岩手製鉄株式会社

06/05/2026

📢岩鉄鉄器なんでも相談会のお知らせ
下記日程で、東京・銀座の岩手県アンテナショップ「いわて銀河プラザ」にて開催します。
🔹予熱時間のコツ
🔹お手入れ・洗い方
🔹料理方法やおすすめサイズ
など、気になることは何でもご相談ください！
当日は新ブランド 「DAICHI（だいち）」 のサンプルもご覧いただけます。
お気軽にお立ち寄りください😊

期間：5/10(日)　12:00～15:00

場所：いわて銀河プラザ　鉄器売場にて
　　　〒104-0061 東京都中央区銀座5丁目15-1 南海東京ビル1F

#岩鉄鉄器 #ダクタイルパン #鉄フライパン #岩手製鉄 #フライパン #いわて銀河プラザ #料理好き #岩手県 #アンテナショップ #北上市 #新商品 #ダクタイルポット #鉄フライパン #丁寧な暮らし #だいち

18/04/2026

お母さんが毎日使うフライパン、
最後に新しくしたのはいつですか？

朝の忙しい時間も、
家族のために当たり前のように立つキッチン。

気づけば同じフライパンを、
ずっと使い続けているかもしれません。

焦げつきやすくなっても、
重くて疲れても、
「まだ使えるから」と後回しにしてしまうもの。

だからこそ母の日は、
“毎日使うもの”を贈りませんか？

料理の時間が少し楽になるだけで、
その人の毎日は、ちゃんと変わるから。

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岩鉄鉄器の鉄フライパン「DAICHI」

無塗装・フッ素不使用なのに、
洗剤で洗えて、自然乾燥OK。
使い込むほど育って、焦げ付きにくくなる一生モノ。

🍳 18cm｜朝の目玉焼きが変わる、自分だけの一枚
🍳 24cm｜炒める・煮る・蒸す、万能ディープパン
🍳 28cm｜餃子・ステーキを豪快に焼く大きな一枚

──────────────

普段は自分のために買わないものだからこそ、
プレゼントで贈る価値がある。

ずっと頑張ってきたその手に、
いちばんいい道具を。

#母の日ギフト #岩鉄鉄器 #鉄フライパン #母の日プレゼント

20/03/2026

使い始めて1年！

餃子もおいしく焼けます。

皆さんは何を作ってますか？

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岩鉄鉄器のある食卓をシェアしませんか。

岩鉄鉄器で作った料理や、
日々の食卓の風景をぜひ投稿してください。

投稿の際は
「 #岩鉄鉄器 」 をつけていただけますと、公式アカウントでご紹介させていただく場合がございます。
皆さまの素敵な投稿を楽しみにしております。

#岩鉄鉄器

20/03/2026

本日発売の 天然生活 にて、麻木久仁子 さんが、プライベートで愛用されている調理道具として、弊社のダクタイルディープパンをご紹介くださいました。
日々の暮らしを大切にされている麻木さんならではの視点で、素敵な道具が多数掲載されています。ぜひ書店でお手に取ってご覧ください。
また、DAICHI特約店の 飯田屋 様の取扱商品も多数掲載されております。
かっぱ橋にお越しの際は、実際にDAICHIをご覧いただくことも可能です。
※在庫状況によりご希望の商品がない場合もございますので、ご来店前にお電話でのご確認をおすすめいたします。

#岩手製鉄 #岩鉄 #ダクタイルパン #天然生活 #丁寧な暮らし #料理 #料理好きと繋がりたい #キッチン #整う台所 #鉄フライパン #料理好き #ふるさと納税 #健康

