株式会社クラハシ

株式会社クラハシ クラハシは、お魚で皆様の健康な食生活を応援しています

kurahashifish🐟✨9月の尾道ケンスイ朝市のお知らせ✨🐟📅9月の開催日は・9月12日(土)・9月26日(土)今月も、新鮮なお魚やお得な商品、楽しいイベントをご用意して皆さまをお待ちしております😊🐟9月12日(土)はマグロ解体ショー...
03/09/2026

kurahashifish🐟✨9月の尾道ケンスイ朝市のお知らせ✨🐟

📅9月の開催日は
・9月12日(土)
・9月26日(土)

今月も、新鮮なお魚やお得な商品、楽しいイベントをご用意して皆さまをお待ちしております😊

🐟9月12日(土)はマグロ解体ショー!
⏰7時20分開始

迫力満点のマグロ解体ショーを間近でお楽しみいただけます✨

さらに、
🦐エビ詰め放題
🐟お魚詰め放題
🐠活魚即売
🍴惣菜バイキング
など、朝市ならではのお楽しみも盛りだくさんです♪

🎣9月26日(土)は「お楽しみ模擬釣り体験」!
\高級魚を釣り上げよう!/

本物のお魚を釣り上げるワクワク体験✨
釣ったお魚は3枚おろしまで無料サービスいたします🐟

👥【第4土曜日限定】
・20名様(希望者が20名以上の場合はジャンケン大会)
・参加費1,000円
・参加締め切り 7時10分
・模擬釣り体験 7時30分開始

お子さまはもちろん、ご家族みんなで楽しめるイベントです😊

🍚朝市グルメもお見逃しなく!

朝焼きアナゴ丼ぶりやイカ入りマグロたたき丼ぶり、贅沢丼などに加えて、
✨「チャーシュー丼ぶり」が新登場!✨

9月12日は「鯛・釜揚げしらす丼ぶり」、
9月26日は「鯛ごまだれ丼ぶり」も販売します♪

さらに、お子様限定のキッズコーナーや、
🎁水産品や市販の冷凍食品が入った得々福袋も20セット限定で販売!
ぜひお早めにチェックしてください✨

🛍️お願い
環境保全への取り組みの一環として、マイバッグのご持参にご協力をお願いいたします。
皆さまの小さな行動が、未来の海を守る大きな力につながります🌏🐟

ご家族やご友人と一緒に、尾道ケンスイ朝市で新鮮なお魚と楽しいイベントを満喫しませんか?✨
スタッフ一同、皆さまのご来場を心よりお待ちしております!

※9月26日(土)は、これまで第4土曜日に開催していた「模擬セリ・マグロ解体ショー」は実施いたしません。
※天候や水揚げ状況により、内容が変更・中止となる場合がございます。

#尾道ケンスイ朝市
#尾道イベント
#マグロ解体ショー
#模擬釣り体験
#親子イベント

🐟✨9月の尾道ケンスイ朝市のお知らせ✨🐟📅9月の開催日は・9月12日(土)・9月26日(土)今月も、新鮮なお魚やお得な商品、楽しいイベントをご用意して皆さまをお待ちしております😊🐟9月12日(土)はマグロ解体ショー!⏰7時20分開始迫力満点...
03/09/2026

🐟✨9月の尾道ケンスイ朝市のお知らせ✨🐟

📅9月の開催日は
・9月12日(土)
・9月26日(土)

今月も、新鮮なお魚やお得な商品、楽しいイベントをご用意して皆さまをお待ちしております😊

🐟9月12日(土)はマグロ解体ショー!
⏰7時20分開始

迫力満点のマグロ解体ショーを間近でお楽しみいただけます✨
解体後は、整理券番号順に商品をお選びいただきます!

