フジクレールワイナリー

フジクレールワイナリー 「ワインと自然の物語」を食卓に。”甲州・勝沼にあるフジクレール・ワイナリーの公式アカウントです。
山梨の土地と風土が魅せる四季の顔、『山梨テロワールの魅力』とともにワイン造りの日々の記録をお届けします。

桃とワインが出会う、夏だけの特別なひととき。🍑🍷フジクレールワイナリーにて**「桃×ワインのマリアージュ」** を開催いたします。当日は、桃を使った3種類のおつまみと5種類のテイスティングワインをご用意。辛口から甘口まで、ワインの表情の違い...
13/07/2026

桃とワインが出会う、夏だけの特別なひととき。🍑🍷

フジクレールワイナリーにて
**「桃×ワインのマリアージュ」** を開催いたします。

当日は、桃を使った3種類のおつまみと
5種類のテイスティングワインをご用意。
辛口から甘口まで、ワインの表情の違いと
桃との相性をじっくりご体験いただけます。

さらに、ワイナリー見学ツアーも実施。
夏の午後、旬の桃とワインの魅力をぜひお楽しみください。

【開催概要】
開催日:7月25日(土)
時間:14:00〜(受付 13:30〜)
所要時間:約2時間
参加費:4,000円(税込)
定員:10名様(先着順)
申込締切:7月23日(木)
会場:フジクレールワイナリーショップ

【内容】
① ワイナリー見学ツアー
② 桃を使用したおつまみ
・生ハムと桃の一口巻き
・桃とクリームチーズ、生ハムのカナッペ
・旬の桃をそのままで
③ ワイン5品種のペアリング体験
・辛口から甘口まで、甘さの違いを体験

**お申し込みは、当社HPの「7月ワイナリーツアー申し込み」よりお願いいたします。**

ご参加希望の方は、お早めにお申し込みください。

#フジクレールワイナリー #ワイナリーイベント #桃とワイン #ペアリング体験 #山梨ワイン #甲州ワイン #ワイン好きと繋がりたい #旬を楽しむ #大人の時間

【ボランティア募集のお知らせ】今年も収穫シーズンがやってきます。フジクレールワイナリーでは、ワイン造りを一緒に体験していただけるボランティアを募集しています。ぶどうの収穫や選果、洗浄、ラベル貼りなど、ワインができるまでの工程に実際に関わって...
24/04/2026

【ボランティア募集のお知らせ】

今年も収穫シーズンがやってきます。
フジクレールワイナリーでは、ワイン造りを一緒に体験していただけるボランティアを募集しています。

ぶどうの収穫や選果、洗浄、ラベル貼りなど、ワインができるまでの工程に実際に関わっていただきます。
畑と蔵の空気を感じながら過ごす時間は、きっと特別な体験になるはずです。

期間は2026年8月1日〜10月31日。
ご都合の良い日程での参加も可能です。

報酬として、ワインまたはジュースをご用意しています。
ご興味のある方は、ぜひお気軽にご応募ください。

お申し込みはプロフィールのリンクから可能です。

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【藤井圃場の訪問者】こちらは自社管理圃場、藤井の畑。雨上がりになると、かわいらしい訪問者がやってきます。作業をしていると、気づけば足元にそっと現れて、まるで様子を見に来ているかのよう。自然とともにある畑ならではの、ちょっとした癒しの時間です...
24/04/2026

【藤井圃場の訪問者】

こちらは自社管理圃場、藤井の畑。
雨上がりになると、かわいらしい訪問者がやってきます。

作業をしていると、気づけば足元にそっと現れて、まるで様子を見に来ているかのよう。
自然とともにある畑ならではの、ちょっとした癒しの時間です。

今日も静かに、畑を見守ってくれているのかもしれません。

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【日本のワインを世界へ #2】ロンドンのDecanterにお邪魔し、テイスティングの機会をいただきました。世界のワインが集まるこの場所で、日本のワインをどう届け、どう評価してもらうか。一杯一杯に込められた背景や土地の個性を、丁寧に伝えること...
06/02/2026

【日本のワインを世界へ #2】
ロンドンのDecanterにお邪魔し、
テイスティングの機会をいただきました。

世界のワインが集まるこの場所で、
日本のワインをどう届け、どう評価してもらうか。
一杯一杯に込められた背景や土地の個性を、
丁寧に伝えることの大切さを改めて実感しました。