31/12/2025

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【保存版】3cmの極厚ステーキ🥩

分厚いステーキ肉、憧れますよね✨

でも、家で焼くと「外は焦げたのに中は冷たい」
「焼きすぎて硬くなった」なんて失敗も…。

今回ご紹介するのは、そんな悩みを解決する魔法のレシピ。
ポイントは「最初は絶対に焼き色を付けないこと」。

じっくり低温で中まで熱を伝えてから、
最後にサッと香ばしさをまとわせます。

この方法なら、3cmクラスの塊肉も
驚くほどジューシーに仕上がりますよ😋
週末のごちそうに、ぜひ試してみてください！
⁡
忘れないように【保存】がおすすめです🔖

【材料】
ステーキ用塊肉（厚さ3cm目安）：1枚
焼く用の油：大さじ1〜2
仕上げ用の塩胡椒：適量
赤ワインまたは日本酒：50cc

【作り方】
✅ Step1：準備は「冷たいまま」 冷たいフライパンに油を引き、冷蔵庫から出したての冷たい肉をのせます。
火加減は「ごく弱火」でスタート！

✅ Step2：じっくり（約7分） ジワジワ音がしてきたら返し、側面も焼きます。 ポイントは「焼き色を付けず、白いまま」キープすること！
ごく弱火で、全面をトータル約7分かけてゆっくり温めます。 一度、肉をバットなどに取り出します。

✅ Step3：仕上げは一瞬！ 空いたフライパンを強めの中火にかけ、煙が出るまでしっかり熱します。 肉を戻し入れ、両面を各10〜20秒ずつサッと焼いて美味しそうな色を付けます。 （ここで初めて焼き色がつきます！）

✅ Step4：休ませる（重要！） 火を止め、肉を取り出したらすぐに塩胡椒を振ります。 アルミホイルで二重に包み、コンロの脇など温かい場所で休ませます。 ※この余熱で中心まで理想的な火が入ります✨

✅ Step5：旨味ソース フライパンの余分な脂を拭き取ります（焦げは旨味なので残して！）。 酒かワインを入れて煮詰め、ホイルの中に出た肉汁も戻し入れます。 最後に醤油や塩胡椒で味を調えたら完成。

お肉をカットして、ソースをたっぷりかけて召し上がれ🍽️

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岩手県で創業し70年以上にわたって
鋳物づくりと向き合ってきた
岩手製鉄株式会社の公式Instagram

「岩鉄鉄器」という名称で現代のライフスタイルにも合う
鉄器づくりにも取り組んでいます。

▼商品一覧はHPよりご確認頂けます
https://store.iwatetsu.jp/collections/all-product

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#岩鉄鉄器 #鉄フライパン #料理好きな人と繋がりたい #キッチン道具 #おうちごはん #ものづくり
#丁寧な暮らし #料理好きな人と繋がりたい #暮らしを整える #ふるさと納税 #ふるさと納税返礼品

29/12/2025

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「鉄フライパンはIHだと焦げそう…」という誤解。

実は、磁石がピタッとつく鉄フライパンは、
IHにとって最高に効率が良い素材なんです👀✨

でも、IH特有の「熱ムラ」で失敗してしまう人が多いのも事実。そこで選ばれているのが、岩手製鉄の DAICHI。

「鉄の厚み」が、IHの強い熱をじわっと均一に広げ、
食材をムラなく焼き上げます！

IHだからこそ、良い鉄フライパンを。
あなたのキッチンで、一生モノを育ててみませんか？

🔗 詳細はプロフィールのリンクから
🎁 ふるさと納税でも受付中です！詳細はハイライトへ

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岩手県で創業し70年以上にわたって
鋳物づくりと向き合ってきた
岩手製鉄株式会社の公式Instagram

「岩鉄鉄器」という名称で現代のライフスタイルにも合う
鉄器づくりにも取り組んでいます。

▼商品一覧はHPよりご確認頂けます
https://store.iwatetsu.jp/collections/all-product

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#岩鉄鉄器 #鉄フライパン #料理好きな人と繋がりたい #キッチン道具 #おうちごはん #ものづくり
#丁寧な暮らし #料理好きな人と繋がりたい #暮らしを整える
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24/12/2025

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🍳 ついにこの季節がやってきました！【ふるさと納税】

毎日使う道具だからこそ、本当に良いものを選びたい。
岩手製鉄の「DAICHI」、主要4サイトで受付中です！✨

「鉄フライパン、憧れるけど勇気がいる…」
そんな方にこそ、ふるさと納税という選択肢を。

あなたのキッチンに「一生モノの相棒」を
迎え入れませんか？

✅ 選べる4つの窓口
楽天ふるさと納税
さとふる
ふるなび
ふるさとチョイス

自分のために、家族のために。
来年の料理がもっと楽しくなる投資を
今、始めてみてください。

🔗 リンクについて
プロフィールのハイライトに、各サイトへのリンクをまとめています！
お好みのサイトからチェックしてみてくださいね！

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岩手県で創業し70年以上にわたって
鋳物づくりと向き合ってきた
岩手製鉄株式会社の公式Instagram