さらに、
🦐エビ詰め放題
🐟お魚詰め放題
🐠活魚即売
🍴惣菜バイキング
など、朝市ならではのお楽しみも盛りだくさんです♪

🎣9月26日(土)は「お楽しみ模擬釣り体験」!
\高級魚を釣り上げよう!/

本物のお魚を釣り上げるワクワク体験✨
釣ったお魚は3枚おろしまで無料サービスいたします🐟

👥【第4土曜日限定】
・先着20名様
・参加費1,000円
・参加締め切り 7時10分
・模擬釣り体験 7時30分開始

お子さまはもちろん、ご家族みんなで楽しめるイベントです😊

🍚朝市グルメもお見逃しなく!

朝焼きアナゴ丼ぶりやイカ入りマグロたたき丼ぶり、贅沢丼などに加えて、
✨「チャーシュー丼ぶり」が新登場!✨

9月12日は「鯛・釜揚げしらす丼ぶり」、
9月26日は「鯛ごまだれ丼ぶり」も販売します♪

さらに、お子様限定のキッズコーナーや、
🎁水産品や市販の冷凍食品が入った得々福袋も20セット限定で販売!
ぜひお早めにチェックしてください✨

🛍️お願い
環境保全への取り組みの一環として、マイバッグのご持参にご協力をお願いいたします。
皆さまの小さな行動が、未来の海を守る大きな力につながります🌏🐟

ご家族やご友人と一緒に、尾道ケンスイ朝市で新鮮なお魚と楽しいイベントを満喫しませんか?✨
スタッフ一同、皆さまのご来場を心よりお待ちしております!

※9月26日(土)は、これまで第4土曜日に開催していた「模擬セリ・マグロ解体ショー」は実施いたしません。
※天候や水揚げ状況により、内容が変更・中止となる場合がございます。

#尾道ケンスイ朝市
#尾道イベント
#マグロ解体ショー
#模擬釣り体験
#親子イベント

25/08/2026

\しっとりおいしい✨ツナのオイル漬け🐟/
おうちで作れる「ツナのオイル漬け」に挑戦してみませんか?😊

今回は、お魚を低温でじっくり火入れして、しっとりやわらかく仕上げました✨
パサつきにくく、魚本来の旨みもしっかり楽しめるのが低温調理の魅力です🐟💛
そのまま食べるのはもちろん、サラダやパンに合わせたり、パスタの具材にしたりとアレンジもいろいろ♪
作っておくと、いつもの料理にも使えて便利です◎

【材料(2〜3人前)】
・ビンチョウマグロ(刺身柵)…200g
・塩…少々
A・黒コショウ…少々
A・オリーブオイル…適量
A・にんにく…1片
A・ローリエ…1枚
A・タイム…少々

【作り方】
①ビンナガ鮪に塩をまんべんなくふり、10〜15分ほど置く
②出てきた水分を流し、キッチンペーパーで水をしっかり拭き取る
③耐熱袋にビンナガ鮪、Aを入れる
※早く火を通したい場合は、柵を薄くスライスしてください。
④袋の空気をできるだけ抜いて密封する
⑤お湯を沸かし、低温調理で中心まで十分に加熱する
※20分くらいを目安で、火が通っているか心配な場合は少し身をほぐして確認して下さい。
⑥加熱後は袋から取り出し、粗熱を取って完成✨
⑦瓶に詰めて保存(1週間ほど持ちます)

今回はビンナガ鮪を使いましたが、お刺身で食べきれなかったマグロやカツオなどを使ってもOK!
低温調理で、しっとりとした食感と魚の旨みを楽しめます🐟
サラダやサンドイッチなど、いろいろな料理にアレンジして楽しんでみてください😊✨
※低温調理は食材の種類や厚みによって必要な加熱条件が異なります。安全のため、使用する機器の説明書や公的な衛生基準に沿って、中心部まで十分に加熱してください

#ツナのオイル漬け
#魚レシピ
#マグロレシピ
#おうちごはん
#クラハシ

🐟✨8月の尾道ケンスイ朝市のお知らせ✨🐟🗓️8月の開催日は・8月8日(土)・8月22日(土)📢8月22日(土)から新イベントスタート!🎣「お楽しみ模擬釣り体験」を開催します!本物のお魚を釣り上げるワクワク体験✨天然真鯛や金目鯛、カツオ、ヨコ...
04/08/2026

🐟✨8月の尾道ケンスイ朝市のお知らせ✨🐟

🗓️8月の開催日は
・8月8日(土)
・8月22日(土)

📢8月22日(土)から新イベントスタート!
🎣「お楽しみ模擬釣り体験」を開催します!

