株式会社クラハシ

株式会社クラハシ クラハシは、お魚で皆様の健康な食生活を応援しています

5月の尾道ケンスイ朝市のお知らせです🐟✨今回から、朝市の開場時間が7時 → 6時45分 に変更となります！少し早い時間からの開催になりますので、ご来場の際はお時間にお気をつけください😊🗓️5月の開催日は・5月9日（土）・5月25日（土） マ...
28/04/2026

5月の尾道ケンスイ朝市のお知らせです🐟✨

今回から、朝市の開場時間が
7時 → 6時45分 に変更となります！

少し早い時間からの開催になりますので、
ご来場の際はお時間にお気をつけください😊

🗓️5月の開催日は
・5月9日（土）
・5月25日（土）

マグロ解体ショーやエビ詰め放題、お魚詰め放題、活魚即売、惣菜バイキングなど、朝市ならではのお楽しみをたくさんご用意しています🐟

さらに、当日の丼もの販売やお子様限定のキッズコーナー、30セット限定のお得な福袋販売もございます♪

ご家族でのお出かけにもぴったりな朝市です。
尾道の朝の空気を感じながら、新鮮なお魚やおいしい丼をぜひお楽しみください✨

皆さまのご来場を心よりお待ちしております！

※天候や水揚げ状況により、内容が変更・中止となる場合がございます。

#尾道ケンスイ朝市
#尾道朝市
#尾道イベント
#尾道グルメ
#広島イベント

28/04/2026

＼ほっとする味✨ あさりの炊き込みご飯🍚／

あさりの出汁がしっかり染み込んだ、
心までほぐれるやさしい味わい。
シンプルな材料で、
おうちでも手軽に楽しめる
定番の炊き込みご飯をご紹介します☺️

【材料（2人前）】
・米 … 2合（洗って30分浸水）
・アサリ … 250g（砂抜き済）
・料理酒 … 大さじ3
・油揚げ … 1枚（油抜きして細切り）
・ニンジン … 30g（千切り）
・薄口醤油 … 大さじ1
・みりん … 大さじ1
・顆粒だし … 小さじ1/2（お好みで）
・水 … 2合の目盛りまで
・小ネギ … 適量
・白ごま … 適量

【作り方】
① 下ごしらえ
米は洗って30分ほど浸水。
油揚げは油抜きをして細切り、ニンジンは千切りにします。
② あさりの旨みを引き出す
鍋にアサリと料理酒を入れて強火で酒蒸しに。
口が開いたら火を止め、身と煮汁に分けます（煮汁は取っておきます）。
③ 炊飯準備
炊飯器に米・油揚げ・ニンジン・調味料を入れ、
②の煮汁を加えてから水を2合の目盛りまで入れます。
④ 炊く
そのまま通常炊飯でOK◎
⑤ 仕上げ
炊きあがったら、アサリのむき身を加えてさっくり混ぜ、
器に盛って小ネギと白ごまを散らせば完成✨
あさりの旨みをしっかり活かすのがポイント☝️
ふっくら食感に仕上がります♪

ぜひおうちで作ってみてください🍀
「作ってみたよ〜」のコメントもお待ちしています🐟✨

#クラハシ #あさりの炊き込みご飯 #魚好きな人と繋がりたい #旬の魚

🌸【クラハシ入社式2026】🌸この春、クラハシは新体制として新たな一歩を踏み出しました。そして4月2日、フレッシュな新入社員を迎え、入社式を行いました✨少し緊張した面持ちの中にも、これからのスタートへの前向きな気持ちが感じられ、私たちもとて...
18/04/2026

🌸【クラハシ入社式2026】🌸

この春、クラハシは新体制として新たな一歩を踏み出しました。
そして4月2日、フレッシュな新入社員を迎え、入社式を行いました✨

少し緊張した面持ちの中にも、これからのスタートへの前向きな気持ちが感じられ、私たちもとても嬉しい気持ちに☺️
朝礼では一人ひとりが想いをしっかりと伝えてくれて、その姿に胸が熱くなりました。

新しい仲間とともに、これからも福山の皆さまに寄り添いながら、より良い価値をお届けしてまいります🐟

新入社員のみなさん、ご入社おめでとうございます🌸
これから一緒に頑張っていきましょう！

#クラハシ #福山 #入社式 #新社会人 #新体制

この春、クラハシに新しい仲間が加わりました🌱4月2日、入社式を行い新たなスタートを迎えた新入社員のみなさん。少し緊張した表情の中にも、これからへの前向きな気持ちや一生懸命さがしっかりと伝わってきました✨これからクラハシの一員として、一緒に成...
10/04/2026

