della continuiamo ad affiancare🥾𝑼𝒏 𝒍𝒖𝒏𝒈𝒐 𝒓𝒂𝒄𝒄𝒐𝒏𝒕𝒐 𝒅𝒊 𝒕𝒆𝒓𝒓𝒂 𝒆 𝒅𝒊 𝒖𝒐𝒎𝒊𝒏𝒊 – Esperienze di turismo lento a Comune di Montecatini Val di Cecina

Nel prossimo weekend due nuovi appuntamenti per conoscere il nostro territorio, passo dopo passo:
📍 Sabato 18 aprile 2026�🌳 Le foreste della Sassa�Ritrovo ore 10.00 – La Sassa

📍 Domenica 19 aprile 2026�🍇 Montecatini e le sue terre�Ritrovo ore 9.30 – Piazzale ingresso Miniera

Due itinerari tra natura e paesaggio, per rallentare, osservare e lasciarsi guidare dai luoghi alla scoperta delle 🌱due grandi anime della Val di Cecina, quella più selvatica e quella più ospitale, che insieme tracciano la nostra identità.

🥾 Iniziative gratuite con prenotazione obbligatoria�☎️ 0588 86099�📱 347 8718870�✉️ [email protected]

08/04/2026

Domani il cammino di 🌱𝑪𝒐𝒍𝒕𝒊𝒗𝒂𝒓𝒆 𝒊𝒍 𝒇𝒖𝒕𝒖𝒓𝒐: 𝐩𝐞𝐫𝐜𝐨𝐫𝐬𝐢 𝐞𝐧𝐨𝐠𝐚𝐬𝐭𝐫𝐨𝐧𝐨𝐦𝐢𝐜𝐢 𝐢𝐧 𝐕𝐚𝐥 𝐝𝐢 𝐂𝐞𝐜𝐢𝐧𝐚, fa tappa al Castello Ginori di Querceto

Gli studenti del ITCG Ferruccio Niccolini e ://www.facebook.com/share/1iEhkp7X6b/?mibextid=wwXIfr avranno l’occasione di riflettere sulla multifunzionalità dell’agricoltura grazie a un’azienda che in rappresenta un’eccellenza nell’ambito di diverse filiere produttive.

Visteremo 🐓l’allevamento delle galline ovaiole, 🌾la centrale di produzione di biometano, 🍇la cantina e🍷lo spazio degustazioni, in cui i prodotti aziendali incontrano direttamente i consumatori, per completare il percorso di valorizzazione e promozione della

L’incontro è aperto a chiunque voglia scoprire di più sulle produzione agricole della Val di Cecina❗️

07/04/2026

In ogni sentiero è un racconto 👣 fatto di paesaggi che cambiano passo dopo passo, tra borghi, foreste e memorie che parlano di terra e di uomini.

Prosegue il programma di 🥾 𝑼𝒏 𝒍𝒖𝒏𝒈𝒐 𝒓𝒂𝒄𝒄𝒐𝒏𝒕𝒐 𝒅𝒊 𝒕𝒆𝒓𝒓𝒂 𝒆 𝒅𝒊 𝒖𝒐𝒎𝒊𝒏𝒊 – Esperienze di turismo lento nel Comune di Montecatini Val di Cecina con due nuovi appuntamenti per continuare a scoprire il territorio camminando:

📍 Sabato 11 aprile 2026�𝙐𝙣 𝙖𝙗𝙗𝙧𝙖𝙘𝙘𝙞𝙤 𝙘𝙤𝙣 𝙑𝙤𝙡𝙩𝙚𝙧𝙧𝙖�Ritrovo ore 10.00 in Piazza della repubblica a Montecatini Val di Cecina oppure in Piazza Martiri della Libertà a Volterra. Il rientro è previsto con il bus di linea.

📍 Domenica 12 aprile 2026�𝙇𝙖 𝙛𝙤𝙧𝙚𝙨𝙩𝙖 𝙙𝙞 𝘿𝙚𝙘𝙞𝙢𝙤�Ritrovo ore 9.30�Casino di Terra – La Nicchia Ristoro Agricolo

In entrambe le occasioni ciascuno può portare il proprio pranzo al sacco.
🥾 Iniziative gratuite con prenotazione obbligatoria�☎️ 0588 86099�📱 347 8718870�✉️ [email protected]

31/03/2026

Dalla terra alla tavola continuiamo a 🌱𝑪𝒐𝒍𝒕𝒊𝒗𝒂𝒓𝒆 𝒊𝒍 𝒇𝒖𝒕𝒖𝒓𝒐
📍La scorsa settimana abbiamo accompagnato le classi degli istituti ITCG Ferruccio Niccolini e I.S. Polo-Cattaneo alla scoperta della 𝘼𝙯𝙞𝙚𝙣𝙙𝙖 𝘼𝙜𝙧𝙞𝙘𝙤𝙡𝙖 𝙁.𝙡𝙡𝙞 𝘾𝙚𝙧𝙤𝙣𝙚, per conoscere da vicino il valore della . È stato possibile osservare in campo le pratiche agricole, riflettere sulle rotazioni colturali e assistere alla semina del cece, grazie alla splendida lezione di Donatello Cerone.

