フジクレールワイナリー

フジクレールワイナリー 「ワインと自然の物語」を食卓に。”甲州・勝沼にあるフジクレール・ワイナリーの公式アカウントです。
山梨の土地と風土が魅せる四季の顔、『山梨テロワールの魅力』とともにワイン造りの日々の記録をお届けします。

【ボランティア募集のお知らせ】今年も収穫シーズンがやってきます。フジクレールワイナリーでは、ワイン造りを一緒に体験していただけるボランティアを募集しています。ぶどうの収穫や選果、洗浄、ラベル貼りなど、ワインができるまでの工程に実際に関わって...
24/04/2026

【ボランティア募集のお知らせ】

今年も収穫シーズンがやってきます。
フジクレールワイナリーでは、ワイン造りを一緒に体験していただけるボランティアを募集しています。

ぶどうの収穫や選果、洗浄、ラベル貼りなど、ワインができるまでの工程に実際に関わっていただきます。
畑と蔵の空気を感じながら過ごす時間は、きっと特別な体験になるはずです。

期間は2026年8月1日〜10月31日。
ご都合の良い日程での参加も可能です。

報酬として、ワインまたはジュースをご用意しています。
ご興味のある方は、ぜひお気軽にご応募ください。

お申し込みはプロフィールのリンクから可能です。

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【藤井圃場の訪問者】こちらは自社管理圃場、藤井の畑。雨上がりになると、かわいらしい訪問者がやってきます。作業をしていると、気づけば足元にそっと現れて、まるで様子を見に来ているかのよう。自然とともにある畑ならではの、ちょっとした癒しの時間です...
24/04/2026

【藤井圃場の訪問者】

こちらは自社管理圃場、藤井の畑。
雨上がりになると、かわいらしい訪問者がやってきます。

作業をしていると、気づけば足元にそっと現れて、まるで様子を見に来ているかのよう。
自然とともにある畑ならではの、ちょっとした癒しの時間です。

今日も静かに、畑を見守ってくれているのかもしれません。

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【日本のワインを世界へ #2】ロンドンのDecanterにお邪魔し、テイスティングの機会をいただきました。世界のワインが集まるこの場所で、日本のワインをどう届け、どう評価してもらうか。一杯一杯に込められた背景や土地の個性を、丁寧に伝えること...
06/02/2026

【日本のワインを世界へ #2】
ロンドンのDecanterにお邪魔し、
テイスティングの機会をいただきました。

世界のワインが集まるこの場所で、
日本のワインをどう届け、どう評価してもらうか。
一杯一杯に込められた背景や土地の個性を、
丁寧に伝えることの大切さを改めて実感しました。

日本のワインが、
「知る人ぞ知る存在」ではなく、
世界で自然に選ばれる存在になるように。
そのための取り組みを、これからも続けていきます

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Address:山梨県甲州市勝沼町下岩崎2770-1
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【日本のワインを世界へ #1】これからロンドンへ日本のワインを、もっと広い世界へ届けるために。行き先は、世界のワインが集まる場所。評価される理由を学び、伝えるべき魅力を改めて見つめ直す旅のはじまりです続きは、また。ーーーーーーーーーーーーー...
04/02/2026

【日本のワインを世界へ #1】
これからロンドンへ
日本のワインを、もっと広い世界へ届けるために。

行き先は、世界のワインが集まる場所。
評価される理由を学び、
伝えるべき魅力を改めて見つめ直す旅のはじまりです

続きは、また。

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【武川圃場 説明会】武川圃場にて、地権者の皆さまに向けた説明会を県および北杜市役所の担当者を交えて実施いたしました。圃場の現状や今後の取り組みについて共有し、地域とともに歩むワイン造りへの想いをお伝えする機会となりました。これからも対話を大...
30/01/2026

【武川圃場 説明会】

武川圃場にて、地権者の皆さまに向けた説明会を
県および北杜市役所の担当者を交えて実施いたしました。
圃場の現状や今後の取り組みについて共有し、
地域とともに歩むワイン造りへの想いをお伝えする機会となりました。
これからも対話を大切にしながら、丁寧なワイン造りに取り組んでまいります。

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【明野からの景色】今日は、明野圃場から望む山々をご紹介します。すぐ近くには雄大な八ヶ岳、反対側には甲斐駒ヶ岳。武川圃場も、この同じ斜面に広がっています。そして、空気の澄んだ日には、遠くに富士山の姿も。山々に囲まれ、風と光に恵まれたこの場所で...
09/01/2026

【明野からの景色】

今日は、明野圃場から望む山々をご紹介します。
すぐ近くには雄大な八ヶ岳、反対側には甲斐駒ヶ岳。
武川圃場も、この同じ斜面に広がっています。

そして、空気の澄んだ日には、遠くに富士山の姿も。
山々に囲まれ、風と光に恵まれたこの場所で、ぶどうは育っています。
改めて、本当に素晴らしい土地だと感じます。

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【社内勉強会】今回のテーマは、郷土料理とワインのペアリングそして若い世代にワインの魅力をどう届けていくか。格式や知識ではなく、「地元の味と一緒に楽しむ」ことから始まるワイン体験。慣れ親しんだ郷土料理と合わせることで、ワインがぐっと身近に感じ...
07/01/2026