この春、クラハシに新しい仲間が加わりました🌱

4月2日、入社式を行い
新たなスタートを迎えた新入社員のみなさん。

少し緊張した表情の中にも、
これからへの前向きな気持ちや
一生懸命さがしっかりと伝わってきました✨

これからクラハシの一員として、
一緒に成長していけることをとても楽しみにしています🐟

新入社員のみなさん、
ご入社おめでとうございます🌸
これから一緒に頑張っていきましょう！

＼4月の尾道ケンスイ朝市のお知らせ🐟／ぽかぽか陽気が気持ちいい季節になりましたね🌸4月も「尾道ケンスイ朝市」を元気に開催します！新鮮な魚介はもちろん、朝市ならではの限定グルメも充実✨今回も人気の海鮮丼ぶりをご用意しています🍚サーモンやアナゴ...
03/04/2026

＼4月の尾道ケンスイ朝市のお知らせ🐟／

ぽかぽか陽気が気持ちいい季節になりましたね🌸
4月も「尾道ケンスイ朝市」を元気に開催します！

新鮮な魚介はもちろん、朝市ならではの限定グルメも充実✨
今回も人気の海鮮丼ぶりをご用意しています🍚
サーモンやアナゴ、鯛など…その日ならではの美味しさをぜひお楽しみください♪

さらに！
🎒お子様限定「キッズコーナー」も登場♪
新学期にぴったりの、かわいいアイテムをご用意しています✨
※お子様お一人につき1つまで

🛍そして毎回好評！
30セット限定の“お得な福袋”も販売します！
水産品や冷凍食品など、盛りだくさんの内容です😊

📅開催日
・4月11日（土）
・4月25日（土）

📍場所
尾道ケンスイ
広島県尾道市東尾道7番地2

朝のちょっと特別な時間、
ご家族でのんびり楽しんでみませんか？☀
皆さまのお越しをお待ちしております♪

#尾道朝市
#ケンスイ朝市
#福山グルメ
#瀬戸内グルメ
#朝市巡り

24/03/2026

＼やさしい旨み🍴ホタテの和風スープパスタ／

今が旬のホタテに、だしの旨みがじんわり。
ほっとする味わいの和風スープパスタです🍝

今回は、おうちで簡単に作れる
ホタテの和風スープパスタをご紹介します✨

【材料（2人前）】
・ホタテ … 6～8個（大きさによる）
・シメジ … 適量（小房に）
・大葉 … 2枚（千切り）
・ニンニク … 1かけ（みじん切り）
・鷹の爪 … 2本（種取り）
・ロングパスタ … 200g
・オリーブオイル … 適量
・麺つゆ … 大さじ2（お好みで調整）
・水 … 200～300ml
・塩 … 適量

【作り方】

① 下ごしらえ
・ホタテは下処理をし、大きいものは食べやすい大きさに切ります。
・シメジは小房に分け、大葉は千切り、ニンニクはみじん切りに。

② パスタを茹でる
たっぷりのお湯に塩を入れ、パスタを表示時間より少し短めに茹でます。

③ 具材を炒める
フライパンにオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪を入れて中火で加熱。
香りが立ったらホタテとシメジを加えます。

④ スープと合わせる
ホタテの色が変わったら、水・麺つゆ・短めに茹でたパスタを加えて
さっと混ぜ合わせます。

⑤ 盛り付け
器に盛り、大葉を添えて完成✨

やさしい和風だしに、ホタテの旨みがじゅわっと広がる一皿。

あっさりだけど、しっかり満足感◎
お好みでバターを少し加えるのもおすすめです☺️

おうちでほっと一息つきたい日に、ぜひ作ってみてください♪

作ってみたよ〜のコメントもお待ちしています🍽️

#ホタテレシピ #簡単レシピ #おうちごはん #旬の食材を食べよう #株式会社クラハシ

このたびクラハシは「Japan Brand Collection 2026 岡山・広島版」に掲載いただきました。岡山・広島の中から「本当に良いもの」「長く愛される一流店」だけが紹介されている、特別なガイドブックです。特別な日のご贈答に。大切...
03/02/2026

