株式会社農楽

27/10/2017

今日は山まで散歩してきました。これもこういうところで暮らす魅力の1つですね。

佐藤です。 8月末から上高尾に移住して以来、歩いていける範囲はテクテクと散歩して見て回っていました。 獣害柵を仕掛けたところにも連れていってもらうなど、一部の山の中にも入っ...

20/10/2017

残念ながら台風のため、今週末のジビエ＆散策企画中止します。

伊賀・上高尾には、先人たちが繋いて残してきた本物（ホンモノ：人、生業、、自然、）があります。レストランで腕を振るうもヨシ、レスランで食事するのもヨシ、上高尾で一緒にホンモノに触れ、そして残していきませんか。

13/10/2017

農楽佐藤が料理を提供するいがぶら企画、いよいよ来週の日曜日です。

伊賀・上高尾には、先人たちが繋いて残してきた本物（ホンモノ：人、生業、、自然、）があります。レストランで腕を振るうもヨシ、レスランで食事するのもヨシ、上高尾で一緒にホンモノに触れ、そして残していきませんか。

13/10/2017

実践してみて気づくことが多々あります。

伊賀・上高尾には、先人たちが繋いて残してきた本物（ホンモノ：人、生業、、自然、）があります。レストランで腕を振るうもヨシ、レスランで食事するのもヨシ、上高尾で一緒にホンモノに触れ、そして残していきませんか。

01/10/2017

都会では感じたことの無い、濃くて、あったかいコミュニティが上高尾にはあるんです。

伊賀・上高尾には、先人たちが繋いて残してきた本物（ホンモノ：人、生業、、自然、）があります。レストランで腕を振るうもヨシ、レスランで食事するのもヨシ、上高尾で一緒にホンモノに触れ、そして残していきませんか。

01/10/2017

上高尾のもう１つの拠点のご紹介です。

伊賀・上高尾には、先人たちが繋いて残してきた本物（ホンモノ：人、生業、、自然、）があります。レストランで腕を振るうもヨシ、レスランで食事するのもヨシ、上高尾で一緒にホンモノに触れ、そして残していきませんか。

28/09/2017

まだまだジビエの知らない美味しさに気づかされました。

伊賀・上高尾には、先人たちが繋いて残してきた本物（ホンモノ：人、生業、、自然、）があります。レストランで腕を振るうもヨシ、レスランで食事するのもヨシ、上高尾で一緒にホンモノに触れ、そして残していきませんか。

25/09/2017

伊賀・上高尾には、先人たちが繋いて残してきた本物（ホンモノ：人、生業、、自然、）があります。レストランで腕を振るうもヨシ、レスランで食事するのもヨシ、上高尾で一緒にホンモノに触れ、そして残していきませんか。

21/09/2017

やってみると意外と簡単ですよ。

伊賀・上高尾には、先人たちが繋いて残してきた本物（ホンモノ：人、生業、、自然、）があります。レストランで腕を振るうもヨシ、レスランで食事するのもヨシ、上高尾で一緒にホンモノに触れ、そして残していきませんか。

21/09/2017

台風にも負けず何とかがんばってくれてます。

伊賀・上高尾には、先人たちが繋いて残してきた本物（ホンモノ：人、生業、、自然、）があります。レストランで腕を振るうもヨシ、レスランで食事するのもヨシ、上高尾で一緒にホンモノに触れ、そして残していきませんか。

17/09/2017

自家製ぬか漬け、次回以降からワンディシェフで出しますよ(^^

伊賀・上高尾には、先人たちが繋いて残してきた本物（ホンモノ：人、生業、、自然、）があります。レストランで腕を振るうもヨシ、レスランで食事するのもヨシ、上高尾で一緒にホンモノに触れ、そして残していきませんか。

15/09/2017

ここまでは誰でもできるので、いよいよこれからが本番ですね。

佐藤です。 今朝は早々から昨日やり残していた播種作業に取り掛かり、ようやく作付の第一弾が完了しました。 今日行ったのは次のとおりです。 ねぎ2種類 ふだん菜2種類 にんにく2種類 ...