本物のお魚を釣り上げるワクワク体験✨
天然真鯛や金目鯛、カツオ、ヨコワなど、高級魚が釣れるチャンスも!
釣ったお魚は3枚おろしまで無料で調理いたします🐟

👨‍👩‍👧‍👦【第4土曜日限定】
・先着20名様
・参加費 1,000円

お子さまはもちろん、ご家族みんなで楽しめる新イベントです😊

🐟8月の朝市も内容盛りだくさん!
8月8日(土)はマグロ解体ショーを開催!
さらに、エビ詰め放題、お魚詰め放題、活魚即売、惣菜バイキングなど、新鮮でお得なお買い物をお楽しみいただけます✨

🛍️お願い
環境保全への取り組みの一環として、マイバッグのご持参にご協力をお願いいたします。
皆さまの小さな行動が、未来の海を守る大きな力につながります🌎🐟

ご家族やご友人と一緒に、尾道ケンスイ朝市で新鮮なお魚と楽しいイベントを満喫しませんか?✨
スタッフ一同、皆さまのご来場を心よりお待ちしております!

※8月22日(土)は、第4土曜日に開催していた「マグロ解体ショー・模擬セリ」は実施いたしません。
※天候や水揚げ状況により、内容が変更・中止となる場合がございます。

#尾道ケンスイ朝市
#尾道朝市
#尾道イベント
#尾道グルメ
#広島イベント

28/07/2026

\サクッと香ばしい✨ ねぶとの唐揚げ🐟🍋/

備後の代表的な魚として推奨される備後フィッシュ「ねぶと」🐟
本当の名前(標準和名)はテンジクダイなんです👀

今回作ったのは、
そんなねぶとをカラッと香ばしく揚げた「ねぶとの唐揚げ」✨

サクサク食感と、噛むほどに広がる魚の旨みがたまらない一品です😊
そのまま食べるのはもちろん、レモンをキュッと絞るとさっぱり爽やか🍋
おつまみにも、おかずにもぴったりで、ついつい手が止まらなくなります♪

シンプルな味付けだからこそ、ねぶと本来のおいしさをしっかり楽しめます◎
ご家庭でも手軽に作れるので、ぜひ旬の味わいを楽しんでみてください✨


【材料(2〜3人前)】
・ねぶと…200g
・片栗粉…適量
・塩こしょう…少々
・揚げ油…適量
・レモン…お好みで

【作り方】
①ねぶとの鱗、内臓、頭を取ってから水洗いして、水気をしっかり拭き取る
②片栗粉を全体にまぶす
③170〜180℃の油でカラッと揚げる
④軽く塩をふり、お好みでレモンを添えて完成✨
サクサク食感と香ばしいおいしさを、ぜひご家庭で味わってみてください🐟💛

#ねぶと #備後フィッシュ #魚レシピ #おうちごはん #クラハシ

30/06/2026

\香ばしさ広がる✨ 鮎めし🐟🍚/

ふっくら炊き上げたごはんに、香ばしく焼いた鮎の旨みがじんわり✨
ショウガの爽やかな香りと、大葉の風味がアクセントになった「鮎めし」です🍃
魚焼きグリルでこんがり焼いた鮎を、炊飯器で手軽に炊き込みました◎

