蕎麦カフェ田伝 denden

蕎麦カフェ田伝 denden 宮城県大崎市鳴子温泉の蕎麦をはじめとした地元素材の卸小売り予約販売のお店です。自社栽培の蕎麦、米、などの加工品までカバーしております。鳴子に来たからこそ食べたい、を大事にしています

宮城県大崎市、鳴子温泉、蕎麦の自社栽培、製粉、製麺、製菓のお店です。本格お蕎麦、ガレットなどお勧めです。お米、大豆、野菜の栽培、ご提供もしてます。宜しくお願いします。

これが、これまでの現実です。少しくらい高値になってもそれまでの累積赤字の穴埋めは難しいのです。今度、暴落したら多分、かなりの耕作者が消えるでしょう。私も含めて。油断出来ません。
14/04/2026

これが、これまでの現実です。
少しくらい高値になっても
それまでの累積赤字の
穴埋めは難しいのです。
今度、暴落したら
多分、かなりの耕作者が
消えるでしょう。
私も含めて。
油断出来ません。

中東情勢悪化この時期に主食の米が豊富にあるそれは喜ばしい事では?仮に、その逆だったらもう、パニックですね。見る角度変えたら、見え方も違いますよ。
04/04/2026

中東情勢悪化

この時期に
主食の米が豊富にある
それは喜ばしい事では?

仮に、その逆だったら
もう、パニックですね。

見る角度変えたら、
見え方も違いますよ。

その経費はどこから捻出するのでしょうか?適切な管理を求める?管理が不適切だから今こうなっているって言われている様です。とても気分が悪いですね。増え過ぎた害獣を効率良く駆除することを何年も申し入れしたり、こうして投稿したりして来ました。近い将...
30/11/2025

その経費は
どこから捻出するのでしょうか?
適切な管理を求める?
管理が不適切だから
今こうなっているって
言われている様です。
とても気分が悪いですね。
増え過ぎた害獣を
効率良く駆除することを
何年も申し入れしたり、
こうして投稿したりして来ました。
近い将来、身の回りが
獣だらけになる事もあるよ、って
警笛鳴らし続けて来たのに
残念ですね。
何で熊から猪、鹿とか野生生物の
お世話まで私達が
しなければならないのか
甚だ疑問だらけです。

11/11/2025

この動画は、本日11月11日に、フジテレビ系列のLive Newsイット!と言う番組にて放送されました。動画と共にわたくしのインタビューも流れました。
放送後「FNNプライムオンライン」というフジテレビ系のニュースサイトに掲載されますのでそちらもご覧いただければと思います。

11/11/2025

今日のフジテレビ系列のLive Newsイットと言う番組のモクゲキ!と言うコーナーでこの動画と私のコメントが全国ネットで配信されました。放送後「FNNプライムオンライン」というフジテレビ系のニュースサイトに掲載される予定ですので、詳細はそちらをご覧ください。
#獣害 #猪 #熊 #そば粉屋田伝 #イット #モクゲキ

写真は、生まれて初めてのマイカーとなったスカイラインです。やはり当時のニッサンは良かった気がします。今は、、、さて、話は変わり、先日、私が農家はそれぞれ生産目標があり、それをお互いの為に守るべきとの投稿をした途端に音信不通になられた方が結構...
09/10/2025

写真は、生まれて初めてのマイカーとなったスカイラインです。
やはり当時のニッサンは良かった気がします。
今は、、、
さて、話は変わり、先日、私が農家はそれぞれ生産目標があり、それをお互いの為に守るべきとの投稿をした途端に音信不通になられた方が結構いらっしゃる見たいでした。
マスコミ受けするのは良いですが、現代の農業の顔とも言える方が、実は、、、
ではおかしいですよね。
先ずはお互いに遵守すべき事はしっかり守る、それがあって初めて公にアピール出来るのでは無いかと思います。
うちもぜーんぶ米作った方が今は利益出るのでしょうけど、42%の転作率は守ります。
じゃ無いと何も言えない気がして。
国は2万経営体の生産量調べるらしいですが、調べてどうするんでしょう?

