The Ritz-Carlton, Tokyo

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Minato-ku, Tokyo
The Ritz-Carlton, Tokyo

The Ritz-Carlton, Tokyo, a luxury hotel, sits within the international culture of downtown Tokyo, Japan’s Roppongi District in the city’s tallest building.
(4708)

Experience one of the premier luxury hotels in Tokyo – The Ritz Carlton. Featuring elegant guest rooms and facilities, a soothing spa, and fine dining, this luxury Tokyo hotel's accommodations offer the ultimate retreat.

15/10/2026

A landmark on Nob Hill, The Ritz-Carlton, San Francisco pairs timeless style with the energy of the bayfront city.

15/10/2026

This year, the Condé Nast Traveler Readers Choice Awards has recognized 38 Ritz-Carlton properties around the world. We are delighted to be recognized for bringing unmatched service, beautiful settings, and thoughtful experiences into memorable stays.

Of special note are our resorts and hotels ranked #1 by readers:

The Ritz-Carlton Residences, Waikiki Beach
The Ritz-Carlton, Kyoto
The Ritz-Carlton, Perth
The Ritz-Carlton New York, NoMad
The Ritz-Carlton, Naples
The Ritz-Carlton Orlando, Grande Lakes

Congratulations to all who go above and beyond to create a lasting impression with our guests.

10/10/2026

日本各地の豊かな恵みと、小林圭氏の美学がひとつのコースになった新たなコース「Bijoux - KEI Selection（ビジューケイセレクション）」。

小林圭氏が自ら日本各地を訪れ、生産者との対話を重ねながら選び抜いた食材と、日本の美意識を映し出す器。それぞれが持つ個性を調和させ、小林氏ならではのフランス料理の技法と感性によって、一皿一皿の世界観へと昇華します。
食材、器、そしてそこに込められたストーリー。日本の豊かなテロワールと匠の技が紡ぐガストロノミー・フランセーズを、Héritage by Kei Kobayashi（エリタージュバイケイコバヤシ）でご堪能ください。

The new “Bijoux - KEI Selection” menu at Héritage by Kei Kobayashi brings together the bountiful gifts of Japan’s regions and the aesthetic sensibilities of Michelin-starred chef, Kei Kobayashi.

Through his travels across Japan, Chef Kei Kobayashi has sourced exceptional ingredients directly from producers, presented on tableware that embodies Japanese beauty. By harmonizing the unique characteristics of each element and applying his distinctive French culinary techniques and sensibilities, each dish is elevated into a world of its own.

Savor the essence of Japan's rich terroir, brought to life through exceptional craftsmanship.

#小林圭

08/10/2026

ザ・リッツ・カールトン東京45階に位置する日本料理「ひのきざか」。
凛とした空気が漂う寿司カウンターの先には、目の前に広がる都心の眺望。職人の繊細な手仕事と、心温まるおもてなしが、特別なひとときを彩ります。
四季折々の素材を用い、厳選した国産米と、豊洲をはじめ全国各地から仕入れるこだわりのネタを、その時季ならではの持ち味を大切に、一貫ずつ丁寧に仕立てます。
素材の味わいと職人の技が響き合う、至高の寿司体験をひのきざかで。

Set on the 45th floor of The Ritz-Carlton, Tokyo, the Japanese restaurant, Hinokizaka, invites guests to experience the quiet precision of the sushi counter, framed by panoramic city views.

Using seasonal ingredients, carefully selected Japanese rice, and seafood sourced from across the country, the chefs prepare each piece with close attention to texture, balance, and timing.

Precise technique, warm hospitality, and the view beyond the counter make each visit feel distinctly special.

07/10/2026

This year, the Condé Nast Traveler Readers Choice Awards has recognized 38 Ritz-Carlton properties around the world. We are delighted to be recognized for bringing unmatched service, beautiful settings, and thoughtful experiences into memorable stays.

Of special note are our resorts and hotels ranked #1 by readers:

The Ritz-Carlton, Kyoto
The Ritz-Carlton, Perth
The Ritz-Carlton New York, NoMad
The Ritz-Carlton, Naples
The Ritz-Carlton Orlando, Grande Lakes

Congratulations to all who go above and beyond to create a lasting impression with our guests.

06/10/2026

東京から日光へ。ベントレーとザ・リッツ・カールトンによる、2026年11月8日〜13日、5泊6日のグランドツーリング。

Where the city gives way to mountain mist.
The Ritz-Carlton and Bentley present Beyond the Drive, Tokyo to Nikko. 8-13 November.