シンプルな材料だからこそ、鮎のおいしさをしっかり楽しめる一品です😊
暑い日でもさっぱり食べられて、ついついおかわりしたくなる味わい🍚
旬の鮎を、おうちで気軽に楽しんでみませんか?✨

【材料(2〜3人前)】
・鮎…2尾
・米…2合
・ショウガ(千切り)…適量
・大葉…適量

【作り方】
⓵内臓を抜き、(内臓はお好みでそのままでも良い)しっかり水洗いする
⓶水気を拭き取って、鮎を素焼きする(塩は使いません)
⓷お米を研ぎ、炊飯器にセットする
⓸焼いた鮎を入れて、水を通常の炊飯の目盛りまで入れる
 濃い味がお好みの場合は、醤油を適量加える
⓹炊き上がったら鮎を取り出し、身をほぐして、ご飯と混ぜる
⓺お好みで、千切りの生姜や大葉を加えて完成✨

ぜひ旬の味覚を楽しんでみてください🐟🍀
「作ってみたい!」や「鮎好き!」のコメントもお待ちしています😊✨

#鮎めし #旬の味覚 #おうちごはん #魚料理レシピ #クラハシ

6月の尾道ケンスイ朝市のお知らせです🐟✨🗓️6月の開催日は・6月13日(土)・6月27日(土)\ 海鮮丼に新しい種類が登場! /🐟温玉ネギトロ丼ぶり(800円)🐟イカ・ウニ丼ぶり(1,000円)このほかにも、朝焼きアナゴ丼ぶりやアナゴカツ丼...
01/06/2026

6月の尾道ケンスイ朝市のお知らせです🐟✨

🗓️6月の開催日は
・6月13日(土)
・6月27日(土)

\ 海鮮丼に新しい種類が登場! /
🐟温玉ネギトロ丼ぶり(800円)
🐟イカ・ウニ丼ぶり(1,000円)

このほかにも、朝焼きアナゴ丼ぶりやアナゴカツ丼ぶり、贅沢丼など、バラエティ豊かな丼ぶりをご用意しております♪

マグロ解体ショーやエビ詰め放題、お魚詰め放題、活魚即売、惣菜バイキングなど、朝市ならではのお楽しみもたくさんご用意しています🐟
さらに、当日の丼もの販売やお子様限定のキッズコーナー、限定のお得な福袋販売もございます♪

※お願い🙇‍♀️※
環境保全への取り組みの一環として、マイバッグのご持参にご協力をお願いいたします🛍️
皆さまの小さな行動が、未来の海を守る大きな力につながります🌎🐟

ご家族でのお出かけにもぴったりな朝市です。
尾道の朝の空気を感じながら、新鮮なお魚やおいしい丼をぜひお楽しみください✨
皆さまのご来場を心よりお待ちしております!

※天候や水揚げ状況により、内容が変更・中止となる場合がございます。

#尾道ケンスイ朝市
#尾道朝市
#尾道イベント
#尾道グルメ
#広島イベント

26/05/2026

\ごま油香る✨ カツオのキムチ和え🥢/

旬のカツオを、ピリ辛キムチでさっぱりおいしく🐟🔥
ごま油の香りとキムチの旨みが食欲をそそる「カツオのキムチ和え」✨
シャキシャキのタマネギと小ネギがアクセントになって、お箸が止まらない一品です🥢
おつまみにも、ごはんのお供にもぴったり◎
今が旬のカツオですが、刺身やタタキに少し飽きたと言う方にピッタリです。😊

【材料(2人前)】
・カツオ…140g
・キムチ…150gくらい
・タマネギ…1/2個
・小ネギ…2/3束
・醤油…小さじ1/3
・ショウガ…適量
・ゴマ油…大さじ1
・白ごま…大さじ1

【作り方】
①カツオの身を水洗いして血や汚れを落とし、水気を拭き取る
⓶軽く塩をして、10分程度おいて、さっと水で流してから、水気をしっかり拭き取る
⓷タマネギは薄切りにして水にさらす
④小ネギを4cm幅に切る
⑤カツオを食べやすい大きさに切る
⑥ 材料をすべて混ぜ合わせる
⑦ 器に盛って完成✨

