築地くしや築地魂

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Chuo-ku, Tokyo
築地くしや築地魂

築地流、築地風、築地の粋（仁義）を大切に大事に思い、来年８０年の歴史に幕を閉じても築地市場の心粋を忘れないために。
弥栄、弥栄、弥栄、

「築地魂」

築地くしやの素となる伊勢屋松本長次郎商店は江戸正徳年間に神田多町に出店した。

当初は櫛を扱っていたが、時流を見定めて青果問屋を兼業することになった。江戸には伊勢屋長次郎商店がもう一店あったため、通称“くしや”と呼ばれるようになった。
昭和3年に秋葉原に新設された東京市中央卸売り市場に入場し仲卸を経営した。昭和10年築地市場青果部会場にともない築地に進出したが、大東亜戦争直前に企業統制整備によりやむなく廃業にいたる。昭和59年に有限会社くしやとして築地市場に新規発足、平成19年に株式会社築地くしやと社名変更を行う。

御殿場の山葵や国産松茸など促成野菜や季節の食材を扱い、特に国産松茸、御殿場の山葵、六季の旬の野菜、飾り花、敷葉、食用花の扱い高は築地一と自負している。

「築地くしや」は、築地市場内で青果仲卸業を展開しています。国内はもちろん、しいては香港、シンガポール、タイ、ニューヨーク

まで取引先を拡大し、一般的な青果はもちろん、特殊なものや地方の旬の青果物を含め、市場内有数の商品の豊富さを誇っています。割烹、料亭、寿司、イタリアン、フレンチ、中華、印度料理に対応させていただきます。

「築地くしや」では、産地のはっきりしたものを扱っており、安全性や、品質にもこだわっております。特に「国産松茸」「御殿場の山葵」は築地でもっとも扱い高が多いと自負しております。築地仲卸の老舗として、品数の豊富さとお客様への対応力の広さを誇っております。

27/05/2022

ＨＵＮＴＥＲ
これも築地の思い出

20/07/2020

12/06/2020

こんにちは！神田は今日も暑いです！！
前回、募集させて頂きました、新メニューのネーミングですが、厳正なる選考をさせていただいた結果、
決定いたしました！

「神田鰻飯文巻」です！！👏👏👏

Facebook・Instagram・Twitterで募らせて頂き、沢山の素敵な商品名のご提案ありがとうございました！！私だけでは思いつかないものばかりで、皆さまのご協力に感動いたしました✨

当選者の方には、追ってご連絡差し上げます！

これからも丸文の応援をよろしくお願い申し上げます！

「文巻」ご賞味下さ〜い♡♡

19/05/2020

本日より、時短にてディナータイムも営業致します！！
しばらくの間、
営業時間は、11時30〜20時（L.O19時）
となります！

新メニューのご案内★

宮崎県産日向鷄と大分県蘭王（卵）の親子丼★
小鉢・お新香・赤だしが付いて税込1,300円。

弾力のある日向鷄と、とろっとろ卵の相性は抜群です！

鰻はもちろん、こちらもご賞味ください^_^
テイクアウトも承ってまーす！

04/05/2020

コロナ対策！！自宅で新鮮野菜を満喫！
第三弾！

今回のセット内容は２種類。

配送方法
①事前お振込みでの自宅着払い宅急便
②築地海幸橋での受け取り

Ａセット　税込み5000円　野菜セット
・大根１本
・新キャベツ１個
・フルーツトマト1Ｐ（５玉）
・長ネギ太３本
・人参２本
・玉ねぎ３個
・新ジャガイモ３個
・ほうれん草１束
・ピーマン1ＰＣ
・千両茄子３本
・胡瓜３本
・オクラ1Ｐ
・椎茸1Ｐ
・エノキ1Ｐ
・舞茸1Ｐ
・しめじ1Ｐ
・天豆５本
・木綿１丁
・こんにゃく1Ｐ
・白滝1Ｐ
・納豆1Ｐ
・かつおたくあん漬け1Ｐ
・たけのこ水煮1Ｐ

Ｂセット　税込み5500円　高級メロン入りセット
・クラウンメロン１個
・フルーツトマト1Ｐ（５玉）
・大根１本
・新キャベツ１個
・長ネギ３本
・人参2本
・玉ねぎ３個
・新ジャガイモ３個
・ほうれん草１束
・ピーマン1Ｐ
・千両茄子３本
・胡瓜３本
・オクラ1Ｐ
・椎茸1Ｐ
・エノキ1Ｐ
・舞茸1Ｐ
・しめじ1Ｐ
・天豆５本

鮮度が違う！

料理屋さんで使う本物の野菜をご賞味ください。

「注意」
宅急便の場合、着払いでの発送となります。
宅急便代、振込手数料はお客様でご負担ください。

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問い合わせ先

『0120-831-948』

お振込先
みずほ銀行　築地支店　
当座預金　27350　株式会社築地くしや

16/04/2020

第２回野菜セット終了のお知らせ

本日２回目の受付は終了致しました！！

第３回を予定致しておりますのでまた告知させていただきます。

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米付セット完売のお知らせ

ありがとうございます‼️
ご予約頂いている分にて、お米付セットは完売致しました。

次回内容は、野菜や果物になりますが、また更新させていただきます。

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好評につき、ドライブスルー野菜　第二回🚙🍅
感染リスクを下げつつ、新鮮な野菜を‼️
青果仲卸「築地くしや」では、
事前に、ご予約頂いた方に
超大特価の抜群な鮮度の野菜を販売いたします。
①お米付、セット税込5000円(数量限定50セット)
内容
米5キロ
卵1パック
豆腐1丁
クラウンメロン 1個
バナナ 1パック
イチゴ 1パック
京都産たけのこ 1本
大根 1本
春キャベツ 1個
長ネギ 2本
新玉ねぎ 3個
胡瓜2本
人参 2本
じゃが芋 3個
茄子 3本
生姜 1パック
ピーマン 5個
水菜 1束
レタス 1個
ほうれん草 1束
トマト2個
ミニトマト1パック
エノキ 1パック
しめじ 1パック
更に、その日の新鮮野菜2～3点
②お米なし、野菜たっぷりセット　4000円
上記内容に、さらにお野菜詰め込みます
内容はその日の入荷量にて変更がありますがご納得の内容になります。
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受取場所　/　配送
（配送料、代引き手数料はご負担ください）
①築地場外　築地魚河岸幸海橋店「築地くしや」（波除神社付近）9～12時
波除神社：東京都中央区築地6丁目20-37
②日本橋馬喰町　鰻割烹「丸文」11～17時
東京都千代田区東神田1-15-1
③商品代＋代金引換手数料３００円＋送料
みんなでコロナを乗り越えよう応援企画なので、儲けどころか赤字の内容ですが一般の方から、プロの皆様のご家庭にどうぞ‼️
ご連絡ください！
0120-831-948(受付時間6～14時)
または
Messenger(受付24時間)
にてご連絡ください。