Upper Secret

Upper Secret 火曜定休日、火曜が祝日の場合は営業いたします。(翌水曜が代休となり?

物心をついたころから、私はいつも新しい景色をさがすようになっていました。

“新しい何か、自分に出来ることは何か”を求めて渡ったアメリカには日本とは違った形で四季を感じながら、ゆったりとした日々のライフスタイルを様々な工夫をこらして楽しむ文化がありました。

それを支えるのがコーヒーを飲みながら一息つける場でもあり情報発信の場でもある“カフェ”の存在です。

そこでの時間の過ごし方は人それぞれですが、見知らぬ人々が同じ空間にいることで自然と短い時間の中であっても知り合いとなって帰っていく。

そしてまた自然と集うようになる。そんな素敵なライフスタイルを提供できる場を生まれ育った場所にも作りたい、、、。

海外での生活は新しい発見の連続でしたが同時に、客観的に見ることが出来たからこそ気付けた日本の魅力もありました。

私が感じた魅力ある日本、地元湖南市でこの度“UPPEER SECRET”

という名のカフェを主としたライフスタイルショップをオープンさせていただくことになりました。

たくさんの方々に、「新しい出会い」を見つけにきて頂きたいと願っております。

育ち始めた小さな木の枝にどのような花や実が生るのかはその人次第。


新しい発見を求めて・・・その上にある秘密

―――――――――――UPPER SECRET

ゴールデンウィークが終わってから天気が良い…ここんところ毎年楽しみにしている信楽と長谷園の陶器祭りに今年もワクワクしながら行ってきまして、こちらを手に入れてきました。作家さんの戦いが手に取るように感じられ、これは!と思い日々コーヒーを楽しむ...
07/05/2026

ゴールデンウィークが終わってから天気が良い…

ここんところ毎年楽しみにしている信楽と長谷園の陶器祭りに今年もワクワクしながら行ってきまして、こちらを手に入れてきました。

作家さんの戦いが手に取るように感じられ、これは!と思い日々コーヒーを楽しむためのカップとして仲間入りしました。

どうぞよくご覧ください。

コーヒーの産地が隙間なくびっしりと埋められています。
取手までびっしり。

ブラジル、コロンビア、ケニア…と産地を探しながらコーヒーを飲む予定です。

お酒のぐい呑みにも惹かれましたが、全くお酒飲まないので宝の持ち腐れになるので、良いな〜と後ろ髪引かれながら帰ってきました。

そのぐい呑みにはひたすら

ぐでんぐでんぐでんぐでん…と隙間なく書かれています。

使わへんけど欲しかったなぁ〜

花壇は花ざかり。

ラベンダーの蜜を取りに来ているミツバチ。
大きい蜂に負けずに頑張って欲しい。

5月の営業日です。毎度毎度、直前にならないと思い出せない営業カレンダーの作成。早く「ぬかりなくよろしく」の一言でAIがチャチャっと私の抜けてるところをサッとやってくれへんかなぁ〜…2月半ばあたりから宝くじに当たる確率のような出来事がありまし...
30/04/2026

5月の営業日です。

毎度毎度、直前にならないと思い出せない営業カレンダーの作成。

早く「ぬかりなくよろしく」の一言でAIがチャチャっと私の抜けてるところをサッとやってくれへんかなぁ〜…

2月半ばあたりから宝くじに当たる確率のような出来事がありましてフワフワ、ソワソワ過ごしておりました。

おそらく10年ほど前にした献血の際、骨髄バンクの登録も簡単にできるということで気軽な気持ちで登録をしてまして。一年に一回ニュースレターが届くので、ご縁があればとどこかで思ってましたが、まさかまさか。適合する方がいるということで連絡が来ました。

骨髄提供のドナー候補となり、来るべき日に備えて身体を整えてましたが、過去の治療で不安な面があるということで提供不可となり、最後まで進むことができなくなりました。
骨髄提供を必要とされる患者さんはドナー候補を最大10人まで紹介してもらえるようで、幸い私の他に適合者がいるということでしたので良い方に向かうことを願っています。

