08/08/2026
🍇 2026年ヴィンテージ、醸造スタート🍇
1996年8月8日。
都農ワインは、果実酒醸造免許をいただき、都農町でのワイン造りをスタートしました。
あれから30年。
都農ワインでは、31回目となる新しいヴィンテージの醸造がスタートしています。
これから始まるワイン造りが無事に進むよう、今年も都農神社の神職さんにお越しいただき、醸造開始の祈願を行いました。
30年の間に、気候も、畑も、ブドウも、そして私たちのワイン造りも、少しずつ変化してきました。
それでも変わらないのは、「地元で育ったブドウから、おいしいワインをつくること」
生産者の皆さんが大切に育てたブドウを受け取り、その一房一房と向き合いながら、今年も都農ワインの新しい一歩が始まります。
30年の積み重ねの、その先へ。
2026年ヴィンテージも、皆さまに楽しんでいただけるワインを目指して、スタッフ一同、心を込めて醸造していきます。
今年のワインが、どんな味わいに育っていくのか。
ぜひ、楽しみにお待ちくださいね🍷✨
