奈良・木谷ワイン

24/08/2026

organic pinot noir in Nara,Japan🔥

22/08/2026

pinot noir in japan🇯🇵

05/08/2026

こんにちは！
香芝市にある奈良県唯一のワイナリー、木谷ワインです！
ワイナリーでの試飲直売会のご案内と、その前に近況報告です😆

ドメーヌデラウェアの収穫がいよいよ本格化しました。
今年は大阪デラウェアは全てオレンジワインにするべくステンレスタンクに投入したらアーティスティックな写真が撮れました😄

これからしばらく葡萄地獄です🍇🍇🍇

お盆に試飲販売会行います！
こっそりニューリリースしております(通販サイト反映遅くなっておりすみません🙇‍♂️)
実際に飲んで選んでいただけます！
今回の試飲販売会はニューリリースの樽熟成高級ライン多めですので是非飲みにいらしてください🔥
シャインマスカットの濃厚樽熟成ワインもあるよ👶

お盆にご家族や大切な方々とご一緒にいかがでしょうか😄

⭕️試飲販売会
8月8日(土)〜8月11日(火祝)
11:00〜16:00

１０種類以上ご試飲いただけます！お気軽にどうぞ✨
ワイン贈答用のお箱などもありお贈り対応も致しております！
ご予約不要です。時間内にお越しくださいませ😊

・場所
香芝市役所からすぐ近くのワイナリー
google mapで「木谷ワイン」と検索ください🙏

プロフィールのリンクから通販サイトでもご購入いただけます！

#奈良ワイン #ピノノワール #シャインマスカット

26/07/2026

奈良の飛鳥・藤原の宮都が世界遺産に認定されました🎊やったー！

弊社では飛鳥の規格外のみかんからできたスパークリングワインを製造しています🍊

奈良の農家さんが農業を継続する一助になりたく、原料みかんを通常よりも僅かですが高く買い取らせていただいております🔥

奈良にお越しの際はぜひ召し上がってみてください🍊
ハーフサイズもアルヨ🍾

プロフィールのリンクから飛べる通販サイトでもご購入いただけます。

⭕️試飲販売
8月8日(土)〜11日(火祝)
11:00〜16:00

9月19日(土)〜23日(水祝)

１０種類以上ご試飲いただけます！お気軽にどうぞ✨
ワイン贈答用のお箱などもありお贈り対応も致しております！
ご予約不要です。時間内にお越しくださいませ😊

・場所
香芝市役所からすぐ近くのワイナリー
google mapで「木谷ワイン」と検索ください🙏

プロフィールのリンクから通販サイトでもご購入いただけます！

#奈良ワイン #ピノノワール #シャインマスカット

15/07/2026

ベレゾーン到来しております。
もう真っ黒なやつも……💦💦💦

⭕️収穫・選果のお手伝いの募集です。
今年も宜しくお願い致します🙏
雨だとデゴルジュマン大会になります🍾

デラウェア収穫・選果
8/5(水),11(火),15(土),18(火)
8:30集合

詳細はDMくださいましたらご案内致します🙏

⭕️試飲販売
7月18日(土)〜7月20日(月祝)
11:00〜16:00

１０種類以上ご試飲いただけます！お気軽にどうぞ✨
ワイン贈答用のお箱などもありお贈り対応も致しております！
ご予約不要です。時間内にお越しくださいませ😊

・場所
香芝市役所からすぐ近くのワイナリー
google mapで「木谷ワイン」と検索ください🙏

プロフィールのリンクから通販サイトでもご購入いただけます！

#奈良ワイン #ピノノワール #シャインマスカット

03/06/2026

こんにちは、木谷です。
畑が忙しくなっております。

関西では5,6月が収穫までで畑が忙しい時期です。
畝傍山の畑で作業してから二上山に向かって帰るのがめっちゃいにしえ感あってエモいなと思う今日この頃です。

さて、ワインをリリースしました！
プロフィールから行ける通販サイトに掲載ございます。

https://narawine.shop-pro.jp

どれも美味しいですが特にシラー2025キュベタカシの出来栄えが我ながら惚れ惚れしております。
赤ですが魚にも合わせてみてください。

酒販店様、飲食店様にご案内致しましたが連絡がきていなければ恐れ入りますがご連絡くださいませ。

クラファンしていただいた皆様につきましてはもうじきちょっぴり良いご案内ができると思いますのでもう少々お待ちくださいませ。

⭕️今後のイベント
スナックよーこ
6/20(土)
13:00〜21:00
ワイナリーにて！
木谷ワインのバックヴィンテージや日本ワインやグランヴァンのお勉強会？きっと楽しいです笑
ご予約はメッセージくださいませ。

