06/07/2021
.
1日100食限定の国産牛ステーキ丼を提供している佰食屋(ひゃくしょくや)
飲食店の経営を通して、自社の利益だけでなく従業員や地域の幸せも叶えていく、型破りな経営者である中村朱美氏。
飲食業は、長時間労働低賃金でブラック企業と言われがちだが、彼女の経営する飲食店は全くその気配が見られない。
売り上げをどんどん上げ、会社の規模を大きくしていくことが目標ではないと、ハッキリ断言する中村氏。
仕事上で力をを入れているのは
・SDGsの取り組み
・働く人も仕入先も全てが幸せになる
世の中の当たり前は、成功するための当たり前ではない、と痛感した講演でした。
気になる講演の内容は、中村氏の書籍に詰め込まれています。
ぜひ、手に取って見てはいかがでしょうか?
#佰食屋 #中村朱美
#売上を減らそう
#熊本の税理士 #税理士事務所
#会計事務所 #コンサルティング
#税理士新田