#リッツカールトン東京リッツカールトン日光

03/10/2026

バー石の華より、世界チャンピオンにも輝いたバーテンダー・石垣忍氏と、YAYOI TOKYOより、世界大会優勝パティシエの大塚陽介氏を迎えたバーテンダーテイクオーバーを10月28日に開催いたします。
石垣氏による、Glenfiddichのウイスキーを使用したクラシックカクテルのツイスト「ヴェルヴェーヌ・コリンズ」や「アールグレイ・オールドファッションド」。そしてドリンクに合わせ作られた大塚氏による3種の特別デザートをペアリングコースでご用意。
ふたつの感性と技が織りなす、新たな味わいとの出会いをザ・リッツ・カールトン東京のザ・バーでお楽しみください。

Two celebrated talents come together at The Bar at The Ritz-Carlton, Tokyo on October 28.

For this special Bartender Takeover, Shinobu Ishigaki of Bar Ishinohana presents his own take on classic Glenfiddich cocktails, including the “Verveine Collins” and “Earl Grey Old Fashioned.” Alongside them, Yosuke Otsuka of YAYOI TOKYO creates three desserts designed to echo and enhance the character of each drink.

Indulge in an evening of precise pairings, layered flavors, and shared craftsmanship.

https://www.tablecheck.com/ja/shops/ritzcarlton-tokyo-thelobbylounge-bar/reserve?menu_items%5b%5d=6a9fcec47bc8f4f518a4e53b

01/10/2026

世界のスパ＆ウェルネス業界を称える「World Spa Awards 2026」において、ザ・リッツ・カールトンスパ東京にスタジオを構える「ペディ：マニ：キュアスタジオバイバスティアン・ゴンザレス」が、「World’s Best Nail Studio Brand 2026」を受賞いたしました。
足や爪本来の美しさと健やかさに向き合い、一人ひとりに合わせたケアを届けるバスティアン・ゴンザレス氏。その卓越した技術とフィロソフィーが、昨年に続き世界で認められ、このような栄誉ある賞を受賞いたしましたことを大変光栄に思います。
これからもザ・リッツ・カールトンスパ東京ならではのウェルネス体験を通して、皆さまに心満たされる時間をお届けしてまいります。

The World Spa Awards celebrate excellence in the global spa and wellness industry. This year, the PEDI:MANI:CURE Studio by Bastien Gonzalez, located within The Ritz-Carlton Spa, Tokyo, has been named “World’s Best Nail Studio Brand 2026.”

Dedicated to enhancing the natural beauty and health of the hands, feet, and nails through personalized care, Bastien Gonzalez is renowned for his exceptional expertise and philosophy. We are truly honored that his outstanding craftsmanship and approach have once again been recognized on the global stage.

We look forward to continuing to offer enriching moments of well-being through the distinctive wellness experiences of The Ritz-Carlton Spa, Tokyo.

28/09/2026

Héritage by Kei Kobayashi(エリタージュバイケイコバヤシ)では、小林圭氏が日本各地で出会った、宝石のような食材と器で構成する新しいコース「Bijoux - KEI Selection（ビジューケイセレクション）」を10月1日よりご提供いたします。

函館で選び抜いた鮑や鹿肉をはじめ、日本各地の生産者との出会いから生まれた選りすぐりの食材と、有田で選定した器。それぞれの個性と美しさを、小林氏ならではの感性で表現します。

食材が育まれた土地、生産者の想い、そして日本の職人技。そこに宿る物語とともに、日本の豊かな恵みとKEIの美学が織りなす新たな体験をHéritage by Kei Kobayashi(エリタージュバイケイコバヤシ)で。

A new Bijoux experience arrives at Héritage by Kei Kobayashi on October 1.

The "Bijoux - KEI Selection" menu is shaped by Chef Kei Kobayashi's travels across Japan, bringing together abalone and venison from Hakodate, with exceptional ingredients sourced from dedicated producers nationwide, creating a taste of Japan's rich culinary landscape.

Arita tableware completes the experience, with each piece selected to complement the character and beauty of what is served.

Together, the ingredients' origins, the stories of their producers, and Japanese craftsmanship form a dining experience that reflects both Japan's richness and Chef Kobayashi's signature aesthetic.

https://www.tablecheck.com/shops/heritage-by-kei-kobayashi/reserve?menu_items=6a9a579becf5c09b4f312a21

25/09/2026

Spanish-inspired style meets the easy beauty of the Santa Barbara coast at The Ritz-Carlton Bacara, Santa Barbara.