日本のワインが、
「知る人ぞ知る存在」ではなく、
世界で自然に選ばれる存在になるように。
そのための取り組みを、これからも続けていきます

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Address:山梨県甲州市勝沼町下岩崎2770-1
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《フジクレールが発信する!山梨の地域情報アカウント》

まさるん|山梨グルメ&スポット案内人
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【日本のワインを世界へ #1】これからロンドンへ日本のワインを、もっと広い世界へ届けるために。行き先は、世界のワインが集まる場所。評価される理由を学び、伝えるべき魅力を改めて見つめ直す旅のはじまりです続きは、また。ーーーーーーーーーーーーー...
04/02/2026

【日本のワインを世界へ #1】
これからロンドンへ
日本のワインを、もっと広い世界へ届けるために。

行き先は、世界のワインが集まる場所。
評価される理由を学び、
伝えるべき魅力を改めて見つめ直す旅のはじまりです

続きは、また。

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【武川圃場 説明会】武川圃場にて、地権者の皆さまに向けた説明会を県および北杜市役所の担当者を交えて実施いたしました。圃場の現状や今後の取り組みについて共有し、地域とともに歩むワイン造りへの想いをお伝えする機会となりました。これからも対話を大...
30/01/2026

【武川圃場 説明会】

武川圃場にて、地権者の皆さまに向けた説明会を
県および北杜市役所の担当者を交えて実施いたしました。
圃場の現状や今後の取り組みについて共有し、
地域とともに歩むワイン造りへの想いをお伝えする機会となりました。
これからも対話を大切にしながら、丁寧なワイン造りに取り組んでまいります。

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【明野からの景色】今日は、明野圃場から望む山々をご紹介します。すぐ近くには雄大な八ヶ岳、反対側には甲斐駒ヶ岳。武川圃場も、この同じ斜面に広がっています。そして、空気の澄んだ日には、遠くに富士山の姿も。山々に囲まれ、風と光に恵まれたこの場所で...
09/01/2026

【明野からの景色】

今日は、明野圃場から望む山々をご紹介します。
すぐ近くには雄大な八ヶ岳、反対側には甲斐駒ヶ岳。
武川圃場も、この同じ斜面に広がっています。

そして、空気の澄んだ日には、遠くに富士山の姿も。
山々に囲まれ、風と光に恵まれたこの場所で、ぶどうは育っています。
改めて、本当に素晴らしい土地だと感じます。

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【社内勉強会】今回のテーマは、郷土料理とワインのペアリングそして若い世代にワインの魅力をどう届けていくか。格式や知識ではなく、「地元の味と一緒に楽しむ」ことから始まるワイン体験。慣れ親しんだ郷土料理と合わせることで、ワインがぐっと身近に感じ...
07/01/2026

【社内勉強会】

今回のテーマは、郷土料理とワインのペアリング
そして若い世代にワインの魅力をどう届けていくか。

格式や知識ではなく、
「地元の味と一緒に楽しむ」ことから始まるワイン体験。
慣れ親しんだ郷土料理と合わせることで、
ワインがぐっと身近に感じられることを再確認しました。

ワインは特別な日のためだけのものではなく、
日常の食卓にも自然に寄り添える存在。
次の世代にも“自分らしい楽しみ方”として
ワイン文化をつないでいくための、学びの時間となりました。

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【栽培チームより:収穫後の圃場管理】今日は栽培チームからの投稿です。畑では、株元の草刈作業を進めています。刈払機では届かない細かな部分は、地面に這いつくばりながら、一本一本、鎌を使って手作業で整えていきます。収穫が終わっても、圃場管理はまだ...
02/12/2025

【栽培チームより:収穫後の圃場管理】

今日は栽培チームからの投稿です。
畑では、株元の草刈作業を進めています。刈払機では届かない細かな部分は、地面に這いつくばりながら、一本一本、鎌を使って手作業で整えていきます。

収穫が終わっても、圃場管理はまだまだ続きます。
来年も健やかなぶどうが育つように、今できることを丁寧に積み重ねています。

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住所

下岩崎2770/1
Koshu-shi, Yamanashi
409-1313

営業時間

月曜日 10:00 - 16:00
火曜日 10:00 - 16:00
金曜日 10:00 - 16:00
土曜日 10:00 - 16:00
日曜日 10:00 - 16:00

電話番号

+81553443181

ウェブサイト

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