中伊豆ワイナリーヒルズ, 伊豆市下白岩1433/27, Izu-shi (2026)

10/06/2026

【中伊豆ワイナリーシャトーT.S】

■SUNSET WINE GARDEN サンセットワインガーデン開催のお知らせ

中伊豆ワイナリーシャトーT.Sでは、2026年7月18日（土）に、美しい夕焼けに染まったぶどう畑の景色を眺めながら、ワインや食事を楽しむ【SUNSET WINE GARDEN サンセットワインガーデン】を開催いたします。

『この美しい夕焼けのぶどう畑を、是非皆様にも見ていただいきたい』というスタッフの思いから、
今回【SUNSET WINE GARDEN　サンセットワインガーデン】を行うこととなりました。

日常の疲れを癒す開放的で神秘的なひとときを、ご友人やご家族の皆様でごゆっくりお楽しみください。

■FOOD MENU
ワインに合わせたフードメニューを各種ご用意しております。
お子様向けのメニューもありますので、ご家族皆さまでごゆっくりお楽しみいただけます。

・ソーセージ600円
・タコのアヒージョ900円
・レーズンパン300円
・ブルスケッタ300円
・チリコンカン600円
・カレーライス1200円
・パスタ各種1200円
・ポテト600円
・からあげ600円　など

■イベント詳細
開催日：2026年7月18日（土）
会　場：シャトー本館 1Fテラス
　　　※日傘など熱中症対策のご用意をお願いいたします。
　　　※雨天の場合は中止となります。
時　間：15:00～20:00（L.O.19:00）

■フード＆ドリンク　チケット11枚セット（300円お得です）
フード＆ドリンクチケット 300円×11枚付きのセットです。
チケットはお好きなフードやドリンク（グラスワイン・ノンアルドリンク）と引き換えられます。
金額相当分のチケットでお支払いください。
お一人様 3,000円（税込）

■伊豆ワイン　フリーフロー　60分
自社畑のぶどうで造った伊豆ワインが１時間飲み放題。
ノンアルコールドリンクもご用意しております。グラスワインでの販売もあり。
お一人様 60分 2,400円（税�

29/05/2026

【レストランナパ・バレー】

6月のおすすめMENUをご紹介いたします。

①【Summer Afternoon Tea】

夏のトロピカルな食材を取り入れた涼しげできれいな色合いのココナッツブランマンジェや、夏でもサクッと食べられる夏野菜のキッシュなど、食欲そそるアフタヌーンティーです。

◼️6月11日（木）~8月31日（月）
予約：ご予約は3日前までにお電話にてご連絡ください。
＜完全予約制＞　1日20名様限定
おひとり様　4,950円（税込）

②【Summer Course】
　彩り鮮やかに夏でもペロっといただける美食コースです。

◼️6月1日（月）～7月31日（金）
お一人様　7,700円（税込）
※2名様から承ります。

③6月7月限定アラカルト
　【国産和牛のローストビーフ】

低温でじっくり仕上げた黒毛和牛。自社ワイン葡萄のお酢を使用した特製ソースの酸味とわさびの爽やかな辛みが調和する贅沢な一皿。

◼️6月1日（月）～7月31日（金）
お一人様　3,300円（税込）

会場：中伊豆ワイナリーシャトーT.S 　4階レストラン　ナパ・バレー
時間：11:00～16:00（L.O.15:00）

夏の晴れやかな一日をナパ・バレーでお楽しみください。

26/05/2026

｜6月の営業日に関するお知らせ

◆中伊豆ワイナリーシャトーTS　

　・今月の休館日はありません。

＜営業時間＞　平日：9:00-17:00、土日祝：9:00ｰ18:00

※6月の土曜･日曜、レストラン「ナパ･バレー」のご予約は受付を終了させていただいております。

なお、アフタヌーンティーのご予約は可能でございます。お電話にてお問合せください。

※6月13日(土)のステーキハウス「MAVERICK」は13:00L.Oとさせていただきます。

◆ワイナリーヒルズランチ（乗馬施設）

　＜営業時間＞
　　10:00～16:30　
　　引馬最終受付 16:00　

◆ホテルワイナリーヒル
　
　6月15日(月)、16日(火)、17日(水)　和食でワインを楽しむお食事会
　"箸とグラスのマリアージュ"を開催いたします。
　和食×ワイン｜和食料理長が考案したイベント限定の会席料理とワインをお楽しみいただけます。
※6月10日まで予約受付中。　詳しくはこちら
　　

