東京ワイナリー

東京ワイナリー 東京で初めてのワイナリーとして、2014年にワイン醸造施設を立ち上げました。

本日(9月12日)のカフェでは、デラウエア　ロゼのフェダーヴァイザーがご提供出来ます。この時期、お店でしか味わえない発酵途中のワイン。今は綺麗なピンクで、これからオレンジワインに成長して行きます。ちょうど中学生くらいに育ったところかなぁ〜是...
12/09/2026

本日(9月12日)のカフェでは、デラウエア　ロゼのフェダーヴァイザーがご提供出来ます。
この時期、お店でしか味わえない発酵途中のワイン。
今は綺麗なピンクで、これからオレンジワインに成長して行きます。
ちょうど中学生くらいに育ったところかなぁ〜
是非、飲みに来てくださいね。

先日、長野の高山村にシャルドネを取りにいった時に、安曇野にも寄ってワサビを買ってきました。ワサビ、大好き！好きな食べ物ベスト３に入ると思う。でも、美味しいかまぼこがなかなか売っていないんですよね、普通のスーパーだと。お正月の時くらい。でもワ...
10/09/2026

先日、長野の高山村にシャルドネを取りにいった時に、安曇野にも寄ってワサビを買ってきました。ワサビ、大好き！好きな食べ物ベスト３に入ると思う。でも、美味しいかまぼこがなかなか売っていないんですよね、普通のスーパーだと。お正月の時くらい。でもワサビは美味しかったぁ。美味しいもの食べると、元気が出ますね！！今日はタンクの移動3本と、プレス3本。頑張りましょう〜

#東京ワイナリー #安曇野ワサビ

今日は長野の高山村にシャルドネを受け取りに。ついでにツルヤで買い物〜 #東京ワイナリー #高山村シャルドネ
09/09/2026

今日は長野の高山村にシャルドネを受け取りに。ついでにツルヤで買い物〜

#東京ワイナリー #高山村シャルドネ

早朝からデラの入荷。昨日プレスしたナイアガラはとっても元気にアワアワ。今日の「フェダーバイサー(赤ちゃんワイン)」はこのナイアガラと練馬の藤稔たち。昨日は生まれたて！ジュースという感じでしたが、今日はぴちぴち全開いい感じ〜大雨予報、畑のぶど...
05/09/2026

早朝からデラの入荷。昨日プレスしたナイアガラはとっても元気にアワアワ。今日の「フェダーバイサー(赤ちゃんワイン)」はこのナイアガラと練馬の藤稔たち。昨日は生まれたて！ジュースという感じでしたが、今日はぴちぴち全開いい感じ〜
大雨予報、畑のぶどうが心配です…

#東京ワイナリー #フェダーバイサー

続けて、今週日曜日9/6(日)９時より、デラウェアの除梗・破砕を行います。お手伝いしてくださる方大募集〜　汚れてもいい服装でお越しください。どうぞよろしくお願いいたします。 #東京ワイナリー #山形デラウェア #オレンジワインを造ります...
04/09/2026

続けて、今週日曜日9/6(日)９時より、デラウェアの除梗・破砕を行います。お手伝いしてくださる方大募集〜　汚れてもいい服装でお越しください。どうぞよろしくお願いいたします。

#東京ワイナリー #山形デラウェア #オレンジワインを造ります #写真はヤマブドウです

明日ですが、先週収穫してきたナイアガラのプレス作業をします。皮と一緒に発酵させてオレンジワインにしています。お手伝いしてくださる方を募集中。体力に自信のある方（笑）先着２名様でお願いします。時間は９時から。午前中で終わる予定です。汚れてもい...
04/09/2026

明日ですが、先週収穫してきたナイアガラのプレス作業をします。皮と一緒に発酵させてオレンジワインにしています。お手伝いしてくださる方を募集中。体力に自信のある方（笑）先着２名様でお願いします。時間は９時から。午前中で終わる予定です。汚れてもいい服装でお越しください。お手伝いできるよという方はコメント入れてください。どうぞよろしくお願いいたします。

#東京ワイナリー #ナイアガラのプレス

所狭しと並んだタンクたち。作業するスペースを確保するのもやっと。昨日は外にも進出（笑）まぁ、いつものことです。続々仕込みは続きますが、ようやっと今年も「フェダーバイサー（赤ちゃんワイン）」出せそうです。今週土日は、カフェでグラスで提供させて...
03/09/2026

所狭しと並んだタンクたち。作業するスペースを確保するのもやっと。昨日は外にも進出（笑）まぁ、いつものことです。
続々仕込みは続きますが、ようやっと今年も「フェダーバイサー（赤ちゃんワイン）」出せそうです。今週土日は、カフェでグラスで提供させていただきますので、この時期、ワイナリーでだけ飲める味わいをぜひ！！

#東京ワイナリー #フェダーバイサー

9月です。毎日毎日ブドウと向き合う怒涛の日々です〜さて、「東京ワイナリーサポーターズ」の募集を開始いたしました。ワインを年２回お送りさせていただきます。お得な内容となっておりますので、応援も込めてぜひぜひご応募お待ちしております！！お申し込...
01/09/2026

9月です。毎日毎日ブドウと向き合う怒涛の日々です〜
さて、「東京ワイナリーサポーターズ」の募集を開始いたしました。ワインを年２回お送りさせていただきます。お得な内容となっておりますので、応援も込めてぜひぜひご応募お待ちしております！！お申し込みは[email protected] にメールをお送りくださいませ。どうぞよろしくお願いいたします。

#東京ワイナリー #ワイナリーサポーターズ募集

今日は塩尻にナイアガラの収穫。雨模様も午後には良いお天気で、みんなのお手伝いもあり、ブドウの状態もよく、予定の量を大きく超える量、収穫できちゃいました！これからワイナリーに連れて帰ります^ ^ #東京ワイナリー #塩尻ナイアガラ
30/08/2026

今日は塩尻にナイアガラの収穫。
雨模様も午後には良いお天気で、みんなのお手伝いもあり、ブドウの状態もよく、予定の量を大きく超える量、収穫できちゃいました！
これからワイナリーに連れて帰ります^ ^

#東京ワイナリー #塩尻ナイアガラ

今年も「ねりまヌーボー」仕込んでいますよ！宝石みたいないろいろな色、種類の練馬のブドウたち〜 #東京ワイナリー #ねりまヌーボー
27/08/2026

今年も「ねりまヌーボー」仕込んでいますよ！
宝石みたいないろいろな色、種類の練馬のブドウたち〜

#東京ワイナリー #ねりまヌーボー

住所

大泉学園町2-8/7
Nerima-ku, Tokyo
178-0061

営業時間

月曜日 11:00 - 17:00
火曜日 11:00 - 17:00
木曜日 11:00 - 17:00
金曜日 11:00 - 17:00
土曜日 11:00 - 17:00
日曜日 11:00 - 17:00

電話番号

+81338675525

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