🍽️Parlare di significa parlare di , comprendere il valore della , della qualità delle materie prime e dell’origine dei prodotti, elementi che rendono il cibo non solo più buono, ma anche più consapevole. 🌶️Per questo abbiamo concluso il percorso alla 𝙇𝙤𝙘𝙖𝙣𝙙𝙖 𝙇𝙚 𝙂𝙞𝙪𝙣𝙘𝙝𝙚, dove l’attenzione per i prodotti locali si traduce in cucina di eccellenza grazie alla passione e alla cultura enogastronomica dei Fratelli Rocchi alla Locanda Le Giunche

Un ringraziamento particolare va al Sindaco Francesco Auriemma Sindaco di Montecatini Val di Cecina, alla consigliera Barbara Sozzi del Comune di Montecatini Val di Cecina e a Federica Augello, referente per la di CNA Pisa che hanno partecipato alla giornata contribuendo ad arricchirla di preziosi contenuti.

➡️Prossimo appuntamento il 9 aprile a Castello Ginori di Querceto❗️

25/03/2026

Domani vi aspettiamo qui, per una nuova tappa del viaggio di 🌱𝑪𝒐𝒍𝒕𝒊𝒗𝒂𝒓𝒆 𝒊𝒍 𝒇𝒖𝒕𝒖𝒓𝒐: 𝐩𝐞𝐫𝐜𝐨𝐫𝐬𝐢 𝐞𝐧𝐨𝐠𝐚𝐬𝐭𝐫𝐨𝐧𝐨𝐦𝐢𝐜𝐢 𝐢𝐧 𝐕𝐚𝐥 𝐝𝐢 𝐂𝐞𝐜𝐢𝐧𝐚 ⬇️

18/03/2026

In le erbe spontanee alimentari non sono solo l’occasione per due passi natura: 🌱sono memoria, tradizione, un antico sapere che si tramanda nel tempo!

È per questo legame profondo tra paesaggio e cultura del cibo che trova spazio, all’interno del programma di iniziative outdoor promosso dal Comune di Montecatini Val di Cecina , l’iniziativa
🌼Iʟ Pᴀᴇsᴇ ᴅᴇʟʟᴇ Eʀʙᴇ: alla scoperta delle erbe spontanee alimentari in Val di Cecina.

Due appuntamenti per imparare a riconoscere le erbe edibili, comprenderne il valore e riscoprirne il ruolo nella cucina tradizionale locale.

📅 Sabato 21 marzo 📍Piazzale della Miniera
📅 Domenica 22 marzo 📍 La Sassa
Ci incontriamo alle 14.30 per camminare insieme, osservare, riconoscere e riscoprire un patrimonio naturale e gustoso che contribuisce a delineare la nostra identità.

🥾 Iniziative gratuite con prenotazione obbligatoria
☎️ 0588 86099�📱 347 8718870�✉️ [email protected]

16/03/2026

12/03/2026

Continua il viaggio di 🌱𝑪𝒐𝒍𝒕𝒊𝒗𝒂𝒓𝒆 𝒊𝒍 𝒇𝒖𝒕𝒖𝒓𝒐: 𝐩𝐞𝐫𝐜𝐨𝐫𝐬𝐢 𝐞𝐧𝐨𝐠𝐚𝐬𝐭𝐫𝐨𝐧𝐨𝐦𝐢𝐜𝐢 𝐢𝐧 𝐕𝐚𝐥 𝐝𝐢 𝐂𝐞𝐜𝐢𝐧𝐚, un progetto che accompagna gli studenti del territorio alla scoperta delle produzioni agricole locali e del loro valore lungo tutta la filiera.

Nel prossimo appuntamento visiteremo l’𝘼𝙯. 𝘼𝙜𝙧. 𝙁.𝙡𝙡𝙞 𝘾𝙚𝙧𝙤𝙣𝙚, per approfondire i temi della : dalle rotazioni colturali alla semina delle leguminose, fino alla lavorazione delle materie prime locali e alla trasformazione in farine a .

Il percorso si concluderà da Fratelli Rocchi alla Locanda Le Giunche dove l’attenzione alla qualità delle materie prime si traduce in ottima cucina e valide strategie di valorizzazione dei prodotti locali.

Ancora un’occasione quindi per conoscere più da vicino come 🫜agricoltura, 👨‍🍳trasformazione e 🍽️ristorazione possano collaborare per costruire valore per il territorio e per formare giovani sempre più consapevoli dell’importanza strategica del legame tra cibo, paesaggio e comunità.

L’incontro è aperto a chiunque voglia scoprire di più sui prodotti agricoli della ❗️

📅 Giovedì 26 marzo 2026 – ore 9.00�📍 Società Agricola F.lli Cerone – Loc. Debbioni, Casino di Terra (PI)
🍞 Al termine dell’incontro è previsto un buffet con prodotti locali.