◆ホテルワイナリーヒル日帰り温泉「縄文之御神湯」

・休館日 … 6月2日(火)、3日(水)、4日(木)、9日(火)、10日(水)、23日(火)、30日(火)

・6月5日(金)の日帰り温泉は15:00からの営業となります。

・6月8日(月)、14日(日)、21日(日)、22日(月)の日帰り温泉は、17：00までの営業となります。

・伊豆の日　・・・　6月12日(金)　入館料30%OFF

・風呂の日　・・・　6月26日(金)　入館料30%OFF

＜お問い合わせ＞

中伊豆ワイナリーシャトーTS
TeL.0558-83-5111（9:00-17:00）

ホテルワイナリーヒル(日帰り温泉)
Tel.0558-83-2310

14/05/2026

【中伊豆ワイナリーシャトーT.S】

SUMMER AFTERNOON TEA 開催のお知らせ

～夏のアフタヌーンティー～

中伊豆ワイナリーシャトーT.Sでは、6月11日（木）から8月31日（月）までの間、
夏のトロピカルな食材を取り入れた【SUMMER Afternoon Tea　サマーアフタヌーンティー】を開催いたします。

涼しげできれいな色合いのココナッツブランマンジェや、夏でもサクッと食べられる夏野菜のキッシュなど、食欲そそるアフタヌーンティーです。

夏の晴れやかな一日を、是非【SUMMER Afternoon Tea】でお楽しみください。

■ Sweets ■
□ココパッション
□マンゴープリン
□ココナッツブランマンジェ
□タルトシトロン
□桃のショートケーキ

■ Savory ■
□クロワッサンサンド
□夏野菜のキッシュ
□あしたか牛のミートパイ
□海鮮　冷製フラン

■ Others
□ミニサラダ
□ミニスープ
□スコーン（プレーン・ほうじ茶）
□ガレット・アマンド
□ケイク・オランジュ

■ Drink
□グラスワインまたはノンアルコールカクテル
□コーヒーまたは紅茶（おかわり自由）

ドリンクは、ワイナリーならではの贅沢なひとときを演出させていただきたく、グラスワインをお付けしております。

運転のある方やアルコールNGの方には、ソムリエ特製のノンアルコールカクテルがおすすめです。また、コーヒーや紅茶はおかわり自由ですので、食後もゆっくりお過ごしください。

【SUMMER Afternoon Teaの詳細】

期間：2026年6月11日（木）～8月31日（月）
会場：中伊豆ワイナリーシャトーT.S 　4階レストラン　ナパ・バレー
時間：11:00～16:00（L.O.15:00）
予約：ご予約は3日前までにお電話にてご連絡ください。
＜完全予約制＞　1日20名様限定
料金：おひとり様　4,950円（税込）

夏の食材を楽しみながら、ぶどうが実り始めた畑を見渡す開放的なレストランでごゆっくりお楽しみ下さい。

■ご予約可能日は、カレンダーにて確認できます！
〇の日であっても満席の場合はお受けできません。予めご了承ください。

07/05/2026

【中伊豆ワイナリーヒルズ】

GWに開催された【WINE GARDEN】の様子です。
天気の心配もありましたが、全日晴天に恵まれ多くのお客様がお越しくださいました♪

風が強く畑の中の特別席やチェアリング席は5/5のみとなりましたが、ぶどう畑を吹き抜ける心地良い風を感じながら、そしてテラス席でも室内の特別席でも、目の前の景色を眺めながら解放感いっぱいに楽しめた、と多くのお声をいただきました。