「岩鉄鉄器」という名称で現代のライフスタイルにも合う
鉄器づくりにも取り組んでいます。

▼商品一覧はHPよりご確認頂けます
https://store.iwatetsu.jp/collections/all-product

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#岩鉄鉄器 #鉄フライパン #料理好きな人と繋がりたい #キッチン道具 #おうちごはん #ものづくり
#丁寧な暮らし #料理好きな人と繋がりたい #暮らしを整える
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24/12/2025

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公式note、はじめました！

私たちのものづくりの原点にあるのは
「世の中に、今までなかったものを造ろう。」という想い。

その想いや、鋳物の奥深い魅力
そして新作フライパン 「DAICHI」 の開発ストーリーを
これから noteで丁寧にお届けしていきます。

🔍 鋳物って何がすごいの？
🍳 DAICHIがどうして美味しく焼けるの？
👨‍🏭 職人たちの想いとは？

そんな“気になる裏側”を少しずつ発信していく予定です。

まずは最初の記事で私たちの原点と
「DAICHI」誕生の背景をご紹介しています。

👉 ハイライトのリンクより、ぜひご覧ください！
これからのnote発信も、どうぞお楽しみに。

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岩手県で創業し70年以上にわたって
鋳物づくりと向き合ってきた
岩手製鉄株式会社の公式Instagram

「岩鉄鉄器」という名称で現代のライフスタイルにも合う
鉄器づくりにも取り組んでいます。

▼商品一覧はHPよりご確認頂けます
https://store.iwatetsu.jp/collections/all-product

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#岩鉄鉄器 #鉄フライパン #料理好きな人と繋がりたい #キッチン道具

12/12/2025

📢岩鉄鉄器なんでも相談会のお知らせ
下記日程で、東京・銀座の岩手県アンテナショップ「いわて銀河プラザ」にて開催します。
🔹予熱時間のコツ
🔹お手入れ・洗い方
🔹料理方法やおすすめサイズ
など、気になることは何でもご相談ください！
当日は新ブランド 「DAICHI（だいち）」 のサンプルもご覧いただけます。
お気軽にお立ち寄りください😊
また、銀河プラザではダクタイルパン28の発売を開始しました！

期間：12/20(土)　11:00～14:00
12/21(日)　11:00～14:00
場所：いわて銀河プラザ　鉄器売場にて
　　　〒104-0061 東京都中央区銀座5丁目15-1 南海東京ビル1F

#岩鉄鉄器 #ダクタイルパン #鉄フライパン #岩手製鉄 #フライパン #いわて銀河プラザ #料理好き #岩手県 #アンテナショップ #北上市 #新商品 #ダクタイルポット #鉄フライパン #丁寧な暮らし #だいち

10/12/2025

名古屋エリア、岐阜、三重でもすでにご愛用の皆様も多くいらっしゃることと思います。

▪️くっつかない
▪️お手入れ不要
▪️買ったその日にすぐに使い始められる
▪️軽い
▪️持ち手が熱くならない

こんな優れものの鉄器を作ってらっしゃる岩手製鉄さん✨
今回は、新ブランド「DAICHI」のお披露目イベントを特別に名古屋市の+Kombuchaにて開催していただけることとなりました。

当日は、実際に製造されている岩手製鉄の方もお越しくださいますので岩鉄鉄器の良さをたっぷりお尋ねいただけます。

実際の感触、使い勝手などを体感いただき、他社製品との違いをたっぷりご確認ください🥂

実は、我が家でも使用していますが上に挙げた使い心地だけでなく断然美味しい食感に仕上がるのも使ってビックリです。

餃子を焼けば「カリフワ食感」焼き面に魔法がかかります🎉
ぜひ、お越しいただきご体感ください。

一生モノのフライパンに出会うチャンスです！
そして、大切な方への素敵なプレゼントにも最適です🎁

詳細は、画像をご確認ください。
何かご不明点ありましたらお気軽にコメント欄へお願い致します🤲

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29/11/2025