12/06/2026
【香港人在福岡】白金住宅區裡的安靜晨光|白金茶房的經典鬆餅🥞
早上八點半,白金的住宅區還未完全醒過來 ☕。
這間舖藏在綠蔭後面,沒什麼浮誇的招牌。
推開門,裡面流動著淡淡的 Jazz 🎶,落地玻璃外是樹影,陽光隨著時間慢慢移到木桌面上。
一整面的書牆,比起咖啡店,這裡更像是一間安靜的私人書房 📖。
這裡不是那種趕時間的早餐店。
小編留意到,不少來這裡的人都會帶上一本書,或者只是對著窗外的綠意發呆。
這裏最有名的是鬆餅。
店內選用 100% 福岡縣產小麥,再加入石磨全粒粉和豆乳製作。
吃起來外皮微脆,裡面紮實得來又夠濕潤,不是那種一咬就散的梳乎厘質感,很有飽腹感 🥞。
如果想吃得豐富一點,「香腸燻製煙肉蛋鬆餅」(1,300円)是不少人的首選 🍳。
甘甜的麵粉香配上煙肉的鹹香,味道平衡得幾好。
另外加 600円 可以升級套餐,包含沙律、湯和咖啡 🥗。
小編留意到,沙律用的是姊妹店特製的「ふるふるドレッシング」(Furu Furu Dressing),口感清爽;
而咖啡豆更選用了「豆香洞」世界冠軍烘焙師後藤直紀先生調配的特製配方,味道醇厚而內斂 ☕。
很多人會在這裡吃完早餐,才慢慢計畫接下來一天的行程。
這種慢下來的節奏,在天神站步行範圍外的地方,顯得特別珍貴 ✨。
📍 白金茶房
住所:福岡市中央區白金 1-11-7
交通:藥院站徒步約 8 分鐘
營業時間:平日 8:30-17:30 / 土日祝 8:30-18:30
定休日:無
官方網站:https://s-sabo.com
📓 小編手帳
🚗 如果你是開車過來,店舖附近有三個專用免費泊車位(日野大廈 1 樓的 8、20、21 號位),或者在 DY Parking 泊車亦有一小時免費券,這在白金區非常難得。
🕐 店內氛圍很安靜,二樓的圖書牆位置是小編最喜歡的角落,適合一個人享受獨處時間。
🌦️ 下雨的時候來也有另一種味道,聽著雨聲配這裡的木頭裝潢,氛圍比晴天更安靜。
#香港人在福岡 #福岡 #福岡美食 #白金茶房 #福岡早午餐 #藥院美食 #福岡生活 #九州旅遊 #鬆餅 #日本生活
🏡 我哋係住喺福岡嘅香港人 🇭🇰➡️🇯🇵平時會同大家分享👇🏻
🍜 福岡生活|🍱 美食|✈️ 旅遊|🏘️ 貼地街坊資訊
亦會分享置業、家居翻新同物業管理嘅工作日常點滴 🏠🔧
現時我哋喺福岡管理緊約400個單位,希望用更實用嘅內容,幫到想了解日本生活嘅你🤝
👉 想了解日本生活?歡迎FOLLOW「香港人在福岡」🫶