多くのお客様にご参加いただき誠にありがとうございました。

次回開催の際には是非またお越しください。
スタッフ一同心よりお待ちしております！

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
📍静岡県伊豆市下白岩1433-27
中伊豆ワイナリーシャトーT.Swineryhills
《営業時間🕘9:00-18:00》
無料シャトルバス🈶
🚌修善寺駅北口⇔ワイナリー
📞0558-83-5111(9:00-17:00)
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28/04/2026

【ぶどうの様子】

投稿が遅れてしまいましたが、この写真は4月13日の様子です。
昨年植え付けしたビジュノワールとコリーヌヴェルト、そして成木のヤマ・ソービニオン。
展葉が進み、芽かきが始まっています。

2週間たった今日も畑を回りましたが、もう景色は変わっていて、伸びた枝をワイヤーの中へ入れ込む誘引作業を行っていました。

ここからのぶどうの成長は本当に早い。
みるみるうちに、グレープガードを超えるまでに枝が伸びてきます。

栽培スタッフのみなさんが大事に育てているぶどうたち。今年も元気に成長していけることを願いつつ見守っていきたいと思います。

25/04/2026

【ホテルワイナリーヒル】

箸とグラスのマリアージュ
型にとらわれない、和食×ワインの気軽な夕食

ホテルワイナリーヒルでは、2026年6月15日（月）～17日（水）の3日間「箸とグラスのマリアージュ」と題して、和食とワインの気軽な夕食会を開催いたします。

『型にはめず、かしこまらず、気軽にワインを楽しんでいただきたい』そんなコンセプトで和食料理長が考案する和会席コースは、繊細で彩り鮮やかな前菜からはじまり、その美しさに心奪われ一品目から高揚感を沸き立たたせてくれます。

地産地消の食材をふんだんに取り入れた全8種の料理と、7種の伊豆ワインとのマリアージュをちょっと面白いこだわりの演出でご案内する、そんな料理長の特別な和会席コースをお楽しみください。

＜お品書き＞

■前菜
伊豆椎茸のエスカルゴ風　
チーズ豆腐
サーモンのタルタルわさびソース
鮎の米子漬け
車海老と季節の野菜

■凌ぎ
黒米リゾット
伊勢海老チーズ

■刺身
鮪・地魚3種

■煮物
修善寺湯葉の蟹餡かけ

■肉料理
国産牛ヒレ肉のグリル
アボガド、ポテト餡　
赤ワインソース

■強肴
鴨の塩ロース（下）
生ハムとマスカルポーネ（上）

■食事
炊き込みご飯（きのこ飯）
香の物
赤だし

■甘味
バスクチースケーキ
ゴルゴンゾーラのフィナンシェ

＜各料理とのペアリングワインは当日の宴席でご案内いたします＞

◼️内容詳細
開催日：2026年6月15日（月）
　　　　　　　　　　16日（火）
　　　　　　　　　　17日（水）
会　場：ホテルワイナリーヒル　
　　　　　　　　　レストランアマリリス
時　間：18:00～20:00
定　員：各日　20名様
料　金：16,500円（税込）
申　込：お電話にて承ります。　TEL:0558-83-2310（ホテルワイナリーヒル）
締　切：各開催日の5日前まで

■ご宿泊ご希望の方（お食事込み）

24/04/2026

｜5月営業カレンダー
⁡
日頃よりご愛顧いただきありがとうございます

中伊豆ワイナリーヒルズ各施設の
5月の営業日をお知らせいたします
⁡
◆中伊豆ワイナリーシャトーTS　

・今月の休館日はありません。

・5月3日（日）〜5日(火祝)ワインガーデンイベント開催🎪
ぶどう畑でワインと食事が楽しめる♪飲み放題も実施🍷

＜営業時間＞　4/25(土)より一部営業時間が変更となります｜平日：9:00-17:00、土日祝：9:00ｰ18:00

※GW期間中 4/25(土)～5/6(水祝)：9:00-18:00

※5月2日(土)のレストランナパ・バレーは13:00L.Oとさせていただきます。

※5月10日(日)のステーキハウス「MAVERICK」は貸切とさせていただきます。

◆ワイナリーヒルズランチ（乗馬施設）

　＜営業時間＞
　　10：00～16：30　
　　引馬最終受付 16：00　
　　

◆ホテルワイナリーヒル(日帰り温泉「縄文之御神湯」)