ぜひおうちで作ってみてください🍀
「作ってみたよ〜」のコメントもお待ちしています🐟✨

#カツオ #初ガツオ #キムチ和え #簡単レシピ #旬の味覚

5月の尾道ケンスイ朝市のお知らせです🐟✨今回から、朝市の開場時間が7時 → 6時45分 に変更となります!少し早い時間からの開催になりますので、ご来場の際はお時間にお気をつけください😊🗓️5月の開催日は・5月9日(土)・5月25日(土) マ...
28/04/2026

5月の尾道ケンスイ朝市のお知らせです🐟✨

今回から、朝市の開場時間が
7時 → 6時45分 に変更となります!

少し早い時間からの開催になりますので、
ご来場の際はお時間にお気をつけください😊

🗓️5月の開催日は
・5月9日(土)
・5月25日(土)

マグロ解体ショーやエビ詰め放題、お魚詰め放題、活魚即売、惣菜バイキングなど、朝市ならではのお楽しみをたくさんご用意しています🐟

さらに、当日の丼もの販売やお子様限定のキッズコーナー、30セット限定のお得な福袋販売もございます♪

ご家族でのお出かけにもぴったりな朝市です。
尾道の朝の空気を感じながら、新鮮なお魚やおいしい丼をぜひお楽しみください✨

皆さまのご来場を心よりお待ちしております!

※天候や水揚げ状況により、内容が変更・中止となる場合がございます。

#尾道ケンスイ朝市
#尾道朝市
#尾道イベント
#尾道グルメ
#広島イベント

28/04/2026

\ほっとする味✨ あさりの炊き込みご飯🍚/

あさりの出汁がしっかり染み込んだ、
心までほぐれるやさしい味わい。
シンプルな材料で、
おうちでも手軽に楽しめる
定番の炊き込みご飯をご紹介します☺️

【材料(2人前)】
・米 … 2合(洗って30分浸水)
・アサリ … 250g(砂抜き済)
・料理酒 … 大さじ3
・油揚げ … 1枚(油抜きして細切り)
・ニンジン … 30g(千切り)
・薄口醤油 … 大さじ1
・みりん … 大さじ1
・顆粒だし … 小さじ1/2(お好みで)
・水 … 2合の目盛りまで
・小ネギ … 適量
・白ごま … 適量

【作り方】
① 下ごしらえ
米は洗って30分ほど浸水。
油揚げは油抜きをして細切り、ニンジンは千切りにします。
② あさりの旨みを引き出す
鍋にアサリと料理酒を入れて強火で酒蒸しに。
口が開いたら火を止め、身と煮汁に分けます(煮汁は取っておきます)。
③ 炊飯準備
炊飯器に米・油揚げ・ニンジン・調味料を入れ、
②の煮汁を加えてから水を2合の目盛りまで入れます。
④ 炊く
そのまま通常炊飯でOK◎
⑤ 仕上げ
炊きあがったら、アサリのむき身を加えてさっくり混ぜ、
器に盛って小ネギと白ごまを散らせば完成✨
あさりの旨みをしっかり活かすのがポイント☝️
ふっくら食感に仕上がります♪

ぜひおうちで作ってみてください🍀
「作ってみたよ〜」のコメントもお待ちしています🐟✨

#クラハシ #あさりの炊き込みご飯 #魚好きな人と繋がりたい #旬の魚

住所

引野町1丁目1-1
Fukuyama-shi, Hiroshima
721-0942

営業時間

月曜日 09:00 - 17:00
火曜日 08:30 - 17:00
木曜日 09:00 - 17:00
金曜日 09:00 - 17:00
土曜日 09:00 - 17:00

電話番号

084-941-3510

ウェブサイト

アラート

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