フードアウトレットビジネス研究会

フードアウトレットビジネス研究会 農畜水産物などの一次産品や加工食品、輸出入食品や訳あり商品、中食や?

農畜水産物などの一次産品や加工食品などの工場や研究所、倉庫からの直売や訳あり食品、輸出入食品やそれぞれの訳あり商品、中食や外食などのフードサービス産業での部分食材や商品、セントラルキッチンなどからの直売など小売店を通じない生産物流直の食に関わるアウトレットビジネスを研究しています。フードバンクやフードマイレージ、在庫処理から試食、プロモーションなどとの様々な連携により価値を高めていきます。
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https://crea.bunshun.jp/articles/-/52957
01/10/2025

https://crea.bunshun.jp/articles/-/52957

 山下公園、横浜中華街、赤レンガ倉庫......多くの観光名所が点在する華やかな街、神奈川県横浜市。370万人超という日本一の人口を誇るメガシティでありながら…

三浦半島の先端のまちにユニークな野菜直売所が出現。小屋×アート〈koyart〉とは?
01/10/2025

三浦半島の先端のまちにユニークな野菜直売所が出現。
小屋×アート〈koyart〉とは?

漁業とともに農業も盛んな三浦半島で、小屋とアートを重ね合わせた〈koyart(コヤート)〉というプロジェクトが進行しています。空間やアート、サイエンスを専門とする団体が、生産者(農家)、地域の学生らと協創し、...

野菜や果物の直売イベントは大盛況 高校生のレシピコンテストも開催
01/10/2025

野菜や果物の直売イベントは大盛況 高校生のレシピコンテストも開催

静岡県内の特産品や全国のご当地駅弁などを集めた直売会が静岡市駿河区で開かれ、多くの人でにぎわいました。 この直売会は株式会社静鉄ストアが去年から開いていて、県内産の旬の野菜や果物、全国の駅弁など3

https://www.m-mart.co.jp/outlet/
09/08/2025

https://www.m-mart.co.jp/outlet/

卸・即売市場(前食材アウトレット市場)ではオススメ品、良品、訳あり品が送料無料で激安価格!各商品2週間限定販売です。飲食店、小売店、卸売、生産者の方の仕入れにもぜひご利用ください!

南部市場ににぎわいを 食のアウトレットなど新施設を整備 2019年開業へ
27/07/2025

南部市場ににぎわいを 食のアウトレットなど新施設を整備 2019年開業へ

横浜南部市場(横浜市金沢区)で13日、2019年9月開業予定の複合商業施設の起工式が行われた。15年3月末に中央卸売市場としては廃止された南部市場では「物流エリア」と「にぎわいエリア」に分けた整備が進...

成城石井は、バイヤーが日本中そして世界中から厳選した、おいしくてこだわりのある食をお届けしています。でも、自社で輸入・商品開発をしていると、品質は問題ないのに正規品として取り扱えない商品がどうしても出てきてしまいます。そんな「訳あり」ながら...
27/07/2025

成城石井は、バイヤーが日本中そして世界中から厳選した、おいしくてこだわりのある食をお届けしています。でも、自社で輸入・商品開発をしていると、品質は問題ないのに正規品として取り扱えない商品がどうしても出てきてしまいます。そんな「訳あり」ながらも、成城石井が自信を持っておすすめできる商品を、アウトレットならではの価格でお得にお楽しみください。

成城石井.comはスーパーマーケット成城石井が運営する公式オンラインショップです。直輸入ワイン、チーズ、自家製惣菜、生鮮食品、輸入菓子など、日本、世界から選りすぐられた食品を取り揃えています。税込8,640円以上...

第1回 日経フードテック・カンファレンス「2030年~食のイノベーションが変える世界と日本の未来」
13/04/2025

第1回 日経フードテック・カンファレンス
「2030年~食のイノベーションが変える世界と日本の未来」

世界各地で「食のイノベーション」、いわゆるフードテックへの注目が集まっています。フードテックの範囲は幅広く、農業や食品生産から、流通、外食・中食、調理、小売り、デリバリーを包含するものであり、地球規模...

TABETEは飲食店での「食品ロス」を削減するスマートフォン向けアプリケーション。環境省GOOD LIFE AWARD受賞。
22/01/2020

TABETEは飲食店での「食品ロス」を削減するスマートフォン向けアプリケーション。環境省GOOD LIFE AWARD受賞。

環境省が主催するGood Life Award(グッドライフアワード)。環境と社会に良いことを応援します。

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外神田4-12-2ウチダビル3F ICIC
Chiyoda-ku, Tokyo
102-0021

電話番号

+81352978200

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