⭕️今後の試飲直売
7月18日(土)〜7月20日(月)
11:00〜16:00

１０種類以上ご試飲いただけます！お気軽にどうぞ✨
ワイン贈答用のお箱などもありお贈り対応も致しております！
ご予約不要です。時間内にお越しくださいませ😊

・場所
香芝市役所からすぐ近くのワイナリー
google mapで「木谷ワイン」と検索ください🙏

#奈良ワイン #ピノノワール #シャインマスカット

01/06/2026

葡萄農家なのに葡萄を地面に捨てています……😨

奈良県唯一のワイナリー、木谷ワインです✨

葡萄の芽が伸びて花穂(かすい)出てきました！
これから葡萄の房になるこの花穂
なんと半分以上も！断捨離してしまいます✂️

本日は皆さんもご存知の葡萄品種、デラウェアの花穂を断捨離しております！
デラウェアは一つの枝に4つ花穂がつきますが
長い枝の花穂は2つか1つだけ残して
短い枝の花穂はなんと全部切り取ってしまいます！

勿体無い！！！と感じますがこうして残した葡萄の一つ一つに栄養を集中させていきます！

全ては美味しいワインのため……

思い切ってどんどん断捨離しています！！！

ワイナリー🍷での様子、畑🍇での様子をお届けします

気になったら是非フォローよろしくお願いします☺️

#奈良ワイン #ピノノワール #シャインマスカット

19/05/2026

18/05/2026

スナックよーこ開催決定！

2年キタニワインに従事してくれたりょーこさんが惜しまれながら退職し、長野に旅立ちました。

スナックりょーこは開催不可能になりましたが、木谷ワインのバックヴィンテージがグラスで飲めるイベントは開催を望む声を多くいただきました！

ということで形を変えて継続していきます🔥(写真のような他のワインもちょっと出ます！)

ひとまずゲストとして四日市から本格派ソムリエールよっちゃんをお呼びして開催決定！✨

6/20(土)
13:00〜21:00
ワイナリーにて！

ご予約はメッセージくださいませ！✨
　

👓よっちゃんプロフィール👓

元料理人で23歳でワインに出会い、
地元三重県のビストロでソムリエ取得後、フランス ロワールの一つ星レストランで２年間経験を積みました。

帰国後は知り合いのイタリアンやワインショップで勉強させてもらい、
次なるステップの為現在就職活動中です！

#奈良ワイン #ピノノワール #シャインマスカット

17/05/2026

ワイナリー立ち上げ、立ち上げ後の運営の為の質問・情報交換コミュニティを設けることにしました。

経緯としては、私のやりたいこと(教育、情報提供)とできること(ワイナリー立ち上げや運営、言語化)とやりたくないこと(面と向かって同じ内容を色んな人に話し続けること)をごちゃっとした結果、このような形になりました。

ワイナリー立ち上げを目指す方、ワイナリーを立ち上げて間もない方、ニッチな情報に触れたいワインラバーの方もご参加歓迎です。

さて、そんなことしてる余裕が零細企業である木谷ワインにあるのかは甚だ疑問ですが、後から同じ道を歩む人たちが余計な労力をかけずに済むことは世の発展に多少なりとも寄与できると考えています。

参加方法ですが下記になります。

noteで200❤️を超えるちょいバズりを見せた「ワイン造りなんかやめときなはれ」の続編記事、「ワイン造りやってみなはれ(ワイナリー造りの指南書)」の有料記事内にdiscordサーバーへのリンクを掲載しました。そちらに質問への回答などを積み上げていく所存です。(noteへはプロフィール欄のリンク内　からいけます)

今回のコミュニティ立ち上げに伴い、noteの有料記事部分を3,000円→5,000円に値上げしました。
これまで3,000円でご購入いただきました方はそのままご参加いただけますので記事内のリンクからどうぞ。

有料であることに関してはコミュニティの健全化に必須であると考えていますのでご了承いただきたい所存です。

以上、お知らせでした！