24/09/2026

白いリネンに沈み込む朝、のんびりと過ごす、誰にも急かされない時間。
ザ・リッツ・カールトン東京で、日常から少し離れた静寂のひとときをお過ごしください。

Morning settles softly into white linens and an unhurried stretch of time.
At The Ritz-Carlton, Tokyo, stillness becomes a luxury in itself, offering a serene escape.

https://www.marriott.com/reservation/availabilitySearch.mi?propertyCode=TYORZ

22/09/2026

静寂の森とアートに浸る、軽井沢への特別な日帰り旅

エネルギッシュな都市の表情から、深緑がもたらす穏やかな静寂の中へ。
ザ・リッツ・カールトン東京がお届けする「Art of Karuizawa」では、軽井沢在住の現代芸術家、デビット・スタンリー・ヒューエット氏とともに巡る、特別なアートジャーニーをご用意しています。
ヒューエット氏のアートも飾られている、深緑に包まれた熊野皇大神社での森林浴や、伝統的な金箔工芸に触れる体験、軽井沢彫家具工房の訪問など、自然と芸術を五感で味わう特別なプログラムをご体験いただけます。
ヒューエット氏とのランチでは、会話を通して、軽井沢の知られざる物語や芸術文化、この土地が育んできた魅力に触れていただけます。
東京から少し足を延ばして、心に残る特別な体験をお楽しみください。

An exclusive day trip to Karuizawa, where tranquil forests and art come together

Leave behind the energy of the city and step into the serene beauty of Karuizawa’s lush forests.

The Ritz-Carlton, Tokyo invites you to discover the The Art of Karuizawa experience—an exclusive art journey guided by contemporary artist David Stanley Hewett, a longtime resident of Karuizawa.

Surrounded by vibrant greenery, admire the Kumanokotai Shrine, where Hewett’s artwork is also displayed. The journey continues with an introduction to traditional gold leaf craftsmanship and a visit to a renowned Karuizawa woodcraft workshop, offering an immersive exploration of nature and Japanese artistry through all five senses.

Over lunch, discover the lesser-known stories of Karuizawa, its artistic heritage, and the enduring charm that has inspired generations through engaging conversation.

Just a short journey from Tokyo awaits an unforgettable experience that will stay with you long after your visit.

21/09/2026

秋風が心地よく吹き抜ける季節。
季節の移ろいを映した最上の日本料理を提供している「ひのきざか」では、今月末より「国産松茸づくしコース」をご用意いたします。秋の味覚の最高峰である国産松茸の豊かな香りと繊細な味わいを、職人の巧みな技で贅沢に仕立てた期間限定のメニュー。
前菜や焼物はもちろん、テーブルに運ばれた瞬間から芳醇な香りに包まれる土瓶蒸しや釜炊きご飯まで、まさに五感で秋を享受する贅尽くしのコースです。
地上200mからの絶景とともに、今しか味わえない極上の旬をぜひご堪能ください。

Autumn arrives at Hinokizaka through the unmistakable fragrance of Japanese matsutake mushrooms.

Starting at the end of this month, the limited-time Japanese Matsutake Course will showcase this celebrated seasonal ingredient through a carefully composed progression of dishes.

Appetizers and grilled selections lead into aromatic dobin-mushi and freshly cooked rice, allowing the matsutake’s distinct character to unfold throughout the meal.

Indulge in a distinctly seasonal expression of Japanese cuisine with panoramic views from 200 meters above Tokyo.

https://www.tablecheck.com/shops/ritzcarlton-tokyo-hinokizaka/reserve?menu_items=6a66c8bb07934b5125a24594

19/09/2026

ザ・ロビーラウンジでは、豊かな香りと濃密な甘みを持つナガノパープルを主役にした、季節限定のメニューをご用意しています。
北海道産帆立貝の自然な甘みに、瑞々しい葡萄の果実味と紫蘇の爽やかな香りを重ねたカルパッチョ。さらに、凝縮した甘みと忠源和牛のブレザオラの旨味、熟成したヤギのチーズが調和する一品など、旬の果実とさまざまな食材が織りなす、新たな味わいとの出会いをお楽しみいただけます。
果肉の瑞々しさ、上品な酸味、果皮から広がるほのかな渋み。季節ならではの多彩な表情を、お好みのお酒とのペアリングとともに、ザ・ロビーラウンジでご堪能ください。

At The Lobby Lounge, discover a seasonal menu showcasing Nagano Purple grapes, prized for their rich aroma and concentrated sweetness.

The natural sweetness of Hokkaido scallops is complemented by the fruitiness of grapes and the refreshing aroma of shiso in a delicate carpaccio. Another creation brings together the concentrated flavors of grapes with the savory richness of Chugen Wagyu bresaola and aged goat cheese. Each revealing new dimensions through unexpected combinations of seasonal fruit and carefully selected ingredients.

From their juiciness to their balanced acidity, savor the many expressions of this seasonal fruit, paired with your favorite drink at The Lobby Lounge.