ひるぜんワイン

20/05/2019

おはようございます、ひるぜんワイナリーの法華です。
今日は暑くなりそうな予感…

１８・１９日と広島県福山市で開催されました備後ワインフェスタに出店させていただきました(・∀・)
初開催にも関わらず多くのお客様に来場いただき、心地よい疲労感に包まれて仕事をすることが出来ました('◇')ゞ
本当に有難うございました(｀・ω・´)
来年も必ず出店いたしますので、どうぞよろしくお願い致します('◇')ゞ

さてさて、昨日よりボトリングがスタートしております！本日2日目(・∀・)
今日は岡山ピオーネ氷結搾汁を詰ます！予定では3000本(・∀・)
2018ヴィンテージは『わずか』3000本(・ω・)
現行のものより更にパワーアップしていますので、どうぞご期待ください（笑）

※一部写真は参加各社様のFBより拝借しています（笑）

17/05/2019

おはようございます、ひるぜんワイナリーの法華です！
5月になってから好天続きの蒜山高原、今日も清々しい朝を迎えています('◇')ゞ

さて、以前より告知いたしておりました『備後ワインフェスタVol.1 inばら祭り』、いよいよ明日から2日間、広島県福山市内にあります銀座霞商店街で開催となっております('◇')ゞ
中国地方の各メーカーに加え、今回は遠く長野県から『はすみふぁーむ』さんも出店されるとのこと(・∀・)
お近くの方は是非あそびに来てください♪僕も会場でお待ちいたしております('◇')ゞ

そして来週は怒涛の瓶詰Weekに突入します！ボトリングラインが稼働しているところを見ていただける絶好のチャンスです！とっても地味な作業ですが見る価値あり(・ω・)！

余談ですが只今の季節、弊社に隣接しています酪農大学校の牧場にジャージー牛が放牧されています(・∀・)小ぶりですが近くで見るとなかなかの迫力！かわいいですよ(・∀・)

11/05/2019

おはようございます、ひるぜんワイナリーの法華です('◇')ゞ
GWを終えての最初の週末・・・
今日は激ヒマな予感(・∀・)笑

それでも頑張って営業してます！テラス席で雄大な蒜山三座を眺めながらゆったりランチなんかいかがでしょうか(・∀・)？

山葡萄も元気に生育中！でしたが・・・
先日の冷え込みで霜被害が直撃(・ω・)
栽培担当チームの徹夜の対応で被害は最小限にとどまりましたが(;´Д｀)自然を相手にする商売の難しさを改めて実感しております(>_

06/05/2019

⭐⭐ひるぜんワイナリーからお知らせ⭐⭐

GW、たくさんのお客様にご来店頂き、
たくさんワインをご購入頂いたおかげで.……

☬山葡萄100％赤
ヴィンテージ2017になりました😆🍷🍷🍷✨
❊こちらはフルボディの辛口となっております。
蒜山産山葡萄を使用し、
オーク樽で熟成させた、
野趣と気品が調和したワインとなっております。

☬山葡萄100％ロゼ
ヴィンテージ2018になりました😆🍷🍷🍷✨
❊こちらは白仕込みのやや甘口となっております。
蒜山産山葡萄を白仕込みし、
さわやかな甘みと豊かな果実味の存在感のあるロゼとなっております。

どちらも、まだまだ若造ですが…
赤2016、ロゼ2017に引き続き
最高の仕上がりになっております🤗🍷✨

是非、ご賞味下さいませ！😄✨

ひるぜんワイナリーでは、試飲コーナーを設けております。
赤・白ワインを初め、ピオーネ、ブルーベリー、グラッパ…
また、山葡萄100％のノンアルコールジュースなど揃えております。
(試飲コーナーは一部商品有料となっております)

ご来店の際は、気軽にスタッフにお声がけくださいませ😄
試飲最中は、声が素敵と評判なおじさんが、
ワインのうんちくを詳しくご案内します🍷🤠(社長)

お電話でのご注文、インターネットでのご注文
随時承っております。
ご不明点ございましたらお気軽にお問合せ下さいませ😌

ひるぜんワイナリー井藤でした🙋

06/05/2019

こんにちわ✨GW最終日となりました🤩🍀
ひるぜんワイナリー井藤です🙋🍷

連休中はご来店頂きまして誠にありがとうございました😌
ワイン、山葡萄ジュース、チーズ等の商品もたくさんご購入して頂き有難うございました😌💖

GW前半はあいにくの天候で気温は2度🙄！
朝はヒョウ❄が降ってました🤣💦

中盤からは太陽がひょっこり🌤😍
天気も気温も回復して、
とっても過ごしやすい蒜山となりました🐄🤠
外のテラスでお食事されるお客様もたくさん🍷🍴
ワンちゃんもご一緒だったり🐶💕
お子様は芝生でゴロゴロ🌷🌼🌻
ワイナリー限定の山葡萄🍇ソフトクリーム🍦も
たくさんお召し上げり頂けました😋💖

