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鈴木圭サロン経営ラボ 美容師、理容師、整体師など手に職をつける仕事を売る経営にサポートす?

離職率0%。これは、経営者にとって永遠のテーマのひとつだと思います。美容業界では、「スタッフが辞めるのは当たり前」「人が定着しないのは仕方ない」そんなふうに言われることがあります。私自身も、過去には12人が同時に辞めるという経験をしました。...
21/04/2026

離職率0%。

これは、経営者にとって永遠のテーマのひとつだと思います。

美容業界では、
「スタッフが辞めるのは当たり前」
「人が定着しないのは仕方ない」
そんなふうに言われることがあります。

私自身も、過去には12人が同時に辞めるという経験をしました。
もちろん今でも、退職するスタッフがゼロになったわけではありません。

でも、その経験を通して強く思ったことがあります。

✅ 離職の大きな原因のひとつは、
そもそも自社に合っていない人を採用してしまっていることです。

退職した人のことを振り返ると、
「まあ、あの人だから仕方ないよね」
と言ってしまうことがあります。

でも、そこで終わらせてはいけません。

「あの人」とは、具体的にどんな人だったのか。
どんな価値観が合わなかったのか。
どんな働き方が合わなかったのか。
どんな考え方が、会社の方向性とズレていたのか。

そこまで言語化しなければ、また同じ採用を繰り返します。

新入社員を3人入れて、3人辞める。
5人入れて、5人辞める。
また募集して、また教育して、また辞める。

この繰り返しには、ものすごいコストがかかっています。

採用費。
教育時間。
先輩スタッフの負担。
お客様対応の乱れ。
経営者の精神的ダメージ。

そして何より、会社に合わなかった本人の時間も奪ってしまいます。

だから私は、あるとき腹をくくりました。

✅ うちに合う人だけを採用する。
✅ うちに合わない人は採用しない。

ただ、それだけです。

そのためには、まず経営者自身が、
「うちの美容師はこうあるべき」
という価値観を明確にしなければなりません。

どんな美容師を育てたいのか。
どんなお客様に支持されたいのか。
どんな働き方を大切にするのか。
どんな人とは一緒に働かないのか。

ここを曖昧にしたまま採用すると、
結局「来た人を雇う」だけになります。

人手が足りない。
忙しい。
猫の手も借りたい。
とにかく誰か入れたい。

その気持ちは、痛いほどわかります。

でも、合わない人を採用すると、
会社も、スタッフも、お客様も疲弊します。

⚠️ 価値観の合わない人は、
価値観の合う人まで潰してしまうことがあります。

逆に、会社の価値観に合う人は、
お客様にも自然と支持されます。
売上も、働き方も、チームの空気も変わっていきます。

私の会社では、過去に25人いたスタッフが12人になりました。
人数だけ見れば縮小です。

でも、生産性は3倍になりました。

大切なのは、人数を増やすことではありません。

✅ 会社に合う人を採用し、
✅ 合う人が成果を出せる仕組みを作ることです。

離職の原因は、スタッフだけにあるわけではありません。

むしろ一番大きな原因は、
経営者である自分自身にありました。

✅ 「こういう人しか雇わない」
✅ 「こういう人は絶対に雇わない」

この基準を決めるのは、経営者の仕事です。

時間は命です。

会社の時間も、スタッフの時間も、応募者の時間も、
無駄に削り合う必要はありません。

採用とは、ただ人を入れることではなく、
お互いの人生の時間を預け合うことだと思います。

だからこそ、
自社に合う人を採用する仕組みが必要です。

私自身、その仕組みを何年もかけて煮詰めてきました。

美容室経営で、
「人が辞める」
「採用しても定着しない」
「教育してもすぐ辞める」
そんな悩みがある方は、ぜひ一度考えてみてください。

離職率を下げる第一歩は、
✅ 経営者が採用基準を明確にすることです。

詳しく聞きたい方は、DMください。

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施術後のカルテ記入、どうしていますか?手書きで毎回10分。忙しい日は「あとで書こう」→結局書かない。書いても内容がバラバラで、引き継ぎの時に困る。12名の大量退職を経験したことがある。あの時痛感した。カルテの質が完全に属人化していて、人が辞...
20/04/2026

施術後のカルテ記入、どうしていますか?
手書きで毎回10分。忙しい日は「あとで書こう」→結局書かない。書いても内容がバラバラで、引き継ぎの時に困る。
12名の大量退職を経験したことがある。あの時痛感した。カルテの質が完全に属人化していて、人が辞めたらお客様の情報も一緒に消えた。
だからClaudeに相談した。「スマホに話すだけで、構造化されたカルテが完成するツールを作れないか?」と。
2時間後、ブラウザで動くプロトタイプが出来上がった。施術しながら声で記録→AIが自動で「症状・施術内容・次回方針」に整理してくれる。
56歳、プログラミング経験ゼロ。でもAIに「こんなの欲しい」と伝えるだけでプロトタイプは作れる時代になった。
スタッフが変わってもカルテの質が落ちない仕組み。経営者にとってこれは大きい。
プロフィールのリンクから詳しい情報をご覧ください
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のれん分けFC100店舗。大きな目標を掲げているのに、27年間一度も「資料」にまとめたことがなかった。頭の中のイメージだけで走ってきた。でもFCを本気でやるなら、加盟希望者に見せられる「設計図」がいる。研修計画は?品質管理は?KPIは?開業...
08/04/2026

のれん分けFC100店舗。
大きな目標を掲げているのに、27年間一度も「資料」にまとめたことがなかった。頭の中のイメージだけで走ってきた。
でもFCを本気でやるなら、加盟希望者に見せられる「設計図」がいる。研修計画は?品質管理は?KPIは?開業後90日の計画は?
全部自分で書こうとして何度も挫折してきた。
ChatGPTに「髪質改善サロンのFC成長フレームワークを作りたい」と相談したら、Phase 1(基盤構築)→ Phase 4(スケーリング)の4段階を提案してくれた。そこに27年の実体験を足したら、12ヶ月のロードマップが1日で完成。
コンサルに外注すれば50万円はかかる内容。56歳になって思う。経験は十分ある。足りなかったのは形にするスピード。AIが補ってくれる。
あなたのサロンにも、頭の中だけにある「いつかやりたいこと」はありませんか?まずはAIに話してみてください。
プロフィールのリンクから詳しい情報をご覧ください
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07/04/2026

鈴木圭サロン経営ラボへようこそ。

倉敷で髪質改善サロン「CoRte.」を3店舗経営しています。56歳です。

29歳で独立して27年。大量退職もノリ経営の失敗も、全部経験してきました。
その経験があるから「属人化させない経営」にたどり着き、56歳でAIに出会いました。

このページでは、美容室経営のリアルとAI活用の実践を発信しています。

のれん分けFCで全国へ。経験×AI=最強の経営ツール。

ブログ:https://keiei-salon.net/
無料相談:https://line.me/R/ti/p/

住所

新田3292/1
Kurashiki-shi, Okayama
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