提供ができていれば、もう少しお伝えできることもあったかと思いますが…
途中で終わったとはいえ、骨髄バンクの登録だけでも多くの方にしていただけるようどうぞよろしくお願いいたします。

私は献血がきっかけでしたが、今は骨髄バンクに希望をすればキット(口の中を少し擦るだけでよい)が送られてきて、それを送り返すだけで登録できます。

骨髄提供は患者さんにとって治療の最後の砦ということでした。登録者が増えるだけでも希望を与えられるのではないかと思います。

もし相当な確率で選ばれたら、その時はその時に向き合えば良いのではないかと思います。

まずは登録だけでも強くオススメ、お願い致します!

#骨髄バンク

#登録しよう

お知らせ明日4/29(水)の午前中はコーヒーの淹れ方教室の開催の為、通常営業は12:00〜となります。店内をコーヒーの香りで満たしてお待ちしております。良い天気が続いていて、ワクワク感も増す今日この頃。アイスコーヒーも選択肢に入ってきました...
27/04/2026

お知らせ

明日4/29(水)の午前中はコーヒーの淹れ方教室の開催の為、通常営業は12:00〜となります。

店内をコーヒーの香りで満たしてお待ちしております。

良い天気が続いていて、ワクワク感も増す今日この頃。

アイスコーヒーも選択肢に入ってきました。

豆を選んで味わうアイスコーヒー。おすすめです。

本日は臨時でお休みを頂きます。明日からはまた張り切って通常通り営業いたしますので。どうぞよろしくおねがい致します!
21/04/2026

本日は臨時でお休みを頂きます。

明日からはまた張り切って通常通り営業いたしますので。どうぞよろしくおねがい致します!

明日は月に一度のナイトコーヒー最近投稿から遠ざかっていますが…コーヒーの淹れ方教室やラテアート教室の開催、日々の焙煎、お菓子作りと毎日が持久走。忙しいということはありがたいことです。今月は月終わりの祝日の午前中コーヒー教室の開催です。この日...
17/04/2026

明日は月に一度のナイトコーヒー

最近投稿から遠ざかっていますが…
コーヒーの淹れ方教室やラテアート教室の開催、日々の焙煎、お菓子作りと毎日が持久走。

忙しいということはありがたいことです。

今月は月終わりの祝日の午前中コーヒー教室の開催です。
この日は通常営業は12:00〜となります。

5月末にちょっと変わった経験をする予定です。
また全て終わってからこの経験をお伝えしたいと思ってます。この関係で来週4/21(水)と5月の第4週の1週間が臨時休業となります。

感謝感激。前回よりも多くの方に募金して頂きまして、2回目の振込させて頂きました。ありがとうございます!こんな感じで振込完了のお知らせが届きます。引き続き皆様のご協力どうぞよろしくお願い致します。私も月1小銭財布ひっくり返しプロジェクト継続致...
02/04/2026

感謝感激。

前回よりも多くの方に募金して頂きまして、2回目の振込させて頂きました。

ありがとうございます!

こんな感じで振込完了のお知らせが届きます。

引き続き皆様のご協力どうぞよろしくお願い致します。

私も月1小銭財布ひっくり返しプロジェクト継続致します。

年明けから早い早い。もう4月。何かとバタバタ、ソワソワ、ふわふわ。花粉でモヤモヤ。コーヒーや部活で気分転換しにきてくださいねー。1人でやっているとなかなか開催が難しい教室…ご希望いただいているのに開催見送りが多く申し訳ございません!今月は開...
30/03/2026

年明けから早い早い。もう4月。
何かとバタバタ、ソワソワ、ふわふわ。
花粉でモヤモヤ。

コーヒーや部活で気分転換しにきてくださいねー。

1人でやっているとなかなか開催が難しい教室…
ご希望いただいているのに開催見送りが多く申し訳ございません!