店内が混雑の為、ご迷惑をおかけしたお客様には、この場を借りてお詫び申し上げます。

今日は、お昼からは天候が崩れるようです😫🌦
自宅でごゆっくりされる方も多いのかなあ🏘☕
お休みスタートの方もいらっしゃいますよね😄✨

ひるぜんワイナリーは
今日も元気に営業しております🍷🤗

まだまだ道路が混雑していると思われますので、
移動される方は道中お気を付けくださいませ😉🚙
皆様のご来店、
スタッフ一同心よりお待ち申し上げております🍷😌

26/04/2019

おはようござます。
とうとう始まりました、10連休！
今朝の蒜山は曇、ちょい日差しあり。
とにかく風が冷たく寒いです…。
『花冷え』という言葉がぴったりです。
羽織ものが必須アイテムですよ～‼

26/04/2019

こんにちわ♪♪
GW間近になりました！

只今、ひるぜんワイナリーでは
ＧＷに向けて、たくさんのワイン🍷を製造中でございます😄

店内から工場の中も見えますので、是非ご覧下さいませ😆

✿営業時間は平常通り
ＡＭ９：００～１７：００となっております♪

GW中はモーニングにも対応させて頂きます🌞

✨お時間のご案内✨

✿モーニング
ＡＭ９：００～１０：３０
モーニングプレート🍴

✿ランチ
ＡＭ１１：００～１４：００
・ランチプレート🍴
・季節のガレット
・ローストビーフ丼　etc…
☺お子様ランチもご用意しております♪

😫お時間によっては完売になっているメニューもございますが、
ご了承よろしくお願い致します。

✿アラカルト
ＡＭ９：００～１６：３０
・🍷ワイン＆チーズセット
・コーヒー＆ジュース
・チーズ＆ハムの盛り合わせ　etc...

✿ひるぜんジャージー🐄ミルクソフト🍦ございます😋
ひるぜんワイナリーでは、当館限定の
山葡萄🍇ソフトクリーム🍦をご用意しております☺
是非、ご賞味下さいませ♬

✿試飲コーナーもございますので、
コンクール受賞ワインを始めとするすべてのラインナップを
お試し頂けます🍷☺(一部有料となっております)

😢恐れ入りますが、GW中はお席が混雑する為、
お食事以外でのお席のご利用はお断りしております。
予め、ご了承お願い致します。

😭また、ご予約も承っておりません。
こちらも併せてご了承お願い致します。

ご旅行中、天候に恵まれますよう✨
スタッフ一同心よりお待ち申し上げております☺
道中お気をつけてお越しくださいませ。

ひるぜんワイナリー井藤でした☺

16/04/2019

おはようございます。
シェフの杉村です（＾－＾）✨
蒜山の桜もぼちぼち咲き始めました。
今週末には茅部神社の桜並木も見頃を
迎えそうです。
遅咲きの桜はGWあたりがピークになるでしょうか…。
　
さて、カフェからのお知らせです。
GW中は混雑が予想されます。
4月27日（土）～5月6日（月）までの期間
お席の確保が困難な為、お食事のご予約を
ストップいたします。
ご迷惑をおかけしますが、何卒ご了承ください。

15/04/2019

イベント参戦決定！5月18・19は福山市に集合です(・∀・)！

弊社からは製造部の法華がお邪魔いたします('◇')ゞ

5/18土曜日 5/19日曜日
みなさまのお越しをお待ちしております

ポスターできました！

一昨年のふたりでひっそり、昨年のvo.0に続き、パワーアップして今年はやります

詳細は追ってご案内いたします
お楽しみに♪

ご出店のみなさま
お届けしますので、よろしくお願いいたします

10/04/2019

おはようございます、ひるぜんワイナリーの法華です。今日の蒜山は冬に戻ったかのような気温。。。寒いです(´・ω・)

さてさて、今日はお客様に一つお伺いしたいことがあります！

これからのシーズン、蒜山高原には多くのお客様がお越しになります。近年特に増えているのが、ロードバイクを楽しむお客様やランニングを目当てに訪れるお客様(*'▽')

こういったお客様がアクティビティの最中に求めている飲み物って何ですかね(・∀・)？

ノドの渇きを潤すこと以外に求める要素って何ですか？

なにか新しいメニューの開発のヒントを頂けないかと思い質問してみました(・∀・)！

ワイン以外でお客様の目を引く商品が欲しいと思う今日この頃。。。

どうか皆様のお知恵をお貸しください_(._.)_

見事採用された方には何か特典がある！かも。。。