【社内勉強会】

今回のテーマは、郷土料理とワインのペアリング
そして若い世代にワインの魅力をどう届けていくか。

格式や知識ではなく、
「地元の味と一緒に楽しむ」ことから始まるワイン体験。
慣れ親しんだ郷土料理と合わせることで、
ワインがぐっと身近に感じられることを再確認しました。

ワインは特別な日のためだけのものではなく、
日常の食卓にも自然に寄り添える存在。
次の世代にも“自分らしい楽しみ方”として
ワイン文化をつないでいくための、学びの時間となりました。

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【栽培チームより：収穫後の圃場管理】今日は栽培チームからの投稿です。畑では、株元の草刈作業を進めています。刈払機では届かない細かな部分は、地面に這いつくばりながら、一本一本、鎌を使って手作業で整えていきます。収穫が終わっても、圃場管理はまだ...
02/12/2025

【栽培チームより：収穫後の圃場管理】

今日は栽培チームからの投稿です。
畑では、株元の草刈作業を進めています。刈払機では届かない細かな部分は、地面に這いつくばりながら、一本一本、鎌を使って手作業で整えていきます。

収穫が終わっても、圃場管理はまだまだ続きます。
来年も健やかなぶどうが育つように、今できることを丁寧に積み重ねています。

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【今年最後の自社圃場収穫】11月13日、今年最後の自社圃場でカベルネ・ソーヴィニヨンの収穫を行いました。長いシーズンを通して見守ってきたぶどうを、締めくくりの収穫として迎える特別な一日。朝の冷たい空気の中、一房ずつ大切に手摘みしながら、この...
25/11/2025

【今年最後の自社圃場収穫】

11月13日、今年最後の自社圃場でカベルネ・ソーヴィニヨンの収穫を行いました。
長いシーズンを通して見守ってきたぶどうを、締めくくりの収穫として迎える特別な一日。
朝の冷たい空気の中、一房ずつ大切に手摘みしながら、この一年の畑の恵みに感謝しました。

これで2024年ヴィンテージの自社圃場収穫はすべて完了。
ここから醸造へとバトンを渡し、丁寧にワインへと仕上げていきます。
今年も実りあるシーズンをありがとうございました。

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【ワールドキルトフェスティバル2025 出展レポート】ワールドキルトフェスティバル2025 〜世界とつながるキルトの祭典〜 にワイナリーとして出展しました。日本最大級のキルトイベントとして、国内外から集まった圧巻のキルト作品が一堂に並び、会...
20/11/2025

【ワールドキルトフェスティバル2025 出展レポート】

ワールドキルトフェスティバル2025 〜世界とつながるキルトの祭典〜 にワイナリーとして出展しました。
日本最大級のキルトイベントとして、国内外から集まった圧巻のキルト作品が一堂に並び、会場はまさにアートと創造力にあふれた空間でした。

100店以上が立ち並ぶマーケットブースや、初心者の方でも楽しめる体験コーナー、さらにはフードコートまで内容盛りだくさん。
その中で、私たちのワインにも多くの方が足を止めてくださり、試飲・販売ともに大盛況。初めて出会うお客様とも、ワインの背景やこだわりを直接お話しできる貴重な時間となりました。

お立ち寄りいただいた皆さま、そしてイベント関係者の皆さま、誠にありがとうございました。
来年もぜひ、この素晴らしい祭典でお会いできますように。

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【オーナーズクラブ初年度 圃場ツアー】10月24日、弊社オーナーズクラブ会員の皆さまにご参加いただき、初めての圃場ツアーを開催しました。トップキュベ「百千（ももち）」が生まれる明野圃場では、ぶどう畑を歩きながらワイン造りの背景をご紹介。ツア...
12/11/2025

【オーナーズクラブ初年度 圃場ツアー】
10月24日、弊社オーナーズクラブ会員の皆さまにご参加いただき、初めての圃場ツアーを開催しました。
トップキュベ「百千（ももち）」が生まれる明野圃場では、ぶどう畑を歩きながらワイン造りの背景をご紹介。
ツアーの後は、畑の恵みとともにワインとジビエをお楽しみいただきました。
自然の中で語り合う時間は、まさに“畑からグラスまで”を体感するひととき。
ご参加くださった皆さま、本当にありがとうございました。
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住所

下岩崎2770/1
Koshu-shi, Yamanashi
409-1313

営業時間

月曜日 10:00 - 16:00
火曜日 10:00 - 16:00
金曜日 10:00 - 16:00
土曜日 10:00 - 16:00
日曜日 10:00 - 16:00

電話番号

+81553443181

ウェブサイト

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