　・休館日 … 5/6(水)、8(金)、12(火)、13(水)、14(木)、19(火)、20(水)、21(木)
⁡
・5月9日（土）の日帰り温泉は15:00からの営業となります。

・5月11日(月)と18日(日)の日帰り温泉は、17：00までの営業となります。

・伊豆の日　・・・　実施いたしません

・風呂の日　・・・　入館料30%OFF

20/04/2026

【中伊豆ワイナリーのGWイベント】

2026年のゴールデンウィークに、WINE GARDENワインガーデンを開催いたします。

緑が美しい季節に、テラスでワインを楽しむイベント「WINE GARDEN」。今年は規模を拡大して、フードメニューを充実いたしました。ぶどう畑に特別席の設置や、チェアリング用のお席もご用意いたします。目の前に広がるぶどう畑の風を感じ、大自然に抱かれながら、贅沢でゆったりとしたひと時をお過ごしください。

ぶどうの樹に囲まれた畑の中の特別席は３席。
通常チェアリングの方にお出ししているアウトドアチェアーとワイン箱を重ねたテーブル席は多数ご用意。
ワインを楽しむのはもちろん、お酒の飲めない方も是非お食事をお楽しみください！
ノンアルコールドリンクもご用意いたします。

■フードメニュー
・ローストビーフサンド　900円
・ソーセージ　600円
・スモークサーモン　900円
・魚介のアヒージョ　900円
・牛肉の赤ワイン煮込み　1,200円
・厚切りベーコン 600円
・クラッカー＆チーズ　300円
・チリコンカン　600円　
・パスタ各種　1,200円
・クロッフル　600円
・フランクフルト　300円

■イベント詳細
開催日：2026年5月3日（日）・4日（月）・5日（火）
会　場：シャトー本館 2Fテラスおよびぶどう畑
　　　　※5月3日（日）は2Fテラス席のみとなります。
　　　　※雨天の場合は屋内の会場となります。
時　間：11:00～16:00（L.O.15:00）

■フード＆ドリンク　チケット10枚セット
フード＆ドリンクチケット 300円×10枚付きのセットです。
チケットはお好きなフードやドリンク（グラスワイン・ノンアルドリンク）と引き換えられます。
金額相当分のチケットでお支払いください。
お一人様 3,000円（税込）
＜事前予約＞
事前予約（電話）の場合はお得な2,700円（税込）　TEL:0558-83-5111

■伊豆ワイン　フリーフロー　60分
自社畑のぶどうで造った伊豆ワインが１時間飲み放題。
ノンアルコールドリンクもご用意しております。グラスワインでの販売もあり。
お一人様 60分 2,500円（税込）

■畑の中の特別席（テーブル席　※5/4・5のみ）
１時間 1,000円（税込） ※事前予約可

＜修善寺駅からのシャトルバス（無料）＞
修善寺駅➡シャトー 9:35 10:35 11:35 12:35
シャトー➡修善寺駅 10:55 11:55 14:20 15:10 16:00 17:00

※交通状況によりお時間前後する場合がございます。
※写真はイメージです。内容は一部変更になる場合がございます。
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。
※飲酒後の運転はお控えください。

新緑の美しい季節には、ぶどう畑でゆったりワインを楽しむ【WINE GARDEN】をお楽しみください。
皆様のお越しをお待ちしております。

19/04/2026

【中伊豆ワインウォーク】

4月18日（土）晴天の中、中伊豆ワインウォークを開催いたしました！

自然豊かな中伊豆ワイナリーの景色とその周辺を歩きながら、各スポットで【ワインとコース料理を楽しむ】ワインウォーク。

ぶどう畑を吹き抜ける風や小鳥たちのさえずりを聞きながら【飲んで食べて歩く】このイベントは
その特別な解放感を体感したいと、毎回多くのお客様にご参加いただいております。

その様子をまとめましたので、是非少しでも体感いただければ幸いです。

ご参加いただきました皆さま、お越しくださいまして誠にありがとうございました。

次回開催の際には、是非またお待ちしております！

中伊豆ワイナリーヒルズ

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