今月は開催日をあらかじめ決めて募集してみようかと思います。すでにコーヒーにハマっている方も、これからの方も何かしら持ち帰ってもらえるような内容をになってるかと思います。お待ちしてます。

なるべく月1回は開催…出来るよう頑張ります。

追加の教室があればその都度追加募集させて頂きます。

4月は草花も一気に動く季節。

人間もソワソワウズウズ動き出したい季節。

明日は月に一度の「ナイトコーヒー」&「チクチク編み編み部」少しずつ部員が増えている大人の部活動。色んな方の作っている物を見てると楽しい!徐々に春らしい気候になってきたので、またテラスの出番がやってきました!夜風にホットコーヒー。素敵すぎませ...
20/03/2026

明日は
月に一度の「ナイトコーヒー」&「チクチク編み編み部」

少しずつ部員が増えている大人の部活動。
色んな方の作っている物を見てると楽しい!

徐々に春らしい気候になってきたので、またテラスの出番がやってきました!夜風にホットコーヒー。素敵すぎません?

薪ストーブの着火にようやく慣れてきたと思ったら春みたいな日が早くもやってきて…もうちょっと薪ストーブを稼働したかったな。早くも3月。慣れない薪割りであちこち痛めました。とりあえずストレッチでなんとかならないかとあがいてます。3月の営業カレン...
02/03/2026

薪ストーブの着火にようやく慣れてきたと思ったら春みたいな日が早くもやってきて…もうちょっと薪ストーブを稼働したかったな。早くも3月。慣れない薪割りであちこち痛めました。とりあえずストレッチでなんとかならないかとあがいてます。

3月の営業カレンダーです。

チクチク編み編み部、引き続き部員大募集してます。
各々が好きなものを作っているめちゃくちゃ気軽な部活動。
ちょっと裁縫や編み物を始めて見たいな〜でも気軽に参加して見てください。

急ではありますが…2/4(水)10:00-11:30「コーヒーの淹れ方教室」を開催します。参加費3300円(税込)コーヒー豆のお土産付き※持ち物:たくさん淹れていただきますので飲みきれないコーヒーを持ち帰る用の水筒(お待ちでない方には持ち帰...
02/02/2026

急ではありますが…

2/4(水)10:00-11:30
「コーヒーの淹れ方教室」を開催します。

参加費3300円(税込)コーヒー豆のお土産付き
※持ち物:たくさん淹れていただきますので飲みきれないコーヒーを持ち帰る用の水筒(お待ちでない方には持ち帰り用のカップを用意します)

これから道具など揃えてコーヒーを楽しみたいと思っている方、すでに楽しんでいる方、面白そうだしちょっと体験してみたい方…などなど、気軽にご参加お待ちしてます。

ご希望の方はインスタのメッセージにてお申し込みください。
または、ホームページからでもお申し込みいただけます。

明日は「ナイトコーヒー&チクチクあみあみ部」です。寒い日が続いてますが、ご覧のとおり薪ストーブで店内を暖めています。めちゃくちゃ癒されてます。火の揺らぎはリラックス効果最強アイテムです。気を抜くと眠気が襲ってきます。火付けに苦労してましたが...
30/01/2026

明日は「ナイトコーヒー&チクチクあみあみ部」です。

寒い日が続いてますが、ご覧のとおり薪ストーブで店内を暖めています。めちゃくちゃ癒されてます。
火の揺らぎはリラックス効果最強アイテムです。

気を抜くと眠気が襲ってきます。

火付けに苦労してましたが、薪ストーブ歴30年の方が外の薪置き場の様子を見て、これは初心者やな!と手を差し伸べるべく来店。手取り足取り上げ膳据え膳で無事朝から薪ストーブを付けることに成功しております。

薪ストーブに必須の薪割りが仕事に加わりました。
師匠のように斧を1発で木に当て割るテクニック、身に付けたい。
まだ慣れない道具を使いこなせる日が来ることを夢見て。

住所

平松北3/55
Konan-shi, Shiga
520-3235

営業時間

月曜日 09:00 - 17:30
水曜日 09:00 - 17:30
木曜日 09:00 - 17:30
金曜日 09:00 - 17:30
土曜日 09:00 - 17:30
日曜日 09:00 - 17:30

ウェブサイト

アラート

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