服部醸造株式会社

服部醸造株式会社 選び抜かれた伝統の味と香り。
北海道の八雲町という田舎町で味噌・醤油

1.服部家は祖先、伊賀の国にありて福島正則に仕えたのち事
ありて名古屋の尾張藩に服部家代々仕え、明治維新に祖父伝次、
父とともに、北海道開拓の使命をにない、藩士一族とともに渡道し、
八雲にその開拓の鍬を打ち込んだのであります。

1.明治16年に徳川家が自給自足のために、又、地元住民の食生活の
安定のために徳川家は農場において味噌醤油の製造に着手し、
尾張八郡を象徴する尾張藩の印を創業の商標と定め、発売したのであります。
丸八の印はその後名古屋の市章ともされました。

1.昭和2年服部家において製造を始めるにあたり、祖父伝次、徳川義親氏
とことのほかの御親交にあずかり、服部醸造の創業にあたり徳川家所有の
の商標を下賜され、今日伝統あるの商標を服部醸造が受け継ぎ、徳川家の
加護と皆様のお蔭で今日におよんでおります。

嬉しいご報告とお願い🙇‍♀️✨✨サッポロビール(株)「サッポロ SORACHI 1984 × 北海道おつまみ ペアリンググランプリ」にエントリーしたところ、服部醸造株式会社の「もろみ」が道南エリアNo.1に選ばれ、北海道おつまみグランプリ決...
15/07/2026

嬉しいご報告とお願い🙇‍♀️✨✨

サッポロビール(株)「サッポロ SORACHI 1984 × 北海道おつまみ ペアリンググランプリ」にエントリーしたところ、服部醸造株式会社の「もろみ」が道南エリアNo.1に選ばれ、北海道おつまみグランプリ決勝へ進出しました!

決勝では、道央・道北・道東・道南のグランプリ候補4商品がさっぽろ夏まつり「大通西8丁目 THE サッポロ ビアガーデン」で販売され、

ご注文いただいたお客様の投票と、「サッポロ SORACHI 1984」ブランド担当者によるペアリング審査をもとに、北海道No.1のおつまみが決定します。

グランプリ候補4商品はこちら!
* 道央:NOKKE HERB(坂栄養食品株式会社)
* 道東:十勝ハーブ牛と黒胡椒で作ったコンビーフ(株式会社ノベルズ食品)
* 道北:黒にんにくはちみつ漬け(森農園)
* 道南:もろみ(服部醸造株式会社)

どの商品も魅力的な強豪ぞろいですが、北海道おつまみグランプリを目指して挑戦します!

ぜひさっぽろ夏まつり「大通西8丁目 THE サッポロ ビヤガーデン」へお立ち寄りいただき、「もろみ」をご賞味ください。
そして、お気に入りの一品として服部醸造の「もろみ」へ一票をお願いいたします!

皆さまの応援が大きな力になります。
どうぞよろしくお願いいたします!

さっぽろ夏祭りサッポロ大通ビアガーデン
7月23日(木)から8月18日(火)
8丁目 サッポロビールにて投票可能

5月25日放送の「どさんこワイド」のジンギスカン特集「北海道民9000人の好みを大調査!あなたはどっち!? ジンギスカンは味付き?後付け?」にて、弊社をご紹介いただきました。番組内では“後付け派”として、多くの皆さまに弊社の「ジンタレ」をお...
26/05/2026

5月25日放送の「どさんこワイド」のジンギスカン特集
「北海道民9000人の好みを大調査!あなたはどっち!? ジンギスカンは味付き?後付け?」にて、弊社をご紹介いただきました。

番組内では“後付け派”として、多くの皆さまに弊社の「ジンタレ」をお選びいただき、心より感謝申し上げます。

約60年近く販売を続けているジンタレは、道南地区で「ジンギスカンにはマルハチのジンタレ」と親しまれてまいりました。

弊社ジンタレの特徴は、味噌屋のジンタレらしく味噌が入っており、野菜や果汁がたっぷり入っているので濃厚で、ずっと食べてても飽きない味です。

近年は原材料価格の高騰により、やむを得ず価格改定を行っておりますが、昔ながらの味を守り続けられるよう、日々努力しております。

これからは道南だけでなく、全道の皆さまにも「ジンタレといえばマルハチ」と言っていただけるよう、より一層励んでまいります。

弊社オンラインショップでも購入できますので是非一度ご賞味下さい。

いつも温かい応援を、本当にありがとうございます😊

#服部醸造 #服部醸造株式会社 #八雲町 #味噌屋 #ジンギスカンのたれ

当社も出店します!是非お立ち寄り下さい
25/02/2026

当社も出店します!
是非お立ち寄り下さい

住所

八雲町
Futami-gun, Hokkaido
049-3105

電話番号

+81137622108

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