自由米は自由販売が可能とは言え、一定のルールがあります。消費量の予測等を基に、毎年、あなたはこれくらいの主食用米作付けの目安ですよと、農水、県、市、そして再生協議会等から生産者へ通知が来ます。それをもとに営農計画を立てます。要するに、需要に...
02/10/2025

自由

米は自由販売が可能
とは言え、一定のルールがあります。
消費量の予測等を基に、
毎年、あなたはこれくらいの主食用米
作付けの目安ですよ
と、農水、県、市、そして再生協議会等
から生産者へ通知が来ます。
それをもとに営農計画を立てます。
要するに、需要に応じた量を作りましょう
と言う目標値が設定されていて、
それ以外の面積は主食用米以外の作物を
作る事になります。約4割強の農地は
主食用の米以外の作物としないと、
米は余り、価格が下がります。
100ヘクタールの主食米を作るのなら
約66ヘクタールの大豆とか栽培する事になります。
それはあくまで目標値ですが、
お互い生産者はその数値に近づける努力をしないと、価格が維持出来ない仕組みなのです。
勿論、私の会社では今年も43%の転作目標はクリアしています。一方、
SNSをよ〜く見ていると、ぜーんぶ主食米で、他は無しって生産者沢山います。
要するに、そう言う目標値を守らない生産者が多ければ米は過剰に生産され、価格は低迷し続けてしまいます。
そうしている間に、高齢化が進み、赤字経営なので後継者も勿論育たないので、廃業する方も増えて来ます。
作り手が減少すれば、まあ、足らなくなる事もあるでしょう。それが今だと思います。
要するに、米の需給動向を見極め、多種多様な農産物と組み合わせてバランス良く営農計画を立てる事が大事なのですが、残念ながら長い間それは無視されて来たのでは無いかと感じます。
今も、主食用米が高いから、去年まで餌米やってたけどやめてぜーんぶ主食用米にしたよって、平気で言う方いる様ですが、それってどうなんでしょう?
自分さえ良ければ、、、そう言う感じじゃ無いでしょうか?
私の会社では22ヘクタールの主食用米を収穫してから、30ヘクタールの蕎麦を収穫します。蕎麦も大事な商品です。
大切な顧客がいますので、その期待に応える努力は今後も続けて行きます。
バランス
そう、自分の利益を確保するのは当然ですが、世の中のルールと言うか目安は大事にして行かないと、何れ自分にその皺寄せは帰って来ます。因果応報
世の常ですね。

緊急情報稲刈り最盛期ですが猪の新たな侵入により稲の踏み荒らし、用水路の破壊等がどんどん拡大しています。それに対応する為、アルバイトさんに電気柵の設置をお願いし防戦しています。今年は今までに無く激しいです。米の価格が採算LINEなので何とか対...
22/09/2025

緊急情報

稲刈り最盛期ですが
猪の新たな侵入により
稲の踏み荒らし、
用水路の破壊等が
どんどん拡大しています。
それに対応する為、
アルバイトさんに
電気柵の設置をお願いし
防戦しています。
今年は今までに無く激しいです。
米の価格が採算LINEなので
何とか対応していますが、
60キロ12000とかのままだったら
多くの経営者が退場
していた事と思います。
熊、猪、鹿と害獣は増える一方です。
私たち生産者は防戦一方です。
お金かけて駆除してもらわないと
将来誰も農業なんてやらなくなります。
この投稿をご覧になった公務員の皆様
これまでやり方では
効果はありません。
優秀なハンターと猟犬
それしかありません。
罠では増えるスピードに
追いつきません。
結果は出ています。
速やかに実効性の高い
方法の検討をお願いします。

大事にしてくれるそう言う方かよーく考え調べて貸さ無いと後悔しますね。開店祝いにいただいた8年元気に育ってくれた鉢植えも、可哀想に猛暑の室内で枯れ果てました。ものを大事にしない人にお店をやる資格は無いですね。
08/09/2025

大事にしてくれる
そう言う方か
よーく考え
調べて貸さ無いと
後悔しますね。

開店祝いにいただいた
8年元気に育ってくれた
鉢植えも、
可哀想に猛暑の室内で
枯れ果てました。
ものを大事にしない人に
お店をやる資格は無いですね。

累積損失獣害対策費(猪)累積損失5月決算なのでこれまで猪による被害防止の為の獣害対策経費の累計が出ました。約6,900,000円です。ただ農作物と、農地を守だけで被害拡大から6年間の支出(損失)額です。以前は、勿論ゼロ円です。年々拡大する一...
02/07/2025

累積損失

獣害対策費(猪)
累積損失
5月決算なので
これまで猪による被害防止の為の
獣害対策経費の累計が出ました。
約6,900,000円です。
ただ農作物と、農地を守だけで
被害拡大から6年間の
支出(損失)額です。
以前は、勿論ゼロ円です。
年々拡大する一方です。
と、言う事は、関係機関で
諸々の対策を実施してはいますが
効果は上がっていないと言う事。
農作物への直接被害額は、守っているので
右肩下がりかも知れませんが、
防ぐ側の経費は右肩上がりです。
もうそろやり方を見つめ直す時期では?
効果の無いことをエンドレスに続けても
何の意味も無いと思います。
国、行政の転換が必要です。
第一に国民の生命と財産を守る。
原点に立ち返り今何をすべきか
問うて見てもらいたいです。

01/07/2025

住所

宮城県大崎市鳴子温泉字月山13番地 2
宮城県
9896712

アラート

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