03/12/2024
福山わいん工房の古川夫妻と出会わなければ、井原で葡萄を栽培する私たち百種ファーミング(旧ふくのたね製パンとなごみ農園)のワインは実現しませんでした。
私がはじめてワインを造りたいと思った当時、委託醸造や醸造研修、それもナチュラルワインで、となると、お願いできるところはなかったです。つながりの面でも、お金の面でも、時間の面でも。
だから、天の恵みです。井原市の県境挟んだ隣町に、福山わいん工房ができたのは。
それぞれで将来ワインを造りたいという思いを持って、偶然同じマルシェに出店して知り合いました。思えばその瞬間こそ、私にとってはラッキーこの上ないことでした。
井原鉄道の夢やすらぎ号で、一緒にワイン列車もやりましたね〜
ただ、私は、このFacebookページが示しているとおり、井原でのワイナリーの実現に向けて一進一退、遂にはやるやるサギで終わってしまいそうなヘタレです。せっかくフォローしてくださっているのに申し訳ない…
しかし！
古川さんは違いますよ。
やるとなったら絶対やる。
しかも、電光石火の如く。
このどでかいクラファンチャレンジも、そして福山でのワイナリー再建も、古川さんならきっとやり遂げる、と私は思います。
ここから起こる超ビッグウェーブに、乗りませんか？
純粋応援コース 5,000円〜移転後ファーストビンテージ命名権 1,000,000円まで、楽しみすぎる多彩なクラファンメニュー。
このオープンチャレンジに共に参加できるのは、泣いても笑っても後、5日間。
とりあえず、ポチっときましょ〜
せっかくなら、最終目標達成の前に！
もちろん後でも！
よろしければシェアだけでも、よろしくお願いいたします🙇
詳細はコメントのリンクからクラファンページへ。