このたびクラハシは
「Japan Brand Collection 2026 岡山・広島版」に掲載いただきました。

岡山・広島の中から
「本当に良いもの」「長く愛される一流店」だけが紹介されている、
特別なガイドブックです。

特別な日のご贈答に。
大切な人との食卓に。
そして「良いものを選びたい」そんな時のヒントに。

ぜひ書店やWebでもご覧いただけたら嬉しいです✨

これからも、地元・瀬戸内から“本当に美味しい魚”をお届けしていきます。
引き続き、よろしくお願いします🌿

29/01/2026

＼今が旬！牡蠣たっぷり🦪 牡蠣グラタン／

冬においしさが増す牡蠣。
今回は、ぷりっとした牡蠣を主役にした
アツアツとろ〜り牡蠣グラタンをご紹介します🧀✨

【材料（2人前）】
・牡蠣（むき身）… 約10個
・ほうれん草 … 1袋（約100g）
・玉ねぎ … 1/2個
・マッシュルーム … 適量
・薄力粉　…大さじ2
・バター … 10g
・牛乳 … 150ml
・ピザ用チーズ … 適量
・パン粉 … 大さじ2
・塩・コショウ … 適量
・オリーブオイル … 適量

【作り方】

① 下ごしらえ
・牡蠣は塩水でやさしく洗い、水気をしっかり拭き取ります。
・玉ねぎは薄切り、ほうれん草は3cm幅に、マッシュルームはスライスします。

② フライパンにオリーブオイルを熱し、牡蠣をさっと焼きます。
軽く火が通ったら取り出します。（焼きすぎ注意◎）

③ 同じフライパンにオリーブオイルを足し、
玉ねぎ・マッシュルームを炒め、しんなりしたらほうれん草を加えます。

④ バターを加えて全体になじませ、薄力粉を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜます。

⑤ 牛乳を少しずつ加えながら弱め中火で加熱し、
とろみがついたら塩・コショウで味を調えます。

⑥ 牡蠣と⑤を耐熱皿に盛り、ピザ用チーズをたっぷりのせます。

⑦ 240℃に予熱したオーブンで約8分。
焼き色がついたら完成です✨

※お好みで野菜はアレンジOK
※オーブンがない場合は、トースターやグリルでも◎

牡蠣の旨みがぎゅっと詰まった
この時期ならではのグラタン☺️
福山の食卓に、冬のおいしさをお届けできますように🧡

作ってみたよ〜のコメントもお待ちしています♪

29/12/2025

本日の尾道朝市は、年末商品中心での出店でしたが、たくさんのお客様にお越しいただき本当にありがとうございました。

寒い中、足を運んでくださった皆さまに、心より感謝申し上げます。
今年も一年、尾道朝市を通して多くの出会いに恵まれ、とても嬉しく思っています。

来年も、皆さまに喜んでいただける商品をお届けできるよう努めてまいります。
どうぞ良いお年をお迎えください。
来年もよろしくお願いいたします。

12月の「今月の魚」はタイラギ😊ふっくらした身と上品な甘みが魅力で、刺身・天ぷら・焼き物…どんな料理でも旨みがしっかり楽しめます✨タイラギは脂肪が少なく、たんぱく質やミネラルが豊富。毎日の食卓に“70gの魚”を取り入れる習慣づくりにもぴった...
17/12/2025

12月の「今月の魚」はタイラギ😊
ふっくらした身と上品な甘みが魅力で、刺身・天ぷら・焼き物…どんな料理でも旨みがしっかり楽しめます✨

タイラギは脂肪が少なく、たんぱく質やミネラルが豊富。
毎日の食卓に“70gの魚”を取り入れる習慣づくりにもぴったりなんです🐚💙

忙しい年末こそ、身体がよろこぶ海の恵みをチャージしませんか？
今日もおいしく、魚のチカラを☺️✨


#今月の魚 #タイラギ
#クラハシ #瀬戸内の恵み

住所

引野町１丁目１－１
Fukuyama-shi, Hiroshima
721-0942

営業時間

月曜日 09:00 - 17:00
火曜日 08:30 - 17:00
木曜日 09:00 - 17:00
金曜日 09:00 - 17:00
土曜日 09:00 - 17:00

電話番号

084-941-3510

ウェブサイト

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