フードアウトレットビジネス研究会

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フードアウトレットビジネス研究会

農畜水産物などの一次産品や加工食品、輸出入食品や訳あり商品、中食や?

農畜水産物などの一次産品や加工食品などの工場や研究所、倉庫からの直売や訳あり食品、輸出入食品やそれぞれの訳あり商品、中食や外食などのフードサービス産業での部分食材や商品、セントラルキッチンなどからの直売など小売店を通じない生産物流直の食に関わるアウトレットビジネスを研究しています。フードバンクやフードマイレージ、在庫処理から試食、プロモーションなどとの様々な連携により価値を高めていきます。
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